YÖNETİM SÜRECİ AÇISINDAN GİYSİ ÜRETİMİNİN PLANLANMASI VE İSKUR ÖRNEĞİ

Yıl 2020, Sayı: 38, 249 - 261, 29.01.2020

Zehra Kurtul

https://doi.org/10.30794/pausbed.456905

Öz

Giyim sanatını elde etmek için bu çalışmada bir hazır giyim
işletmesiyle görüşülerek giysi üretimi planlama hakkında genel bilgiler
araştırılmıştır. Veriler bir hazır giyim işletmesiyle görüşme, gözlem, doküman
incelemesi ve literatür taraması ile elde edilmiştir. Bu araştırmalar sonucunda
hazır giyim işletmesinde giysi
üretimi yapılırken planlama departmanının üretime katkısı, işleyişi,
planlamanın üretim hızı, verimliliği ve ürün kalitesine etkisi incelenmiştir.
Planlamanın üretime sağladığı katkılar açısından üretimde planlamanın
gerekliliği sonucuna ulaşılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Planlama, üretim, hazır giyim

Kaynakça

• Referans 1 Bayraktar, F. (1988). Giyim, Ankara.
• Referans 2 Chase , R. B. , Jacobs , F. R. and Aquilano , N. J., ( 2005 ). Operations Management for Competitive Advantage, 11th Edition, McGraw-Hill/Irwin .
• Referans 3 Dinçer Ö, Fidan Y., (2009). İşletme Yönetimine Giriş, Alfa Yayınlar, (7.Baskı) İstanbul. Referans 4 Eren, E. (2003). Yönetim ve Organizasyon Beta yayınları, (6.Baskı) İstanbul.
• Referans 5 Gersak, J.,(2013). Desıgn of Clothing Manufacturing Processes Asystematic Approach to planning , Scheduling and Control A volume in Woodhead Publishing Series in Textiles.
• Referans 6 Kobu, B., (1996). Üretim yönetimi İşletme Fakültesi Yayınları (9. Baskı) İstanbul.
• Referans 7 ÖNGÜT, Ç., Emrah, (2007). Türk Tekstil ve Hazır Giyim Sanayinin Değişen Dünya Rekabet Şartlarına Uyumu, DPT Uzmanlık Tezi: 2703
• Referans 8 Sarkar, P.,(2015). Production Planning and Control- the Concept and Definition http://www.onlineclothingstudy.com/2015/04/production-planning-and-control-concept.html
• Referans 9 Sarkar,P., (2015). Challenges in Production Planning and Control in Apparel Manufacturing http://www.onlineclothingstudy.com/2015/05/challenges-in-production-planning-and.html
• Referans 10 Şimşek, M.Ş., (2002). İşletme Bilimlerine Giriş Günay Ofset (9.Baskı) Konya.
• Referans 11 Taykut, R., (1982). İşletmelerde Üretim Planlaması, Kontrolü ve Diğer Fonksiyonlar Devlet Planlama Teşkilatı Koordinasyon Dairesi Series yayın no: DPT 1935 Ankara.
• Referans 12 Yamak, O., (2004). Üretim Yönetimi, Sinerji Yayınları, (4.Baskı) İstanbul.