Araştırma Makalesi

Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)'nde Mutasyon Islahı

Cilt: 17 Sayı: 2 11 Temmuz 2014
  • Hasan Baydar
  • Soner Kazaz
  • Sabri Erbaş
PDF İndir
TR EN

Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)'nde Mutasyon Islahı

Öz

Diğer kültür bitkilerinde olduğu gibi, yağ gülünde de genetik varyasyon yaratma yollarından birisi mutasyon ıslahıdır. Bu araştırmada, yağ gülünden morfolojik, tarımsal ve teknolojik özellikleri yönüyle üstün yeni yağ gülü mutantlarının elde edilmesi amaçlanmıştır. Isparta yağ gülü bahçelerinden 2007 yılı Ekim ayında toplanan Rosa damascena Mill. (2n = 4x = 28) meyvelerinin tohumları çıkartılarak kurutulmuş ve Türkiye Atom Enerjisi Kurumu'nda Kobalt 60 kaynaklı gama ışını ile 0, 100, 200, 300 ve 400 Gray dozlarda ışınlanmıştır. Her bir doz için 1000 adet tohum kullanılmıştır. Mutasyon geçirmiş tohumlar 4 oC'de 3 ay kadar katlamaya alınmış ve 2008 yılı Mart ayında viollere ekilmiş, 0, 100 ve 200 Gray dozlardan elde edilen fideler 2008 yılı Temmuz ayında saksılara aktarılmış, 2009 yılında sera koşullarında saksılarda büyütülen fideler 2010 yılı Mart ayında tarlaya dikilmiştir. 2011 yılı çiçeklenme sezonunda (Mayıs-Haziran) yapılan gözlemlere göre, daha ilk generasyonda (M1) geniş bir genetik çeşitlilik olduğu gözlenmiş, özellikle çiçek rengi ve petal sayısı bakımından geniş bir varyabilite ortaya çıkmış, koyu pembeden beyaza kadar renklerde ve 5'den 90'a kadar değişen sayılarda petal yaprak oluşturan mutant yağ gülleri elde edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Ağaoğlu, Y.S., Ergül, A., Göktürk Baydar, N. 2000. Molecular analysis of genetic diversity oil rose (Rosa damascena Mill.) grown Isparta (Turkey) region. Biotechnology and Biotechnological Equipment, 14(2),16-18.
  2. Anaç, O. 1984. Gas chromatographic analysis on Turkish rose oil, absolute and concrete. Perfumer & Flavorist, 9, 1-14.
  3. Aycı, F., Aydınlı, M., Bozdemir, Ö.A., Tutaş, M. 2005. Gas chromotographic investigation of rose concrete, absolute and solid residue. Falvour and Fragrance Journal, 20, 481-486.
  4. Başer, K.H.C. 1992. Turkish rose oil. Perfumer & Flavorist, 17, 45-52.
  5. Baydar, H., Erbaş, S., Kıneci, S, Kazaz, S. 2007. Yağ gülü (Rosa damascena Mill.) damıtma suyuna katılan Tween-20'nin taze ve fermente olmuş çiçeklerin gül yağı verimi ve kalitesi üzerine etkisi. SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2(1), 15-20.
  6. Baydar, H., Göktürk Baydar, N. 2005. The effects of harvest date, fermentation duration and tween 20 treatment on essential oil content and composition of industrial oil rose (Rosa damascena Mill.). Journal of Industrial Crops and Products, 21, 251-255.
  7. Baydar, H., Schulz, H., Kruger, H., Erbaş, S., Kineci, S. 2008. Influence of fermentation time, hydro- distillation time and fractions on essential oil composition of Damask rose (Rosa damascena Mill.). Journal of Essential Oil Bearing Plants, 11 (3), 224- 232.
  8. Bayrak, A., Akgül, A. 1994. Volatile oil composition of Turkish rose (Rosa damascena). J.Sci.Food Agric., 64, 441-448.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Mühendislik

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Hasan Baydar Bu kişi benim

Soner Kazaz Bu kişi benim

Sabri Erbaş Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

11 Temmuz 2014

Gönderilme Tarihi

11 Temmuz 2014

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2013 Cilt: 17 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Baydar, H., Kazaz, S., & Erbaş, S. (2014). Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 17(2), 39-43. https://izlik.org/JA97YF64PU
AMA
1.Baydar H, Kazaz S, Erbaş S. Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2014;17(2):39-43. https://izlik.org/JA97YF64PU
Chicago
Baydar, Hasan, Soner Kazaz, ve Sabri Erbaş. 2014. “Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 17 (2): 39-43. https://izlik.org/JA97YF64PU.
EndNote
Baydar H, Kazaz S, Erbaş S (01 Mart 2014) Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 17 2 39–43.
IEEE
[1]H. Baydar, S. Kazaz, ve S. Erbaş, “Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı”, Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg., c. 17, sy 2, ss. 39–43, Mar. 2014, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA97YF64PU
ISNAD
Baydar, Hasan - Kazaz, Soner - Erbaş, Sabri. “Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 17/2 (01 Mart 2014): 39-43. https://izlik.org/JA97YF64PU.
JAMA
1.Baydar H, Kazaz S, Erbaş S. Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2014;17:39–43.
MLA
Baydar, Hasan, vd. “Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 17, sy 2, Mart 2014, ss. 39-43, https://izlik.org/JA97YF64PU.
Vancouver
1.Hasan Baydar, Soner Kazaz, Sabri Erbaş. Yağ Gülü (Rosa damascena Mill)’nde Mutasyon Islahı. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. [Internet]. 01 Mart 2014;17(2):39-43. Erişim adresi: https://izlik.org/JA97YF64PU

e-ISSN :1308-6529
Linking ISSN (ISSN-L): 1300-7688

Dergide yayımlanan tüm makalelere ücretiz olarak erişilebilinir ve Creative Commons CC BY-NC Atıf-GayriTicari lisansı ile açık erişime sunulur. Tüm yazarlar ve diğer dergi kullanıcıları bu durumu kabul etmiş sayılırlar. CC BY-NC lisansı hakkında detaylı bilgiye erişmek için tıklayınız.