PERCEPTIONS OF STAFF TOWARD WORK OVERLOAD AND ORGANIZATIONAL COMMITMENT AT ACCOMMODATION ESTABLISHMENTS: THE CASE OF SIDE AND BELEK

Yıl 2016, Cilt: 21 Sayı: 4, 1323 - 1346, 30.10.2016

Murat Çuhadar , Zeynep Gencer

Öz

Human beings are one of the most essential components of today’s industrialized societies. Human factors are one of the most significant requirements of accommodation establishments which are operating in services sector to accomplish their targets as those who get and offer the services are human beings in services sectors. In this study, it is aimed to investigate the relation and perceptions of staff which are working at different departments of accommodation establishments.toward organizational commitments and excessive work load. The implementation of the study was conducted with the staff which are working at 1st class holiday villages and 5 star hotels operating at Side and Belek districts of Antalya, Turkey via face-to-face interviews. The results of the study revealed that organizational commitments and senses of work overload of staff differ among departments they work at the hotels and that there is a normative and continuous commitment between the enterprises and the staff in their organizational commitments. Data analysis was performed by frequency analysis, Mann-Whitney U test and Kruskal-Wallis analysis

Anahtar Kelimeler

Accommodation Establishments, Work Overload, Organizational Commitment

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN İŞGÖRENLERİN AŞIRI İŞ YÜKÜ ve ÖRGÜTSEL BAĞLILIK ALGILARI: SİDE VE BELEK ÖRNEĞİ

Öz

İnsan, günümüzde endüstrileşmiş toplumların vazgeçilmez faktörlerinden biridir. Konaklama işletmelerinde, hizmet alanın ve hizmet verenin de insan olması, bu sektörde faaliyet gösteren işletmelerinin başarıya ulaşmalarında gereksinim duydukları temel faktörlerin başında gelmektedir. Bu çalışmada konaklama işletmelerinin farklı departmanlarında çalışan iş görenlerin aşırı iş yükü ve örgütsel bağlılık algılarını ölçmek ve çalıştıkları işletmeye karşı bağlılıklarında aşırı iş yükü ile ilişkisini incelemeye yönelik bir araştırma gerçekleştirilmiştir. Araştırma, Türkiye’nin önemli turizm merkezlerinden biri olan Antalya ilinin Side ve Belek bölgelerinde faaliyet göstermekte olan 1. sınıf tatil köyleri ve 5 yıldızlı otel işletmelerinde çalışan işgörenlere yönelik yüz yüze anket tekniği ile gerçekleştirilmiştir. Elde edilen bilgilerde, otel işletmelerinde çalışanların aşırı iş yükü algısının görev aldıkları departmanlara göre farklılık gösterdiği ve örgütsel bağlılıklarında çalışan ile işletme arasında ağırlıklı normatif ve devam bağlılığın ön plana çıktığı görülmüştür. Elde edilen verilerin analizi, frekans analizleri, Mann-Whitney U testi ve Kruskall- Wallis analizleri ile gerçekleştirilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Konaklama İşletmeleri, Aşırı İş Yükü, Örgütsel Bağlılık

Kaynakça

• ALLEN, N.J. ve MEYER, P.J. (1990). “The Measurement And Antecedents Of Affective, Continuance And Normative Commitment To The Organization”, Journal of Occupational and Organizational Psycology, 63(1): 1–18.
• AKOVA, O., KIZILIRMAK, İ. ve TANRIVERDİ, H. (2015). Turizm İşletmeciliği: Temel Kavramlar ve Uygulamalar, Detay Yayıncılık, Ankara.
• AY, Ü., (2014), “Sağlık Çalışanlarında İş Yükünün Örgütsel Bağlılık ve İş Tatmini Üzerindeki Etkisi Diyarbakır Hastanelerinde Bir Uygulama, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Mersin.
• AYMANKUY, Y., AKGÜL, V. VE AKGÜL, C.C. (2012), “Termal Konaklama İşletmelerinde Müşteri Memnuniyetine Etki Eden Unsurlar: Gönen Kaplıcaları Örneği”. Balikesir University The Journal of Social Sciences Institute, 15 (28): 223-240.
• BOLAT, O. İ., (2011), “İş Yükü, İş Kontrolü ve Tükenmişlik İlişkisi”, Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 25 (2): 87-101.
• BÜYÜKÖZTÜRK, Ş., ÇOKLUK, Ö VE KÖKLÜ, N. (2014). Sosyal Bilimler için İstatistik, 14. Basım, Pegem Akademi Yayınları, Ankara.
• CERİT, Y. ve ÖZDEMİR, T. (2015), “Sınıf Öğretmenlerinin İş Yükü Algıları ile İşten Ayrılma Niyetleri Arasındaki İlişki”, International Journal of Human Sciences, 12(2): 626-637.
• ÇALIŞKAN, A., (2015), “Örgütsel Adaletin Örgütsel Bağlılığa Etkisi: Etik İkliminin Aracılık Rolü”,Uluslararası İktidasi ve İdari Bilimler Dergisi, 1(2): 115-141.
• ÇALIŞKAN, A., HAZIR, K., (2012), “Psikolojik Güçlendirmenin İş Tatminine Etkisinde Örgütsel Bağlılığın Aracılık Rolü”, Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 9(2): 49-77.
• ÇAVUŞ, Ş., GÜRDOĞAN, A., (2008), “Örgüt Kültürü ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi: Beş Yıldızlı bir Otel İşletmesinde Araştırma”, Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, S.1, ss. 18-34.
• DAĞDEVİREN, M., ERASLAN, E., KURT, M., (2005), “Çalışanların Toplam İş Yükü Seviyelerinin Belirlenmesine Yönelik Bir Modeli ve Uygulaması”, Gazi Üniversitesi Mimarlık ve Mühendislik Fakültesi Dergisi, 20(4): 517-515.
• GÜLER, Ç. (1997), “Ergonomiye Giriş”, Aydoğdu Ofset Matbaa, Ankara.
• GÜMÜŞTEKİN, E., ÖZTEMİZ, B. (2005), “Örgütlerde Stresin Verimlilik ve Performansla Etkileşimi” , Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 14(1): 271-288.
• GÜRBÜZ, S ve ŞAHİN, F. (2016). Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri: Felsefe-Yöntem-Analiz, Seçkin Yayıncılık, Ankara.
• KARADAĞ, M., CANKUL H.İ., (2015), “Hekimlerde Zihinsel İş Yükü Değerlendirmesi”, The Journal of Academic Social Science Studies, S. 35, ss. 361-370.
• KAVACIK, M., BALTACI, F., YILDIZ, A., (2013), “Konaklama İşletmelerinde Örgütsel Çatışma ve Örgütsel Bağlılık Arasındaki İlişkiyi Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma”, Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, 5(3): 73-85.
• LEITHER, M. P., (2003), “Area of Worklife Survey Manuel”, 3rd Edition, Center of Organizational Research and Development, Wolfville.
• NORTHCRAFT, G. B., ve NEALE M. A., (1990), “Organizational Behavior Management Challenge”, The Dryden Press., USA.
• ORDUKAYA, H., (2011), “Fiziksel İş Yükü ve Ergonomi”, Kalkınmada Anahtar Verimlilik Dergisi, S. 273-274, ss. 42-48.
• ÖLÇÜM Ç. M.,(2004), “Örgüt Kültürü ve Örgütsel Bağlılık (1.Baskı)”,Nobel Yayınları, Ankara.
• RAINAYEE, R., (2012), “Organization, Job”, Perks and Employee Turnover Iintentions”, International Monthly Refereed Journal of Research In Management & Technology, 1(12): 17-21.
• ŞİŞMAN, M., (2007), “Örgütler ve Kültürler”, Pegem A Yayıncılık, Ankara.
• TERZİ, A. R., (2000), “Örgüt Kültürü”, Nobel Yayınları, Ankara.
• TAYFUN, A., PALAVAR, K., ÇÖP, S., (2010), “İşgörenlerin Eğitim ve Örgütsel Bağlılık Düzeyleri Arasındaki İlişki, Belek Bölgesindeki Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma”, İşletme Araştırma Dergisi, 2(4): 3-18.
• THOMPSON, B. M., KIRK, A., ve BROWN, D. F. (2005), “Work-Based Support, Emotional Exhaustion and Spillover of Work Stress to The Family Environment: A Study of Policewomen”, Stress and Health, 21, 199-207.
• TURGUT, T., (2011), “Çalışmaya Tutkunluk: İş yükü, Esnek Çalışma Saatleri, Yönetici Desteği ve İş Aile Çatışması ile İlişkileri”, Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 25( 3): 155-179.
• UZUN, Ö., YİĞİT, E., (2011), “Örgütsel stres ve Örgütsel Bağlılık İlişkisi Üzerine Orta Kademe Otel Yöneticileri Üzerine Yapılan Bir Araştırma”, Eskişehir Orhangazi Üniversitesi İİBF Dergisi, 6(1): 181-213.
• YALÇIN A., İPLİK F. N., (2007), “A Grubu Seyahat Acentalarında Çalışanların Örgütsel Bağlılıklarını Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma: Adana İli Örneği”, Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, S. 18, ss. 483-500.
• YILDIRIM, H., (2011), “Lider Etkinliğinin Örgütsel Bağlılığa Etkisi: Belek Bölgesi Beş Yıldızlı Otel İşletmelerindeki Mutfak Çalışanları Üzerine Bir Araştırma”, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Aydın.
• WASTI A. (2000). “Meyer ve Allen’in Üç Boyutlu Örgütsel Bağlılık Ölçeğinin Geçerlilik Ve Güvenilirlik Analizi”, Erciyes Üniversitesi, 8. Ulusal Yönetim Ve Organizasyon Kongresi Bildiri Kitabı, Nevşehir.