Bilinçsiz Tüketilen Keten Tohumunun Kemik Doku Üzerine Etkisi

Yıl 2020, Cilt: 11 Sayı: 2, 206 - 211, 15.06.2020

Meltem Özgçmen

Öz

Amaç: Günümüzde insanların tamamlayıcı – alternatif tedaviyi tercih etme nedenleri sürekli artmaktadır. Hastaların bu yöntemleri tercih etme nedenleri başında; modern tıp tedavisinin yan etkilerinden kaçınma, yüksek maliyetleri karşılayamama ve bunun yanı sıra bitkisel tedavilerin doğal olduğuna inanmaları gelmektedir.
İnsanlar bitkileri; faydalanmak amacıyla, bilinçsiz olarak ve alınması gereken doza dikkat etmeden fazla miktarlarda tüketebilmektedirler. Bitkilerin faydalı oldukları bilinirken, fazla miktarda tüketildiklerinde organlarda toksik etki oluşturabilecekleri de bilinmektedir. Bu çalışmada keten tohumunun, yüksek dozda tüketimine bağlı olarak kemik dokuda toksik etkisinin olup olmadığının gözlemlenmesi amaçlanmıştır.
Materyal - Metot: Çalışmada 250 - 300 gr arasında, 32 adet Wistar cinsi dişi ratlar kullanılmıştır. Çalışma 1 hafta süreyle sınırlandırılmış ve ratlar; Grup I (Kontrol Grubu, keten tohumu verilmeyen grup), Grup II (düşük doz keten tohumu verilen grup), Grup III (Orta doz keten tohumu verilen grup), Grup IV (Yüksek doz keten tohumu verilen grup) şeklinde gruplandırılmıştır. Deney sonunda sakrifiye edilen ratların femur kemik dokusu alınarak rutin histokimyasal ve immünohistokimyasal yöntemler uygulanmıştır.
Bulgular: Kemik dokuda; kontrol ve deney gruplarında toksisiteye bağlı olarak herhangi bir histopatolojiye rastlanmamış ve kontrol ile deney grupları arasında anlamlı fark bulunamamıştır.
Sonuç: Çalışmada fazla dozda keten tohumu tüketiminin akut dönemde kemik dokuda bir toksisite oluşturmadığı gözlemlenmiştir. Fakat bu durumun deney süresinin ve dozların artmasıyla değişebileceği düşünülmekte ve çalışmalar devam etmektedir.

Anahtar Kelimeler

Bitkisel tedavi, keten tohumu, , rat

Teşekkür

Çalışmamızın gerçekleşmesine olanak sağlayan; Süleyman Demirel Üniversitesi HADYEK ve Tıp Fakültesi Histoloji ve Embriyoloji Anabilim Dalına teşekkür ederiz.

Kaynakça

• Referans1 Özçelik G., Toprak D., Bitkisel Tedavi Neden Tercih Ediliyor?, Ankara Med J, 2015, 15(2):48-58. Referans2 Şarışen Ö., Çalışkan D., Fitoterapi: Bitkilerle Tedaviye Dikkat (!) Fitothrapy: Herbal Medicine, Attetion of in Primary Health Care, sted, 2005, 14(8):182-187. Referans3 Bent S., Ko R., Commonly Used Herbal Medicines in the United States: A Review The American Journal Of Medicine, 2004, 116: 478-485. Referans4 Rafferty AP, McGee HB, Miller CE, Reyes M. Prevalence of complementary and alternative medicine use: state-specific estimates from the 2001 Behavioral Risk Factor Surveillance System. American Journal of Public Health. 2002;92(10):1598-600. Referans5 Büyüktuncer Z, Başaran AA. Fitoöstrojenler ve sağlıklı yaşamdaki önemleri. Hacettepe Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi Dergisi 2005; 25 (2): 79. 2005;94. Referans6 Bernacchia R, Preti R, Vinci G. Chemical composition and health benefits of flaxseed. Austin J Nutri Food Sci. 2014;2(8):1045. Referans7 Doğmuş D., Durucasu İ., Keten Tohumu Çeşitlerinin N-Bütanol Fraksiyonlarının Fenolik Bileşenlerinin Antioksidan Aktivitesi, C.B.Ü. Fen Bil. Dergisi (2013) 47–56, 2013. Referans8 Oomah, B. D., Kenaschulk E. O., and Mazza, G., ‘Phenolic Acids In Flaxseed’, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1995;43, 2016-2019. Referans9 Moree SS, Rajesha J. Secoisolariciresinol diglucoside: a potent multifarious bioactive phytoestrogen of flaxseed. Research and Reviews in Biomedicine and Biotechnology. 2011;2(3, Cop):1-24. Referans10 Hernández-Salazar M., Guevara-González R.G., Cruz-Hernández A., Guevara-Olvera L., Bello-Pérez L.A., Castaño-Tostado E., et al. Flaxseed (Linum usitatissimum L.) and its total non-digestible fraction influence the expression of genes involved in azoxymethane-induced colon cancer in rats. Plant foods for human nutrition. 2013;68(3):259-67. Referans11 Abadoğlu Ö. Keten Tohumu ve Allerjik Reaksiyonlar: Bir Olgu Sunumu. Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi, Göğüs Hastalıkları Anabilim Dalı, Allerjik Hastalıklar Bilim Dalı. 2006:024-5. Referans12 Rajaram S., Health benefits of plant-derived a-linolenic acid1–3, Am J Clin Nutr 2014;100(suppl):443–448. Referans13 Keten Tohumu nedir, Faydaları nelerdir? [internet].Erişim Tarihi [15KASIM 2019]. https://www.tgrthaber.com.tr/saglik/keten-tohumu-nedir-keten-tohumunun faydalari-nelerdir-232743 Referans14 Meriçli A.H., Nutrasötiklerin İnsan Sağlığına Katkıları Contrubutıons Of Nutraceutıcals To Human Health, Journal Of Complementary Medicine, Regulation And Neural Therapy, 2017; 11 (1) : 24 - 25. Referans15 Imran M., Ahmad N., Anjum F.M., Khan M.K, Mushtaq Z., Nadeem M. and Hussain S., Potential protective properties of flax lignan secoisolariciresinol diglucoside, Imran et al. Nutrition Journal 2015; 14:71:1-7. Referans16 Konuklugil B, Bahadır Ö. Linum usitatissimum L.’nin kimyasal bileşikleri ve biyolojik aktiviteleri. Ankara Ecz Fak Dergisi. 2004;33(1):63-84. Referans17 Öksüz A., Bahadırlı P.N., Yıldırım M.U., Sarıhan E.O., Farklı Keten Tür Ve Çeşitlerinin Besin Bileşenleri, Yağ Asitleri Ve Mineral İçeriklerinin Karşılaştırılması, Journal of Food and Health Science 2015;1(3):124-34. Referans18 Doğmuş D, Durucasu İ. Keten tohumu çeşitlerinin n-bütanol fraksiyonlarının fenolik bileşenlerinin antioksidan aktivitesi. Celal Bayar University Journal of Science. 2013;9(1):47-56. Referans19 Ayella A, Lim S, Jiang Y, Iwamoto T, Lin D, Tomich J, et al. Cytostatic inhibition of cancer cell growth by lignan secoisolariciresinol diglucoside. Nutrition research. 2010;30(11):762-9. Referans20 During A, Debouche C, Raas T, Larondelle Y. Among plant lignans, pinoresinol has the strongest antiinflammatory properties in human intestinal Caco-2 cells. The Journal of nutrition. 2012;142(10):1798-805. Referans21 Saggar JK, Chen J, Corey P, Thompson LU. Dietary flaxseed lignan or oil combined with tamoxifen treatment affects MCF‐7 tumor growth through estrogen receptor‐and growth factor‐signaling pathways. Molecular nutrition & food research. 2010;54(3):415-25. Referans22 Van Kranen HJ, Mortensen A, Sorensen IK, van den Berg-Wijnands J, Beems R, Nurmi T, et al. Lignan precursors from flaxseed or rye bran do not protect against the development of intestinal neoplasia in ApcMin mice. Nutrition and cancer. 2003;45(2):203-10. Referans23 İşleroğlu H, Yıldırım Zym. Fonksiyonel bir gıda olarak keten tohumu. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2005;2005(2). Referans24 Oomah BD, Der TJ, Godfrey DV. Thermal characteristics of flaxseed (Linum usitatissimum L.) proteins. Food Chemistry. 2006;98(4):733-41. Referans25 Chung M, Lei B, Li-Chan E. Isolation and structural characterization of the major protein fraction from NorMan flaxseed (Linum usitatissimum L.). Food chemistry. 2005;90(1):271-9. Referans26 Williams D, Verghese M, Walker L, Boateng J, Shackelford L, Chawan C. Flax seed oil and flax seed meal reduce the formation of aberrant crypt foci (ACF) in azoxymethane-induced colon cancer in Fisher 344 male rats. Food and Chemical Toxicology. 2007;45(1):153-9. Referans27 Adolphe JL, Whiting SJ, Juurlink BH, Thorpe LU, Alcorn J. Health effects with consumption of the flax lignan secoisolariciresinol diglucoside. British Journal of Nutrition. 2010;103(07):929-38. Referans28 Gün Ç., Demirci N., Menopozda Bitkisel Tedavi Kullanımı Herbal Treatment in Menopause, Arşiv Kaynak Tarama Dergisi . Archives Medical Review Journal 2015;24(4):520-530. Referans29 Ribeiroa D.C., Pereiraa A.D., Cristina P., Silvaa A., et al., Flaxseed flour (Linum usitatissinum) consumption improves bone quality and decreases the adipocyte area of lactating rats in the post-weaning period, Internatıonal Journal Of Food Scıences And Nutrıtıon, 2016; 67(1): 29–34. Referans30 Klotzabach-Shimomura, K. Functional Foods: The Role of Physiologically Active Compounds in Relation to Disease. Top. Clin Nutr. 2001;16 (2):68-78. Referans31 Gredes T., Kunath F., Gedrange T., Kunert-Keil C., Bone Regeneration after Treatment with Covering Materials Composed of Flax Fibers and Biodegradable Plastics: A Histological Study in Rats, Hindawi Publishing Corporation BioMed Research International Biomed Res Int. 2016;2016:5146285. Referans32 Wei C.K., Nia Z.J., Thakura K., Liaoc A.M., Hua F., Huangc J.H., Weia Z.J., Acute, genetic and sub-chronic toxicities of flaxseed derived Maillard reaction products, Food and Chemical Toxicology 131 (2019) 110580.