Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi

Arif Şanlı; Tahsin Karadoğan; Hakan Daldal

EN TR

Determination of Essential Oil Contents and Components of Some Umbelliferae Species Grown in Burdur

Öz

The aim of the study was to investigate essential oil contents and compositions and suitability to international codex of anise (Pimpinella anisum L.), fennel (Foeniculum vulgare Mill.), coriander (Coriandrum sativum L.), cumin (Cuminum cyminum L.) and dill (Anethum graveolens L) grown in Burdur. Species used in research were produced in 2010. According to research result, essential oil content of species was 2.68, 2.74, 3.02, % 1.82 and 3.02 percent for anise, fennel, dill, cumin, coriander, respectively, and main component of the essential oils were anethol (% 90.35), trans-anethol (% 85.27), carvone (% 71.80), 2-caren-10-al (% 50.02) ve linalool (% 95.56) for anise, fennel, dill, cumin, coriander respectively. All species, except cumin were suitable to ASTA standards in terms of essential oil content. This situation can provide a significant advantage in the export of these species.

Anahtar Kelimeler

Essential oil content, essential oil compositions, Umbelliferae

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Arif Şanlı Bu kişi benim

Tahsin Karadoğan Bu kişi benim

Hakan Daldal Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Haziran 2012

Gönderilme Tarihi

1 Haziran 2012

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2012 Cilt: 7 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA65DP23CB

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Şanlı, A., Karadoğan, T., & Daldal, H. (2012). Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi. Ziraat Fakültesi Dergisi, 7(1), 27-31. https://izlik.org/JA65DP23CB

AMA

1.Şanlı A, Karadoğan T, Daldal H. Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi. ISUBÜ ZFD. 2012;7(1):27-31. https://izlik.org/JA65DP23CB

Chicago

Şanlı, Arif, Tahsin Karadoğan, ve Hakan Daldal. 2012. “Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi”. Ziraat Fakültesi Dergisi 7 (1): 27-31. https://izlik.org/JA65DP23CB.

EndNote

Şanlı A, Karadoğan T, Daldal H (01 Haziran 2012) Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi. Ziraat Fakültesi Dergisi 7 1 27–31.

IEEE

[1]A. Şanlı, T. Karadoğan, ve H. Daldal, “Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi”, ISUBÜ ZFD, c. 7, sy 1, ss. 27–31, Haz. 2012, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA65DP23CB

ISNAD

Şanlı, Arif - Karadoğan, Tahsin - Daldal, Hakan. “Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi”. Ziraat Fakültesi Dergisi 7/1 (01 Haziran 2012): 27-31. https://izlik.org/JA65DP23CB.

JAMA

1.Şanlı A, Karadoğan T, Daldal H. Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi. ISUBÜ ZFD. 2012;7:27–31.

MLA

Şanlı, Arif, vd. “Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi”. Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 7, sy 1, Haziran 2012, ss. 27-31, https://izlik.org/JA65DP23CB.

Vancouver

1.Arif Şanlı, Tahsin Karadoğan, Hakan Daldal. Burdur’da Tarımı Yapılan Bazı Umbelliferae Türlerinin Uçucu yağ Oranı ve Bileşenlerinin Belirlenmesi. ISUBÜ ZFD [Internet]. 01 Haziran 2012;7(1):27-31. Erişim adresi: https://izlik.org/JA65DP23CB