Kayısı Yapraklarında Besin Elementi ve Besin Elementi Oranlarının Mevsimsel Değişimi

Yıl 2019, Cilt: 14 Sayı: 1, 1 - 10, 24.09.2019

Kadir Uçgun , Alamettin Bayav Mesut Altındal Hakkı Koçal

Öz

Meyve bahçelerinin
beslenme durumunun belirlenmesinde en iyi metot yaprak analizleridir. Bitki dokularının
besin elementi seviyeleri bitkilerin besin elementi alımını en doğru şekilde
yansıtır. Bu çalışma Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü arazisinde bulunan
12 yaşında ve tohum anacı üzerine aşılı “İsmail Ağa” kayısı çeşidinde
yürütülmüştür. Tam çiçekten başlayıp yaprak dökümüne kadar 2 haftada 1 olmak
üzere toplam 15 farklı dönemde yaprak örnekleri alınmıştır. Yaprakların besin
elementi içerikleri belirlenmiş ve besin elementleri ve besin elementleri
arasındaki oranların mevsimsel değişimleri araştırılmıştır. Yapraklarda N, P,
Cu, Mn ve Zn sezon ortasına kadar hızlı bir azalış göstermiştir. İlerleyen zamanlarda
N hafif azalırken P hafif artış göstermiştir. Cu, Mn ve Zn ise sezon sonuna
kadar stabil kalmıştır. Ca vejetasyon sonuna kadar artarken K ve B başlangıçta
sezon ortasına kadar bir artış gösterirken daha sonar azalan bir değişim
göstermiştir. Mg ilk 3 dönemde hızlı bir artış göstermiş fakat ilerleyen
zamanlarda azalmıştır. Fe sezon boyunca değişmemiştir. Yaprakların N:P, N:K,
N:Ca, N:Mg, K:P, K:Ca, K:Mg, P:Zn, Ca:B, K:B oranları sırasıyla ve ortalama
olarak 3.49-11.58, 0.49-1.97, 0.61-7.18, 3.96-12.94, 3.12-17.40, 1.07-3.64,
5.54-10.73, 80-523, 210-788, 687-989 olmuştur.

Anahtar Kelimeler

besin elementi, kayısı, mevsimsel değişim, iyon dengesi

Seasonal Variation of Nutrients and Nutrient Rations in Apricot Leaves

Öz

The best method for determining the nutritional
status of fruit orchards is leaf analysis. Nutrient levels of plant tissues
reflect the nutrient uptake of plants in the most accurate way. This study was conducted
on 12 years old "İsmail Ağa" apricot cultivar grafted on
“Apricot Seedling” rootstock at Egirdir Fruit
Research Institute, Isparta-Turkey. In every couple of weeks
as regular, leaf samples were collected at 15
different stages from starting full bloom to lasting until the end of the
season. Nutrient contents of leaf were determined and the seasonal changes of
nutrients and the rations between nutrients were investigated. In leaves, N, P,
Cu, Mn and Zn showed a rapid decrease until mid-season. In the following
periods, while N decreased and P increased slightly. Cu, Mn and Zn remained
stable until the end of the season. While Ca increased until at the end of
vegetation, K and B showed initially an increasing change until mid-season,
subsequently a decreasing change. Mg showed a rapid increase in the first 3
periods but decreased in the following periods. Fe didn’t changed throughout
the season. The rations of N:P, N:K, N:Ca, N:Mg, K:P, K:Ca, K:Mg, P:Zn,
Ca:B, K:B in leaf were respectively and averagely 3.49-11.58,
0.49-1.97, 0.61-7.18, 3.96-12.94, 3.12-17.40, 1.07-3.64, 5.54-10.73, 80-523,
210-788, 687-989.

Anahtar Kelimeler

nutrient, apricot, seasonal change, ion balance

Kaynakça

• Anonymous, 2006. Fertilizing Apples. Spectrum Analytic Inc., Washington, 1-23.
• Aichner, M. and Stimpfl, E., 2002. Seasonal Pattern and Interpretation of Mineral Nutrient Concentrations in Apple Leaves. Acta Horticulturae. (ISHS) 594: 377-382.
• Buwalda, J.G. and Meekings, J.S., 1990. Seasonal Accumulation of Mineral Nutrients in Leaves and Fruit of Japanese Pear (Pyrus serotina rehd.). Scientia Horticulturae, 41: 209-222.
• Custodio, L., Correia, P.J., Martins-Louçao, M.A. and Romano, A., 2007. Floral Analysis and Seasonal Dynamics of Mineral Levels in Carob Tree Leaves. Journal of Plant Nutrition, 30 (5): 739-753.
• Haynes, R.J. and Goh, K.M., 1980. Variation in The Nutrient Content of Leaves and Fruit with Season and Crown Position for Two Apple Varieties. Australian Journal of Agricultural Research, 31 (4): 739-748.
• Hoying, S., Fargione, M. and Iungerman, K., 2004. Diagnosing Apple Tree Nutritonal Status: Leaf Analysis Interpretation and Defiency Symptoms. New York Fruit Quarterly, 12 (11): 6-19.
• Leece, D.R. and Gilmour, A.R., 1974. Diagnostic Leaf Analysis for Stone Fruit: Seasonal Changes in the Leaf Composition of Peach. Australian Journal of Experimental Agriculture and Animal Husbandry, 14 (71): 822-827.
• Munoz, N., Guerri, J., Legaz, F. and Primo-millo, E., 1993. Seasonal Uptake of 15N-nitrate and Distribution of Absorbed Nitrogen in Peach Trees. Plant and Soil, 150: 263-269.
• Nachtigall, G.R. and Dechen, A.R, 2006. Seasonality of Nutrients in Leaves and Fruits of Apple Trees. Scientia Agricola. (Piracicaba, Braz.), 63 (5): 493-501.
• Özkan, C.F., Ateş, T., Tibet, H. and Arpacıoğlu, A., 1999. Antalya Bölgesinde Yetiştirilen Nar (Punica granatum L, çeşit: Hicaznar) Yapraklarındaki Bazı Bitki Besin Maddelerinin Mevsimsel Değişiminin İncelenmesi. Türkiye III. Bahçe Bitkileri Kongresi, Ankara, s. 710-714.
• Ryan, J., Estafan, G. and Rashid, A., 2001. Soil and Plant Analysis Laboratory, Manual 2nd ed. ICARDA and NARS, Aleppo, Syria, pp. 135-140.
• Sıvacı, A., 2006. Seasonal Changes of Total Carbohydrate Contents in Three Varieties of Apple (Malus sylvestris Miller) Stem Cuttings. Scientia Horticulturae, 109 (3): 234-237.
• Smith, G.S., Clark, C.J. and Henderson, H.V., 1987. Seasonal Accumulation of Mineral Nutrients by Kiwifruit. I. Leaves, New Phytologist, 106: 81-100.
• Stiles, W.C., 1994. Phosphorus, Potassium, Magnesium and Sulfur Soil Management. Tree Fruit Nutrition, Good Fruit Grower, pp. 63-70.
• Thomidis, T., Tsipouridis, C. and Darara, V., 2007. Seasonal variation of nutrient elements in peach fruits (cv. May Crest) and its correlation with development of Brown rot (Monilinia laxa). Scientia Horticulturae, 111(3): 300-303.
• Tagliavini, M., Scudellari, D., Marangoni, B., Bastianel, A., Franzin, F. and Zamborlini, M., 1992. Leaf Mineral Composition of Apple Tree : Sampling Date and Effects of Cultivar and Rootstock. Journal of Plant Nutrition, 15 (5): 605-619.
• Uçgun, K., Akgül, H., Ay, Z. and Altındal, M., 2009. MM 106 Anacına Aşılı Jerseymac Elma Çeşidinde Bazı Besin Elementlerinin Yıl Boyunca Yaprak ve Bitki Öz Suyunda Mevsimsel Değişimleri. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 2 (2): 171-178.
• Uçgun, K., Akgül, H. and Altındal, M., 2010. Farklı Anaçlar Üzerine Aşılı 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinde Yaprak ve Bitki Öz Suyunda Bazı Besin Elementlerinin Mevsimsel Değişimleri. 5. Ulusal Bitki Besleme ve Gübre Kongresi Bildirileri, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Özel Sayı, 499-506.
• Uçgun, K. and Gezgin, S., 2013. Isparta İlinde Bulunan Elma Bahçelerinin Bitki Besleme Yönünden Değerlendirilmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 8 (2): 59-65.
• Uçgun, K., Gezgin, S., Akgül, H., Atasay, A., Harmankaya, M., Altındal, M., İlban, B., Cansu, M. and Seymen, T., 2014. Elma Ağaçlarında Besin Elementlerinin Dönemsel Değişimi ve Bu Değişimlerin Nedenlerinin İncelenmesi. Meyve Bilimi/Fruit Science Dergisi, 1 (2): 30-37.
• Uçgun, K. and Altındal, M., 2016. Farklı Zamanda Olgunlaşan Kiraz Çeşitlerinde Besin Elementlerinin Dönemsel Değişimi. Cilt 1, Meyvecilik. Bahçe, 45: Özel Sayı, 303-308.
• Uçgun, K. and Gezgin, S., 2016. Elma Ağaçlarında Vejetasyon Boyunca Bazı Besin Elementleri Arasındaki Dengelerin Değişimi. Cilt 1, Meyvecilik. Bahçe, 45: Özel Sayı, 155-160.
• Ünal, M.R., 2010. Kayısı Araştırma Raporu. Fırat Kalkınma Ajansı. http://fka.gov.tr. [Date accessed: 31 December 2018].