Effect of Cow Manure and Bokashi Composts Derived from Cow Manure on the Lettuce Growth and Leaf SDAP Values

Yıl 2024, Cilt: 19 Sayı: 2, 85 - 93, 31.12.2024

İbrahim Erdal , Cennet Yaylacı , Şevkiye Armağan Türkan , Rahma Mejri

https://doi.org/10.54975/sduzfd.1591463

Öz

The aim of this study was to investigate the effects of biochar-amended bokashi composts prepared from cattle manure on lettuce growth and some growth parameters. The raw materials used include cattle manure, cherry kernel biochar, cattle manure biochar, tomato harvest residue biochar, pomegranate peel biochar, straw, sawdust and tomato harvest residue in different ratios. In the experiment, nine materials were used together with cattle manure, as well as eight bokashi composts prepared using these raw materials.. These materials were: Cattle manure bokashi (M1), cattle manure bokashi+cherry kernel biochar (M2), cattle manure bokashi+cattle manure biochar (M3), cattle manure bokashi+tomato harvest residue biochar (M4), cattle manure bokashi+pomogranete peel biochar (M5), cattle manure bokashi+straw (M6), cattle manure bokashi+sawdust (M7), Cattle manure bokashi+tomato harvest residues (M8) and cattle manure (M9). From these materials 0, 0.75 and 1.5 t da-1 were mixed to soils and pre-incubated for 60 days then, lettuce was grown for two months under greenhouse condition. Bokaşi composts increased the lettuce growth and some growth parameters compared to un-composted cattle manure. The most effective application on plant growth was determined to be animal manure bokashi, while the addition of biochar or some organic matter to cow manure composted with bokashi had no significant effect. Finally, 0.75 t da-1 bokashi-composted cow manure is sufficient for lettuce growth.

Anahtar Kelimeler

Bokashi, biochar, compost, cow manure, plant growth

Sığır Gübresi ve Sığır Gübresi Kaynaklı Bokaşi Kompostlarının Marulun Gelişimi ve Yaprak SPAD Değerlerine Etkisi

Öz

Bu çalışmada, sığır gübresinden hazırlanmış biyokömür katkılı bokaşi kompostlarının marulun gelişimi ve bazı gelişim parametreleri üzerine etkilerini incelemek amaçlanmıştır. Sığır gübresi, kiraz çekirdeği biyokömürü, sığır gübresi biyokömürü, domates hasat artığı biyokömürü, nar kabuğu biyokömürü, saman, talaş ve domates hasat artığı ham madde olarak kullanılmıştır. Denemede, bu ham maddeler kullanılarak hazırlanan sekiz bokaşi kompostu yanında sığır gübresiyle birlikte dokuz materyal kullanılmıştır. Bu materyaller: Sığır gübresi bokaşi (M1), sığır gübresi bokaşi+kiraz çekirdeği biyokömürü (M2), sığır gübresi bokaşi+sığır gübresi biyokömürü (M3), sığır gübresi bokaşi+domates hasat artığı biyokömürü (M4), sığır gübresi bokaşi+nar kabuğu biyokömürü (M5), sığır gübresi bokaşi+saman (M6), sığır gübresi bokaşi+talaş (M7), Sığır gübresi bokaşi+domates hasat artıkları (M8) ve sığır gübresi (M9) dir. Hazırlanan bu materyallerden dekara 0, 0.75 ve 1.5 ton olacak şekilde 2 kg toprağa karıştırılarak 60 gün ön inkübasyona bırakılmıştır. Sonrasında sera koşullarında 2 ay süreyle marul yetiştirilmiştir. Sonuçlara göre, bokaşi kompostları, kompostlanmamış sığır gübresine kıyasla marulun büyümesini ve bazı büyüme parametrelerini artırmıştır. Bitki büyümesi üzerinde en etkili uygulamanın hayvansal gübre bokaşisi olduğu belirlenmiş olup, bokaşi kompostlanmış inek gübresine biyokömür veya bazı organik madde ilavesinin önemli bir etkisinin olmadığı görülmüştür. Son olarak, 0.75 t da-1 bokaşi kompostlanmış inek gübresinin marul büyümesi için uygun olduğu belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

bitki gelişimi, biyokömür, Bokaşi, kompost, sığır gübresi

Etik Beyan

Bu çalışmanın yazarları olarak herhangi bir etik kurul onay bilgileri beyanımız bulunmadığını bildiririz.

Teşekkür

Araştırmaya mali destek sağlayan Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (119N550) ve Güneydoğu Asya ve Avrupa Ortak Finansman Programı (SEAEUROPEJFS19IN-025) teşekkür ederiz. Ayrıca, denemede kullanılan bokaşileri hazırlayan, ISUBÜ, Ziraat Fakültesi, Tarım Teknolojileri ve Mühendisliği Bölümüne teşekkür ederiz.

Kaynakça

• Boechat, C.L., Santos, J.A.G., & Accioly, A.M.D.A. (2013). Net mineralization nitrogen and soil chemical changes with application of organic wastes with’Fermented Bokaşi Compost. Acta Scientiarum. Agronomy, 35, 257–264.
• Dębska, B., Długosz, J., Piotrowska-Długosz, A., & Banach- Szott, M. (2016). The impact of a bio-fertilizer on the soil organic matter status and carbon sequestration results from a field-scale study. Journal of Soils and Sediments, 16, 2335–2343.
• Erdal, İ., & Tarakçıoğlu, C., (2000). Değişik organik materyallerinin mısır bitkisinin (Zea mays L.) gelişimi ve mineral madde içeriği üzerine etkisi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi), 15(2), 80-85.
• Erdal, İ., Memici, M., Ekinci, K., & Sukuşu, E., (2021). Periodical changes of some soil properties of a calcareous soil under field conditions as affected by different biochar applications. Romanian Agricultural Research, 38, 203-213.
• Erdal, İ., Alaboz, P., Ekinci, K., Türkan, Ş. A., Yaylacı, C., & Şener, A. (2024). Effect of biochar on some soil properties after 4-year application and its effect on growth, yield and nutrient uptake of wheat grown on an alkaline soil. Rendiconti Lincei. Scienze Fisiche e Naturali, 35(1), 223-235.
• Erdal, İ., Mejri, R., Yaylacı, C., & Türkan, Ş. A. (2023). Comparison of the effectiveness of struvite and some commercial fertilizers on the growth of lettuce. Bahçe, 52(2), 95-102.
• Evcim, Ş.H., & Gümüş, İ. (2022). The significance of bokaşi compost obtained from beneficial microorganisms on sustainability and waste disposal. Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences, 36(4), 95-99.
• Farhad, W., Cheema, M.A., Saleem, M.F., Hammad, H.M., & Bilal, M.F., (2011). Response of maize hybrids to composted and non-composted poultry manure under different ırrigation regimes. International Journal of Agriculture & Biology, 13(6), 923-928.
• Fernández, J.M., Hockaday, W.C., Plaza, C., Polo, A., & Hatcher, P.G., (2008). Effects of long-term soil amendment with sewage sludges on soil humic acid thermal and molecular properties. Chemosphere, 73, 1838–1844.
• Ginting, S., (2019). Promoting Bokaşi as an organic fertili-zer in Indonesia: A mini review. International Journal of Environmental Science and Natural Resources, 21, 556070.
• Gong, W., Yan, X., Wang, J., Hu, T., & Gong, Y., (2009). Long-term manure and fertilizer effects on soil organic matter fractions and microbes under a wheat–maize cropping system in northern China. Geoderma, 149, 318–324
• Goulart, R.G.T., dos Santos, C.A., de Oliveira, C.M., Costa, E.S.P., de Oliveira, F.A., de Andrade, N.F., & do Carmo, M.G.F. (2018). Desempenho agronômico de cultivares de alface sob adubação orgânica em Seropédica. RJ Rev Bras Agropec Susten, 8, 66-72.
• Guo, S., Wang, P., Wang, X., Zou, M., Liu, C., & Hao, J., (2020). Microalgae as biofertilizer in modern agriculture. Microalgae biotechnology for food, health and high value products, Springer, 397-411.
• Hata, F.T., Spagnuolob, F.A., de Paulaa, M.T., Moreiraa, A.A., Venturaa, M.U., de Freitas, Fregonezic. G.A., & de Oliveiraa,A.L.M. (2020). Bokaşi compost and biofertilizer increase lettuce agronomic variables in protected cultivation and indicates substrate microbiological changes. Emirates Journal of Food and Agriculture, 32(9), 640-646.
• Havlin, J., & Heiniger, R. (2020) Soil fertility management for better crop production. Agronomy, 10(9): 1349.
• Kacar, B. (2009). Toprak analizleri (467s). Nobel Yayın Dağıtım. Ankara.
• Kacar, B., & Kütük, C. (2010). Gübre analizleri. Nobel Yayın Dağıtım. Ankara.
• Kononova, M.M., 2013. Soil organic matter: its nature, its role in soil formation and in soil fertility. Elsevier. Lew, P.S., Nik, Ibrahim, N.N.L., Kamarudin, S., Thamrin, N.M., & Misnan, M.F. (2021). Optimization of bokaşi-composting process using effective microorganisms-1 in smart composting bin. Sensors, 21(8), 2847.
• Lim, T.D., Pak, T.W., & Jong, C.B. (1999). Yields of rice and maize as affected by effective microorganisms. In Proceedings of the 5th international conference on Kyusei nature farming and effective microorganisms for agricultural and environmental sustainability, Bangkok, Thailand, 92-98.
• Luo, Y., Lopez, J.B.G., van Veelen, H.P.J., Sechi, V., ter Heijne, A., Bezemer, T.M., & Buisman, C.J. (2022). Bacterial and fungal co-occurrence patterns in agricultural soils amended with compost and bokaşi. Soil Biol Biochem, 174, 108831.
• Maass, V., Céspedes, C., & Cárdenas, C. (2020). Effect of bokaşi improved with rock phosphate on parsley cultivation under organic greenhouse management. Chil J Agric Res. 80, 444-451.
• Maki, Y., Soejima, H., Kitamura, T., Sugiyama, T., Sato, T., Watahiki, M.K., & Yamaguchi, J. (2021). 3-Phenyllactic acid, a root-promoting substance isolated from Bokaşi fertilizer, exhibits synergistic effects with tryptophan. Plant Biotechnol, 38, 9-16.
• Marenco, R. A., Antezana-Vera, S. A., & Nascimento, H. C. S. (2009). Relationship between specific leaf area, leaf thickness, leaf water content and SPAD-502 readings in six Amazonian tree species. Photosynthetica, 47, 184-190.
• Murillo-Amador, B., Morales-Prado, L.E., Troyo-Diéguez, E., Córdoba-Matson, M.V., HernándezMontiel. L.G., Rueda-Puente, E.O. & Nieto-Garibay, A. (2015). Changing environmental conditions and applying organic fertilizers in Origanum vulgare L. Front Plant Sci, 6, 549.
• Özenç, D. B., & Şenlikoğlu, G. (2017) Kompost ve azotlu gübre uygulamasının ıspanak bitkisinin (Spinacia oleracea L.) gelişimi üzerine etkileri. Akademik Ziraat Dergisi, 6, 227-234.
• Özenç, D. B., Yılmaz, F. I., Tarakçıoğlu, C., & Aygün, S. (2019). Fındıktan üretilen atıkların toprağın fiziko-kimyasal ve biyolojik özelliklerine etkileri. Mediterranean Agricultural Sciences, 32, 7-13.
• Özenç, D.B.,Tarakçioğlu, C., Yilmaz, F.I., & Aygün. S. (2023). Changes in physico-chemical properties of a sandy loam soil depending on the particle size of hazelnut shell-derived biochar. Philipp Agric Scientist, 106(4), 414-424.
• Pandit, N.R., Schmidt, H.P., Mulder, J., Hale, S.E., Husson, O., & Cornelissen, G. (2019). Nutrient effect of various composting methods with and without biochar on soil fertility and maize growth. Archives of Agronomy and Soil Science, 66(2), 250-265.
• Pei-Sheng, Y., & Hui-Lian, X. (2002). Influence of EM Bokaşi on nodulation, physiological characters and yield of peanut in nature farming fields. Journal of Sustainable Agriculture, 19(4), 105-112.
• Prisa, D., 2020. EM-bokaşi addition to the growing media for the quality ımprovement of kalanchoe blossfeldiana. IJMSAT, 1(2), 54−59.
• Scotton, J.C., Homma, S.K., Costa, W.L.F., Pinto, D.F.P., Govone, J. S., & Attili-Angelis, D. (2020). Transition management for organic agriculture under citrus cultivation favors fungal diversity in soil. Renew Agric Food Syst, 35, 120-127.
• Silva, J., & Oliveira, D.R. (2018). Caracterização química de diferentes receitas de biofertilizantes tipo Bokaşi líquido. Cadernos de Agroecologia, 13(1).
• Surawijaya, P., Melhanah, M., Anwar, M., Chotimah, H.E.N.C., & Raudah, R. (2019). Application of aquatic plants bokaşi on the growth and yields of red onion (Allium ascalonicum L.). Anterior Jurnal, 18(2), 168-174.
• Tarakçıoğlu, C., & Öztürk, Y. (2022). Fındık zuruf kompostunun aşılı domates bitkisinin gelişimi ile bazı besin maddesi içerikleri üzerine etkisi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 9(4), 968-975.
• Uğur, M., (2018). Mikoriza aşılaması ve mantar kompostu uygulamalarının fasulyenin bitki gelişimi ve verimine etkisi. (Doktora Tezi, Harran Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü).
• Xavier, M.C.G., Santos, C.A., Costa, E.S.P., & Carmo, M.G.F. (2019). Produtividade de repolho em função de doses de Bokaşi. Rev Agric Neotrop, 6, 17-22.