Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

The Effects of Hatching Egg Weight and Breeder Age on Embryo Development and Hatching Result in Broiler

Yıl 2005, Cilt: 19 Sayı: 37, 87 - 91, 25.12.2005

Öz

The basic biological function of poultry hatching egg is to produce live and saleable chicks. Hatcheries are concerned with maximizing the number of saleable chicks whilst the growers focus on minimizing mortality and improving feed efficiency. Processors look to maximizing carcass and breast meat yields. Also, two of most effective factors which are influence chick quality and development are hatching egg weight and breeder age. Unfortunately, it is difficult to say that these two cirteria are given enough attention by hatchery stuff in Turkey.
The aim of current review is to understand the effects of hatching egg weight and breedeer age on embryo development nad hatching results in broiler.

Broyler Kuluçkalık Yumurta Ağırlığı ve Ebeveyn Sürü Yaşının Embriyo Gelişimi ve Kuluçka Sonuçlarına Etkileri

Yıl 2005, Cilt: 19 Sayı: 37, 87 - 91, 25.12.2005

Öz

Bir kanatlı yumurtasının en önemli biyolojik fonksiyonu, sağlıklı ve kaliteli civciv üretmesidir. Kuluçkahanelerde ise amaç satılabilir nitelikteki civciv sayısını artırmak, yetiştiricilikte de kesim yaşına kadar en az kayıp ve yemlemeyle üretim yapabilmektir Kesimhane işletmelerinde amaç ise karkas ve özellikle gögüs eti miktarını maksimize etmektir. Civciv gelişimi ve kalitesine etki eden majör faktörlerden iki taneside yumurta ağırlığı ve ebeveyn yaşıdır. Genel olarak ülkemizdeki saha çalışmalarında bu kriterlere çok fazla önem verilmediği görülmektedir.
Bu derleme, broiler yumurta ağırlığı ve ebeveyn yaşının embriyo gelişimi ve kuluçka sonuçlarına etkileri ortaya koyabilmek için hazırlanmıştır.

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil İngilizce
Konular Hayvansal Üretim (Diğer)
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

İskender Yıldırım Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 25 Aralık 2005
Gönderilme Tarihi 1 Ocak 2005
Yayımlandığı Sayı Yıl 2005 Cilt: 19 Sayı: 37

Kaynak Göster

EndNote Yıldırım İ (01 Aralık 2005) The Effects of Hatching Egg Weight and Breeder Age on Embryo Development and Hatching Result in Broiler. Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences 19 37 87–91.

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı (CC BY NC) ile lisanslanmıştır.