The Effect of Slow City Phenomenon on Tourısm: A Case of Foça

Öz

Because of the fast pace of city life people have lost touch with the real dynamics of life. In contrast, the concept of slow city (Cittaslow) targets to reconnect people with themselves and embrace a peaceful and more fulfilling lifestyle. This movement has gained popularity worldwide, including in Turkey. As part of this trend, Foça, a Cittaslow city, is the focus of this study. This study aims at exploring the impact of its participation in the Cittaslow movement on tourism, based on the perspectives of local people. It utilized qualitative research methods and involved field research in Foça. Using a semi-structured form, in-depth interviews were conducted with 30 individuals. The data collected was analyzed and interpreted through content analysis. The results indicate that Foça's involvement in the slow city movement has had a positive impact on tourism by raising the city's profile, promoting slow tourism, facilitating the marketing of local products, and creating employment opportunities.

Anahtar Kelimeler

• Slow City
• Cittaslow
• Slow Tourism
• City Image
• Foça

Yavaş Şehir Olgusunun Turizme Etkisi: Foça Örneği

Öz

Kentteki insanlar hayatın gerçek dinamiklerini yoğun yaşam temposu içerisinde unutmaya başlamışlardır. Yavaş şehir (Cittaslow) kavramı ise insanın kendi öz benliğine dönerek huzurlu ve daha konforlu bir yaşam sürmesini hedeflemektedir. Dünyada yavaş şehir hareketi oldukça popüler hale gelmekte ve Türkiye özelinde de bu durum kendini göstermektedir. Bu doğrultuda Cittaslow kentlerimizden olan Foça çalışmaya konu edilmiştir. Çalışmanın amacı, Foça’nın Cittaslow hareketine katılmasının turizm üzerindeki etkisini yerel halkın görüşleri doğrultusunda açıklamaktır. Bu doğrultuda nitel araştırma yöntemlerine başvurularak Foça’da bir saha araştırması gerçekleştirilmiş ve 30 kişi ile yarı yapılandırılmış form üzerinden derinlemesine görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Elde edilen veriler, içerik analizine tabi tutularak analiz edilmiş ve yorumlanmıştır. Bu kapsamda ulaşılan sonuçlar; Foça’nın yavaş şehir yavaş şehir hareketine katılmasının kent imajını daha belirgin hale getirerek, kentte yavaş turizmi geliştirerek, yöresel ürünlerin pazarlanmasına ortam yaratarak ve istihdam olanaklarını artırarak kent turizmine olumlu yönde etki ettiğini göstermektedir.

Anahtar Kelimeler

• Cittaslow
• Yavaş Turizm
• Kent İmajı
• Foça

Kaynakça

1. Aliyeva, N. (2020). Slow Food Hareketinin Gastronomi Turizminin Sürdürülebilirliği İle İlişkisi Foça Örneği [Yüksek Lisans Tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi]. Dokuz Eylül Üniversitesi Açık Erişim Sistemi https://avesis.deu.edu.tr/yonetilen-tez/b1db9bdf-12b4-4125-861e-7242390f9090/slow-food-hareketinin-gastronomi-turizminin-surdurulebilirligi-ile-iliskisi-foca-orneği
2. Aliyeva, N. ve Kurgun, A. (2021). Slow Food Hareketinin Gastronomi Turizminin Sürdürülebilirliği İle İlişkisi: Foça Örneği. Gastrio: Journal of Gastronomy and Travel Research, 2(5), 234-251.
3. Apak, Ö.C. ve Gürbüz, A. (2018). Turistlerin Yöresel Gıda Ürünlerine İlgi Düzeyleri. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 6(2), 334-349.
4. Arıca, R. (2019). Turistik Bölge Seçimini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Batman İlinde Yaşayan Gençler Üzerine Bir Araştırma. Journal of Social Research and Behavioral Sciences, 5(8), 4394–453.
5. Arıca, R. ve Kafa, N. (2020). Seyahat Acentalarında Sürdürülebilirlik Karadeniz Bölgesinde Faaliyet Gösteren Seyahat Acentaları Üzerine Bir İnceleme”. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(3),1847–1866. Balcı, E. (2019). Yavaş Şehir Akımına Yönelik Yerel Halkın Algısının Belirlenmesi Perşembe Örneği. [Yüksek Lisans Tezi, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi]. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://avesis.hacibayram.edu.tr/yonetilen-tez/c015ff0f-e3eb-40ce-894a-1c27ad4f95c5/yavas-sehir-akimina-yonelik-yerel-halkin-algisinin-belirlenmesi-persembe-ornegi
6. Bulut, A. ve Adıgüzel, Ş. (2024). Türkiye’den bir sakin kent örneği: Halfeti. Ardahan Üniversitesi İİBF Dergisi, 6(1), 48-56. http://doi.org/10.58588/aru-jfeas.1410498
7. Chmiliar, l. (2010). Multiple-case designs. A. J. Mills, G. Europas ve E. Wiebe (Ed.), Encyclopedia of case study research içinde (s. 582-583). SAGE Publications.
8. Christensen, L.B., Johnson, R.B., Turner, L.A. (2015). Araştırma Yöntemleri Desen ve Analiz. (A. Aypay, Çev., 3. baskı). Anı.

9. Çakır Tezgin, N. (2013). Foça Mutfağı. Foça Belediyesi.
10. Çavuş, Ş., Demirtaş, B. & Kaya, B. (2019, May 2-5). Sürdürülebilir bir kent ekseninde Cittaslow (Sakin Şehir) hareketi ve turizm açısından önemi, International Black Sea Coastline Countries Symposium, Batum, Georgia.
11. Doğan, M., Aksu, M., Çelik, Ö., Kaymak, H. (2019). Cittaslow Markasının Turizme Etkisi: Seferihisar’daki Konaklama İşletmeleri Yöneticileri Üzerine Bir Çalışma. Uluslararası Sosyal Ekonomik Bilimler Dergisi, 4(2), 6-11.
12. Görkemli, H.N. (2012). Kent İmajı ve Markalaşan Kentler. Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi Dergisi, 17, 141-155.
13. Görman. N. (2019). Yerel Halkın Cittaslow Algısı: Seferihisar ve Gökçeada Karşılaştırılması. [Yüksek Lisans Tezi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi]. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://avesis.comu.edu.tr/yonetilen-tez/fa983de7-52ea-472a-a7e1-aa5385b0768d/yerel-halkin-cittaslow-algisi-seferihisar-ve-gokceada-karsilastirilmasi
14. Gümüş, N. ve Özüpekçe, S. (2009). Foça’da Turizmin Ekonomik, Sosyal, Kültürel ve Çevresel Etkilerine Yönelik Yerel Halkın Görüşleri. Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi, 6(2), 398-417.
15. Huberman, M.B. (1994). Qualitative Data Analysis (2. Baskı), SAGE Publications.
16. Ilgın, H.Ö., Ertekin, İ., Didem Ataman, Y. (2018). İmaj ve Kurumsal İmaj Bağlamında Kent İmajı. The Turkish Online Journal of Design, Art and Communication, 8(2), 203-2015.
17. Kaynak, M. ve Koyuncu, A. (2024). Yavaş Şehir Hareketinin Yerel YönetimlerÜzerindeki Demokratik Etkisi. Premium Sosyal Bilimler E- Dergisi, 38(8), 97-109.
18. Kıral, B. (2020). Nitel Bir Veri Analizi Yöntemi Olarak Doküman Analizi. Siirt Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 15, 170-189.
19. Kırmacı, E. (2019). Sakin Şehir (Cittaslow) Mudurnu Halkının Turizm Gelişimine Yönelik Algısı. [Yüksek Lisans Tezi, Atatürk Üniversitesi]. Atatürk Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://avesis.atauni.edu.tr/yonetilen-tez/299df1ab-fa9e-4c67-9ebc-434ca4110a7e/sakin-sehircittaslow-mudurnu-halkinin-turizm-gelisimine-yonelik-algisi
20. Küçükali, A. ve Şen, U. (2020). Sakin Kent Turizm İlişkisi Bağlamında Uzundere İlçesinin Değerlendirilmesi. ETÜ Sentez İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 1(1), 45-66.
21. Köse Çavuşgil, B. ve Demiral, Ö. (2019). Turizm alan yazınında Türk adaları: Bozcaada ve Gökçeada üzerine bibliyometrik bir analiz. 20. Ulusal - 4. Uluslararası Turizm Kongresi. Anadolu Üniversitesi, Eskişehir.
22. Meriç, H.M. (2016). Slow Food and Tourism: Foça Earth Market Case Study. [Yüksek Lisans Tezi, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi]. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://acikerisim.ikcu.edu.tr/yayin/1740760&dil=2&q=
23. Mesci, M. ve Dönmez, G. (2016). Turizmin Bölgesel Kalkınma ve Yerel Halk Üzerindeki Etkisi: Mudurnu Örneği. AİBÜ Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 16(2), 21-50.
24. Öztürk Salı, S. ve Sünnetçioğlu, A. (2023). Yavaş Şehir Algısı ve Turizmin Etkilerinin Yerel Halkın Yaşam Doyumuna Etkisi. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 7(1), 141-160.
25. Punch, F.P. (2014). Sosyal Araştırmalara Giriş Nicel ve Nitel Yaklaşımlar (Çev. D. Bayrak, H. Bader Arslan ve Z. Akyüz). Siyasal Yayınları. (Eserin orijinali 2005’te yayımlanmıştır)
26. Sarıyıldız, M. (2019). Sakin Kent Algısı Üzerine Bir Araştırma Bolu Göynük Örneği. [Yüksek Lisans Tezi, Kırıkkale Üniversitesi]. Kırıkkale Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://acikerisim.kku.edu.tr/xmlui/handle/20.500.12587/14960
27. Sharpley, R. (2012). Island Tourism or Tourism on Islands? Tourism Recreation Research, 37(2), 167-172. Tamer, M. (2021). Cittaslow Hareketinde Kadın Girişimciler: Seferihisar Örneği. [Yüksek Lisans Tezi, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi]. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. http://librarycatalog.yyu.edu.tr/client/en_US/default/search/detailnonmodal/ent:$002f$002fSD_ILS$002f0$002fSD_ILS:118398/one?qu=Philosophy+of+nature.&qf=SUBJECT%09Subject%09Cittaslow+--+tezler.%09Cittaslow+--+tezler.&ps=300
28. Tamer, M. ve Alaeddinoğlu, F. (2022). Cittaslow Hareketinde Kadın Girişimciler: Seferihisar Örneği. Coğrafi Bilimler Dergisi, 20(2), 500-527.
29. Tekin, C. (2017). Yavaş turizm ve yavaş turist: cittaslow Seferihisar’da karşılaştırmalı bir araştırma, [Yüksek Lisans Tezi, Batman Üniversitesi]. Batman Üniversitesi Açık Erişim Sistemi. https://earsiv.batman.edu.tr/server/api/core/bitstreams/cff36cc7-94e7-458f-bb2d-6d444c0a794e/content
30. Tutar, Y. ve Yetişen, H. (2009). Türkiye’de Kadının Ekonomik Kalkınmadaki Rolü. Niğde Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Dergisi, 2(2), 116-131.
31. Turgut, A., Demirezer, Ö., Uşma, G. (2023). Yavaş Şehir (Cittaslow) Kavramının Sürdürülebilirlik Bağlamında Karşılaştırmalı Bir Değerlendirmesi: Bra ve Seferihisar Örneği. İdeal Kent, 42(15), 1013-1041.
32. Umutlu, S. ve Öztürk, M. (2020). İş Yaşamında Kadın ve Karşılaştığı Sorunlar. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 25, 297-306.
33. Yalım, F. (2018). Yavaş Şehir (Cittaslow) Hareketi Ekseninde Kent Markalaşması ve Kent İletişimi: Kırklareli “Vize” Yavaş Şehir Örneği. Trakya Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergi, 6(2), 1-28.
34. Yasak, Ü. ve Oğan, O. (2019). Foça’da (İzmir) Turizm Potansiyelinin Swot Analizi Yöntemiyle Değerlendirilmesi. 4th International Research Congress on Social Sciences (11-13 Eylül 2019). 74-85.
35. Yıldırım, A. ve Şimşek, H. (2016). Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma Yöntemleri (11.baskı). Seçkin Yayıncılık
36. Wolcott, H.F. (1992). Posturing in qualitativeinquiry. M. D. LeCompte, W. L. Millory, ve J. Preissle (Ed.) The handbook of qualitative research in education içinde (s. 3-52). Academic Press.