Sürdürülebilirlik Kapsamında Ekolojik Oteller: Narköy Ekolojik Otel ve Eğitim Merkezi
Öz
Günümüzde varlığını uzun süre korumak isteyen işletmelerin sürdürülebilirlik kriterlerini yerine getirmesi gerekmektedir. Sürdürülebilirlik kriterleri işletmelerin malzeme seçiminden yapım aşamasına ve işletme faaliyetlerinin yerine getirilmesi aşamasına kadar tüm süreçlerde dikkate alınmalıdır. Ekolojik oteller turizm sektöründe sürdürülebilirlik kriterlerinin yerine getirilmesinde önemli bir yere sahiptir. Sürdürülebilir turizm kapsamında ekolojik otellerin yerini, işlevlerini ve önemini incelemeyi amaçlayan bu çalışmada nitel yöntem uygulanmıştır. Ele alınan bu çalışma bir örnek olay incelemesidir. Bu bağlamda, turizmde yeni bir oluşum olan ekolojik otellere ilişkin bilgiler hakkında somut bir örnek olarak “Nar Köy Ekolojik Otel ve Eğitim Merkezi”ne ait faaliyetler değerlendirilmiştir. Veriler, yarı yapılandırılmış görüşme formu ile yüz yüze görüşme yöntemi, gözlem ve doküman incelemesi yardımıyla toparlanmıştır. Elde edilen bulgular ışığında ekolojik otel faaliyetlerinin sürdürülebilir turizmin tüm amaçlarını ve prensiplerini karşıladığı sonucuna varılmıştır. Bu bakımından sürdürülebilir turizm kapsamında ekolojik otellerin yeri ve önemi oldukça büyüktür.
Anahtar Kelimeler
Sürdürülebilir Turizm,Eko Turizm,Ekolojik Oteller,Narköy Ekolojik Otel ve Eğitim Merkezi.
Kaynakça
- Akşit, S (2007), Doğal Ortam Duyarlılığı Açısından Sürdürülebilir Turizm, Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 23(2), ss.441-460.
- Avcıkurt, C (1997), Avrupa Birliği ile Bütünleşme Sürecinde Türk Turizmi Sorunlar ve Çözüm Önerileri, Doktora Tezi, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Balıkesir.
- Başgöze, P. ve N. A. Bayar (2015), Eko Otellerden Hizmet Satın Alımında Kuşaklar Arası Farklılaşmalar Üzerine Bir Çalışma, Sosyoekonomi Dergisi, 23(24), ss. 118-130.
- Beyhan, Ş. G. ve S. M. Ünügür (2005). Çağdaş Gereksinimler Bağlamında Sürdürülebilir Turizm ve Kimlik Modeli, İ.T.Ü. Mimarlık, Planlama, Tasarım Dergisi,. 4(2), ss. 79-87.
- Borsa İstanbul (2014), Şirketler İçin Sürdürülebilirlik Rehberi, www.borsaistanbul.com, (19.07.2016).
- Ceylan, T. (2001), Turizm ve Sürdürülebilir Gelişme, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 12(2), ss.169-177.
- Cooper, I. (1998). Emerging Issues in Environmental Management A.K. (Ed.) içinde: Facility Management: Theory and Practice London: Spon Press.
- Cooper, C. ve S. Wahab (2001). Tourism’s Approach to Sustainability / Conclusion, Ed. Salah Wahab ve Chris Cooper, Tourism in the Age of Globalisation, London: Routledge.
- Dief, M. E. ve X. Font (2010), The Determinants of Hotels’ Marketing Managers Green Marketing Behaviour, Journal Of Sustainable Tourism, 18(2), ss.157-174.
- Erdoğan, N. (2003), Çevre ve Ekoturizm, Erk Yayınları: Ankara.