Doğu Akdeniz Bölgesi Dört ve Beş Yıldızlı Şehir Otellerinde İşgören Devir Hızı Üzerine Bir Araştırma
Öz
Turizm Sektöründe
işgören devrinin yüksek olduğuna ilişkin genel bir kabul olmasına karşın
Türkiye’de konuyla ilgili yapılan araştırmalar genellikle yalnızca bir
destinasyonu ya da bir ili kapsamaktadır. Bu konuda kapsamlı bilimsel veriler
elde edebilmek için daha geniş alanları kapsayan çalışmalar yapılması
gerekmektedir. Bu ihtiyaçtan hareketle turizm sektörünün bir parçası olan
konaklama işletmelerinde yaşanan işgören devir oranı ve bu işgören devrinin
nedenleri bölgesel düzeyde araştırılmıştır. Araştırma, Doğu Akdeniz
Bölgesi’ndeki 4 ve 5 yıldızlı şehir otellerinde gerçekleştirilmiştir. Çalışma
nicel bir araştırma olup veriler anket aracılığı ile toplanmıştır. Elde edilen
veriler, analiz edilerek yorumlanmıştır. Araştırma sonuçlarında Doğu Akdeniz
Bölgesi işgören devir hızının yüksek olduğu, kendi isteği ile ayrılanların
ayrılma sebeplerinin ücreti yetersiz bulma ve zorunlu nedenler olduğu; yönetim
tarafından çıkarılma nedenlerinin ise, işgörenin işinin gerektirdiği
performansı gösterememesi ve işletme kurallarına uyulmaması olduğu
belirlenmiştir. İşletmelerin işgören devrinden gördükleri zararı en aza
indirmek amacıyla, işletmenin idari bölümlerine daha deneyimli işgörenleri
istihdam etmeleri gerekmektedir.
Anahtar Kelimeler
Turizm,Otel,İşgören Devri,İşgören Devir Oranı,Doğu Akdeniz Bölgesi
Kaynakça
- Akbulut, M. T., (2008), Özel Sağlık Kuruluşlarının işgücü Hareketliliği ve İşgücü Devir Oranını Etkileyen Faktörler,Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara.
- Akova, O., Tanrıverdi, H., ve Kahraman, O. C., (2015). Otel İşletmelerinde İşgören Devir Hızına Etki Eden Risk Faktörlerinin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma, Süleyman Demirel Üniversitesi Vizyoner Dergisi, 6(12), ss. 87-107.
- Aksu, A. (1995). Otel İşletmelerinde İşgören Devir Hızının Verimlilikle Olan İlişkisinin Değerlendirilmesi ve Antalya Yöresi’nde Bir Uygulama. Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Antalya. Bozkurt H., (2010), Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi Kapsamında İşgören Devrinin ve işgören Devir maliyetlerinin Hesaplanması: Antalya Yöresinde Beş Yıldızlı Otellerde Bir Araştırma, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Antalya. Chalkiti, K., ve Sigala, M, (2010), Staff Turnover İn The Greek Tourism İndustry: A Comparison Between İnsular And Peninsular Regions, International journal of contemporary hospitality management, 22(3), pp. 335-359.
- Choi, Y., ve Dickson, D.R, (2009), A Case Study İnto The Benefits Of Management Training Programs: Impacts On Hotel Employee Turnover And Satisfaction Level, Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 9(1), pp. 103-116.
- Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, 2016 Ocak Ayı İstatistikleri, (2019), https://www.ailevecalisma.gov.tr/media/1241/2016-ocak-ayi-is-kolu-istatistikleri.pdf (09-04-2019).
- Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı (CSGB), (2017), https://www.csgb.gov.tr/home/contents/sendikalar/isciisveren/ (04-04-2017). Çakınberk, A., Derin, N., ve Gün, G. (2010). Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Açısından İşgören Devir Hızının Analizi: Kapadokya Bölgesi Örneği. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 10,ss. 252-272. Davidson, M. C., Timo, N., ve Wang, Y. (2010). How much does labour turnover cost? A case study of Australian four-and five-star hotels. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 22(4), 451-466.
- DeMarco, T., ve Lister, T. (1987). Peopleware. Productive Projects and Teams. New York: Dorset House Publishing Co.
- Demir, M., (2002), Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Kapsamında İşgücü Devir Hızının Analizi; Muğla Bölgesi Örneği, Yayınlanmamış Yüksek lisans tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İzmir.
- Duman, T., Tepeci, M. ve Unur, K., (2006), Mersin'de Yükseköğretim Ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları Ve Sektördeçalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 17(1), ss. 51-69.
- Dusek, G. A., Clarke, R., Yurova, Y., ve Ruppel, C. P., (2016), Employee Turnover İn İnternational Brand Hotels İn Russia: A Comparison Of Nationals And Foreign Nationals, Journal of East-West Business, 22(1), pp. 51-75.