BibTex RIS Kaynak Göster

Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri

Yıl 2008, Cilt: 2 Sayı: 31, 109 - 113, 01.12.2008

Hülya Demir

Öz

Bu çalışmada, Punica granatum L.(Punicaceae) "Nar", meyve çekirdeği ile kabuk ekstraklarının antioksidan aktiviteleri araştırıldı. Punica granatum L. çekirdek ve kabuğunun metanol ve hekzan ekstrelerinde serbest radikal giderme aktivite, indirgenme gücü analizleri yapıldı. Elde edilen sonuçlar standart antioksidan olarak bilinen askorbik asit ile karşılaştırıldı. Bu çalışmada elde edilen sonuçlara göre antioksidan aktivite Askorbik asit> Punica granatum L. kabuğu> Punica granatum L. çekirdeği olarak belirlendi.

Anahtar Kelimeler

Punica granatum Antioksidan DPPH Askorbik asit

Antioxidant Activity of Punica Granatum L. Seed and Peel Extracts

Yıl 2008, Cilt: 2 Sayı: 31, 109 - 113, 01.12.2008

Hülya Demir

Öz

Anahtar Kelimeler

Punica granatum Antioxidant DPPH Ascorbic acid

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Diğer ID JA58ET84FS
Bölüm Araştırma Makaleleri
Yazarlar

Hülya Demir Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Aralık 2008
Gönderilme Tarihi 1 Aralık 2008
Yayımlandığı Sayı Yıl 2008 Cilt: 2 Sayı: 31

Kaynak Göster

APA Demir, H. (2008). Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi, 2(31), 109-113.
AMA Demir H. Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. sufefd. Aralık 2008;2(31):109-113.
Chicago Demir, Hülya. “Punica Granatum L. Çekirdek Ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi 2, sy. 31 (Aralık 2008): 109-13.
EndNote Demir H (01 Aralık 2008) Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi 2 31 109–113.
IEEE H. Demir, “Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”, sufefd, c. 2, sy. 31, ss. 109–113, 2008.
ISNAD Demir, Hülya. “Punica Granatum L. Çekirdek Ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi 2/31 (Aralık 2008), 109-113.
JAMA Demir H. Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. sufefd. 2008;2:109–113.
MLA Demir, Hülya. “Punica Granatum L. Çekirdek Ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi, c. 2, sy. 31, 2008, ss. 109-13.
Vancouver Demir H. Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. sufefd. 2008;2(31):109-13.

Dergi Sahibi: Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Adına Rektör Prof. Dr. Hüseyin YILMAZ
Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi temel bilimlerde ve diğer uygulamalı bilimlerde özgün sonuçları olan Türkçe ve İngilizce makaleleri kabul eder. Dergide ayrıca güncel yenilikleri içeren derlemelere de yer verilebilir.
Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi;
İlk olarak 1981 yılında S.Ü. Fen-Edebiyat Fakültesi Dergisi olarak yayın hayatına başlamış; 1984 yılına kadar (Sayı 1-4) bu adla yayınlanmıştır.
1984 yılında S.Ü. Fen-Edeb. Fak. Fen Dergisi olarak adı değiştirilmiş 5. sayıdan itibaren bu isimle yayınlanmıştır.
3 Aralık 2008 tarih ve 27073 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan 2008/4344 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile Fen-Edebiyat Fakültesi; Fen Fakültesi ve Edebiyat Fakültesi olarak ayrılınca 2009 yılından itibaren dergi Fen Fakültesi Fen Dergisi olarak çıkmıştır.
2016 yılından itibaren DergiPark’ta taranmaktadır.

88x31.png

Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi Creative Commons Atıf 4.0 Uluslararası Lisansı (CC BY-NC 4.0) ile lisanslanmıştır.