EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA

Cilt: 2 Sayı: 3 1 Eylül 1993
  • Fevzi Uslu
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi Kapak
Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi
PDF İndir
EN TR

EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA

Öz

The purpose of this study was to determine the pomological and technological characters of 87 sour cherry samples (Prunus cerasus L.) selected from Aegean, Central Anatolia, Black Sea and Marmara Regions. Ten characteristics were considered, but seven were used in selecting the best sour-cherry types. Yield, fruit juice content, juice colour, flavour, soluable solits/titrable acidity, fruit size and attractiveness were used to select the most promising sour cherry types for processing industry. In the trial I, 8 samples viz. 1390, 1307, 1438, 1392, 1535, 1389, 1537, 1432, in the trial II, 11 samples viz. 1314, 1367, 1348, 1534, 1354, 1317, 1355, 1340, 1359, 1408, 1357 and in the trial III 6 samples, 1380, 1416, 1421, 1533, 0502, 1394, totaly 25 most promising sour-cherry types were determined as suitable ones for the technological purposes.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

İngilizce

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Fevzi Uslu Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Eylül 1993

Gönderilme Tarihi

16 Mart 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1993 Cilt: 2 Sayı: 3

IZ

https://izlik.org/JA67WZ74KT

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Uslu, F. (1993). EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 2(3). https://izlik.org/JA67WZ74KT
AMA
1.Uslu F. EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1993;2(3). https://izlik.org/JA67WZ74KT
Chicago
Uslu, Fevzi. 1993. “EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA”. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 2 (3). https://izlik.org/JA67WZ74KT.
EndNote
Uslu F (01 Eylül 1993) EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 2 3
IEEE
[1]F. Uslu, “EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA”, Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 2, sy 3, Eyl. 1993, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA67WZ74KT
ISNAD
Uslu, Fevzi. “EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA”. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 2/3 (01 Eylül 1993). https://izlik.org/JA67WZ74KT.
JAMA
1.Uslu F. EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1993;2. Available at https://izlik.org/JA67WZ74KT.
MLA
Uslu, Fevzi. “EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA”. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, c. 2, sy 3, Eylül 1993, https://izlik.org/JA67WZ74KT.
Vancouver
1.Fevzi Uslu. EVALUATION OF THE MOST PROMISING SOUR-CHERRY CULTIVARS FOR CENTRAL ANATOLIA. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi [Internet]. 01 Eylül 1993;2(3). Erişim adresi: https://izlik.org/JA67WZ74KT