Araştırma Makalesi
Bazı Yulaf Çeşitlerinin (Avena sativa L.) Farklı Lokasyonlarda Verim ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
Öz
Bu çalışma, bazı yulaf çeşitlerinin Tokat-Kazova ve Samsun-Havza
lokasyonlarında verim ve kalite unsurlarının belirlenmesi amacıyla 2015–2016
vejetasyon döneminde yürütülmüştür. Araştırmada materyal olarak 15 yulaf (Avena sativa L.) çeşidi kullanılmıştır.
Deneme, Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur.
Araştırmada incelenen; salkım çıkarma süresi, bin tane ağırlığı, bitki boyu,
salkımda tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı, metrekarede salkım sayısı, protein
miktarı, tane verimi, hasat indeksi ve yatma gibi tüm özellikler bakımından
çeşitler arasında önemli farklılıklar elde edilmiştir. TokatKazova lokasyonunda
en yüksek tane verimi Albatros (501.5 kg da-1) en düşük tane verimi BC Marta (211.3 kg da-1) çeşidinden elde
edilirken, Samsun-Havza lokasyonunda en yüksek tane verimi Sarı (436.9 kg da-1) en düşük tane verimi
Haskara (214.8 kg da-1) çeşidinden elde edilmiştir. Öte yandan, en yüksek tane protein oranı
Tokat-Kazova lokasyonunda Kahraman (%13.98), Samsun-Havza lokasyonunda Faikbey
(%14.12) çeşitlerinden elde edilmiştir. Elde edilen veriler doğrultusunda;
Tokat-Kazova lokasyonunda Albatros, Samsun-Havza lokasyonunda Faikbey çeşitleri
verim ve kalite bakımından öne çıkan çeşitler olmuştur.
Kaynakça
- AACC 2000. AACC Approved Methods (10th ed.). St. Paul, MN: American Association of Cereal Chemists International
- Anonim, 1986. Food and Nutrition Paper 14/7, Food Analysis: General Techniques, Additives, Contaminants, and Composition. FAOSTAT.
- Anonim, 2016a. FAO
- Anonim, 2016b, 2017. TÜİK
- Buerstmayr H., Krenn N., Stephan U., Grausgruber H. and Zechner E., 2007. Agronomic Performance and Quality of Oat (Avena sativa L.) Genotypes of Worldwide Origin Produced under Central European Growing Conditions. Field Crops Res., (101): 341-351 Dumlupınar Z., 2010. Türkiye Orijinli Yerel Yulaf Genotiplerinin Avenin Proteinleri ile Morfolojik, Fenolojik ve Agronomik Özellikler Yönünden Karakterizasyonu. KSÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, Doktora Tezi, 112 s
- Dumlupınar Z., Tekin A., Herek S., Tanrıkulu A., Dokuyucu T. ve Akkaya A. 2017. Türkiye Kökenli Yulaf Genotiplerinin Bazı Tarımsal Özellikler Bakımından Değerlendirilmesi. Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(7): 763-772
- Ercan K., Tekin A., Herek S., Kurt A., Kekeç E., Olgun M.F., Dokuyucu T. ve Akkaya A., 2016. Yerel Yulaf Hatlarının Kahramanmaraş Koşullarındaki Performansı. K.S.Ü Doğa Bilimleri Dergisi, 19(4), 438-444
- Güngör H., Dokuyucu T., Dumlupınar Z. ve Akkaya A., 2017. Yulafta (Avena spp.) Tane Verimi ile Bazı Tarımsal Özelikler Arasındaki İlişkilerin Korelasyon ve Path Analizleriyle Saptanması. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 14(01)
- Hischke H.H., Potter G.C. and Graham W.R., 1968. Nutritive Value of Oat Protein. I. Varietal Differences as Measured by Amino Acid Analysis and Rat Growth Responces. The Quaker Oats Company, John Stuart Research Laboratory, Barrington
- Iannucci A., Codianni P. and Cattivelli L., 2011. Evaluation of genotype diversity in oat germplasm and definition of ideotypes adapted to the mediterranean environment. Article ID 870925. doi: 10.1155/2011/870925
- İnan A.S., Özbaş M.O. ve Çağırgan M.İ., 2005. İnsan Beslenmesinde Kullanılan Yulaf Hatlarının Tarımsal ve Kalite Özellikleri Bakımından Değerlendirilmesi. Türkiye VI. Tarla Bitkileri Kongresi. 5-6 Eylül 2005, Antalya Cilt II: 1153-1155
- Kahraman T., Avcı R., Öztürk İ. ve Tülek A., 2012. Trakya-Marmara Bölgesine Uygun Yulaf Genotiplerinin Belirlenmesi. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi Tarım Sempozyumu Özel Sayısı (Prof. Dr. Selahattin İptaş anısına) 5 (2): 24-28
- Kara R., Dumlupınar Z., Hışır Y., Dokuyucu T. ve Akkaya A., 2007. Kahramanmaraş Koşullarında Yulaf Çeşitlerinin Tane Verimi ve Verim Unsurları Bakımından Değerlendirilmesi.Türkiye VII. Tarla Bitkileri Kongresi, 25-27 Haziran, Erzurum (Sunulu Bildiri), 121-125
- Kün E., 1996. Tahıllar-I (Serin İklim Tahılları). Ankara Üniv. Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No:1451, Ankara
- Locatelli A.B., Federizzi L.C., Milach S.C.K. and McElroy A. R. 2008. Flowering Time in Oat: Genotype Characterization for Photoperiod and Vernelization Response. Field Crops Res., 106: 242-247
- Maral H., 2009. Yulaf Çeşitlerinin Azotlu Gübrelemeye Tane Verimi, Azot Kullanımı ve Verim Özellikleri Yönünden Tepkisi. K.S.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Kahramanmaraş, 61s
- Mut Z., Akay H., Sezer İ., Gülümser A., Öner F. ve Erbaş Ö., 2011. Farklı Orijinli Yulaf (Avena sativa L) Genotiplerinin Samsun Ekolojik Koşullarında Tarımsal ve Bazı Kalite Özelliklerinin Tespiti. 9. Tarla Bitkileri Kongresi. 12-15 Eylül, Bursa, 88-93
- Narlıoğlu A., 2016. Bazı Yulaf Genotiplerinin Verim ve Kalite Kriterleri ile Silaj Özellikleri Bakımından Değerlendirilmesi. K.S.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Kahramanmaraş, 72 s
- Nawaz N., Razzaq A., Ali Z., Sarwar G. and Yousaf M., 2004. Performance of Different Oat (Avena sativa L.) Variteties under the Agro-Climatic Conditions of Bahawalpur-Pakistan. Int. J. Agri. Biol., 6(4): 624-626
- Peltonen-Sainio P. and Jarvinen P., 1995. Seeding Rate Effects on Tillering, Grain Yield, and Yield Components of Oat at High Latitude. Field Crops Res., 40, 49-56 Sabandüzen B. ve Akçura M., 2017. Bazı Yulaf Genotiplerinin Çanakkale Koşullarında Verim ve Verim İncelenmesi. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 4(2): 101–108
- Sarı N. ve İmamoğlu A., 2011. Menemen Ekolojik Koşullarına Uygun İleri Yulaf Hatlarının Belirlenmesi. Journal of AARI 21 (1), 16-25
- Sarı N., İmamoğlu A. ve Yıldız Ö., 2012. Menemen Ekolojik Koşullarında Bazı Ümitvar Yulaf Hatlarının Verim ve Kalite Özellikleri. Journal of AARI 22 (1), 18-32
- Tamm I., 2003. Genetic and Environmental Variation of Grain Yield of Oat Varieties. Agronomy Research, 1: 93-97
- Yılmaz N., 1996. Van Ekolojik Koşullarında Bazı Yulaf Çeşit ve Hatlarının Verim ve Verim Öğeleri Üzerinde Bir Araştırma. Türkiye 3. Çayır Mer’a ve Yem Bitkileri Kongresi 17-19 Haziran 1996, Erzurum
- Zute S. and Bulbyks P. 1996. The Quality Characteristics of New Varieties of Oats. In: Slinkard A., Scoles, G., Rosnagel, B. (Editors), V International Oat Conference & VII International Barley Genetics Symposium, Poster Sessions Vol 1, University Extension Press, s. 150-151, Saskatchewan
Toplam 25 adet kaynakça vardır.
Ayrıntılar
| Bölüm | Makaleler |
|---|---|
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 30 Kasım 2017 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2017 Cilt: 26 |
