ÇAY BUDAMA PROJESİ KAPSAMINDA ÜRETİCİLERİN KULLANDIKLARI BİLGİ KAYNAKLARI

Yıl 2005, Cilt: 11 Sayı: 1 ve 2, 41 - 49, 01.12.2005

Ehlinaz Torun Cemal Taluğ

Öz

Bu çalışma, çay tarımının yoğun olduğu Doğu Karadeniz bölgesi illerinden Artvin, Rize veTrabzon da yapılmıştır. Araştırmanın temel amacı, çay bahçelerinin geliştirilmesi ve kaliteliçay üretiminin temini amacıyla yapılan gençleştirme budamasında, üreticilerin deneyimi,budama yaparken dikkat edilen hususlar, uygulanan budama yöntemleri ve üreticilerinyararlandıkları bilgi kaynaklarını belirlemektir. Araştırmanın katılımcıları üç ildenbelirlenen toplam 13 köydeki çiftçilerden tabakalı örnekleme yöntemiyle seçilen 130çiftçidir. Araştırma sonuçları üreticilerin budama konusunda yeterli deneyime sahipolduklarını ve budamada başarıyı artıran faktörlerin çoğuna önem verdiklerini göstermiştir.Ayrıca bölgede ürün budaması ve gençleştirme budamasının yoğun olarak yapıldığı, ürünbudamasında en önemli bilgi kaynağının aile büyükleri gençleştirme budamasında iseÇaykur elemanları olduğu sonucuna varılmıştır

Anahtar Kelimeler

Çay, Budama, TarımsalYayım, Bilgi Kaynakları

Information Sources Used by Tea Producers Within the Tea Prunning Project

Öz

This study was carried out in the Eastern Black Sea Region cities of Artvin, Rize, andTrabzon where tea cultivation is intensively used. The primary purpose of the study was toinvestigate the pruning which is aimed to improve tea gardens and provide high quality teaproduction; in terms of the experiences of tea producers, factors considered during pruning,pruning methods, and sources of pruning information. Participants of the study are astratisfied sample of 130 farmers who were selected from the predetermined 13 villages ofthe three provinces. Results of the study showed that producers have enough pruningexperience and they consider almost all factors which influence the success in pruning. Inaddition, it was found that yield pruning and pruning for rejuvenation were intensively usedin the region; and own family elders for yield pruning and Çaykur extension staff for pruningfor rejuvenation were the most imporant sources of pruning information

Anahtar Kelimeler

Tea, Pruning, Agricultural Extension, Sources of Information

Kaynakça

• Aksöz, İ. 1972. Zirai Ekonomiye Giriş, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 15, 186 s., Erzurum.
• Armağan, G. 2005. Information needs of dairy farmers and agricultural extension organizations: Case study of Aydın Province. 17 European Seminar on Extension Education. August 30-September 3, İzmir Turkey.
• Arnon I.,1989. Agricultural Research and Technology Transfer Elsevier Applied Science, London and Newyork, 684 p.
• Boz, İ., Akbay, C., Orhan, E., Candemir, S. 2004. Çiftçilerin tar ımsal faaliyetlerde kullandıkları bilgi kaynaklar ının belirlenmesi ve tarımsal yayım açısından değerlendirilmesi. Türkiye VI. Tarım Ekonomisi Kongresi 16-18 Eylül, Tokat.
• Budak, D. 1996. Gelişmekte Olan Ülkelerde Kamu ve Özel Sektör, Türkiye II. Tarım Ekonomisi Kongresi, Çift: 2, 423 426. s., Adana.
• Çaykur, 1996. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü ile İlgili KİT Üst Komisyonuna Sunulan Brifing, 2 s., Rize.
• Çelik, H. 1993. Kalecik İlçesinde Gezginci Arıcıların Sorunları ve Arıcılıkta Yararlanılan Bilgi Kaynakları Üzerine Bir Araştırma. Yüksek Lisans Tezi. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım EkonomisiAnabilim Dalı.
• DPT, 2001/m. Çay İşleme Sanayi Ö.İ.K. Raporu (Basılmamış). 8. Beş Yıllık Kalkınma Planı, Anakara.
• İşçil, N. 1977. Örnekleme Yöntemleri AİTİA Yayınları, Kalite Matbaası,Ankara.
• Kacar, B. 1992. Yapraktan Bardağa Çay. T.C. Ziraat Bankası Kültür Yayınları No:23, 32- 37 s.,Ankara.
• Kumuk, T. ve Taluğ, C. 1996. Türk Tarımsal Yayım Sisteminde Değişim Türkiye II. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, 4 6 Eylül 1996, Bildiri Kitabı, Adana. İhtiyacı.
• Özçatalbaş, O., Gürgen, Y. 1992. Aşağı Seyhan sulama proje alanındaki mısır üreticilerinin bilgi edinme kaynakları. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 7(2): 63-78.
• Yamane, T.1967. Elementary Sampling Theary, prentice-Hall, İnc., Englowood Cliffs, N.Jersey, USA. th