Tavukçulukta Görüntü İşleme ve Ses Analizi Uygulamaları
Öz
Günümüzde dünya nüfusu yedi milyarı aşmış durumdadır. Gelecek 50 yıllık bir süre içerisinde
yaklaşık olarak üç milyarlık bir artış daha beklenmektedir. Bu durumla birlikte dünyadaki gıda
senaryoları hızla değişmektedir. Özellikle artan dünya nüfusunun gıda ihtiyacını karşılayabilmek için
küçük alanlardan daha fazla gıda üretimi zorunluluğu doğmuştur. Son yıllarda hayvansal üretimde
de aynı değişim gerçekleşmiş olup entansif hayvancılığa geçilmiş ve çiftçi başına düşen hayvan
sayısı oldukça yüksek rakamlara ulaşmıştır. Önceleri bir çiftçi 3-5 büyükbaş, 10-15 küçükbaş ve bir
o kadar da kanatlı hayvan ile ilgilenirken bu sayılar günümüzde oldukça artmıştır. Özellikle büyük
tavukçuluk tesislerinde yüzbinler seviyelerine ulaşmıştır. Günümüzde yürütülen bu entansif
hayvancılık beraberinde birçok problemi getirmiş olup, bunların en önemlisi çiftçi başına düşen
yüksek hayvan sayısından dolayı, çiftçinin her bir hayvanın sağlığını ve refahını sürekli olarak kontrol
edebilme şansının ortadan kalkmış olmasıdır. Öyle ki önceleri her bir hayvan için günde 10-15
dakikasını ayırabilen bir çiftçi bugün hayvan başına bir dakikasını dahi ayıramamaktadır. Buda
hayvanlarda oluşan bazı problem ve hastalıkların zamanında tespit edilememesine yol açarak
çiftçiye büyük maliyetler yüklemektedir. Bu bakımdan hayvansal üretimde ileri teknoloji kullanımı
gibi konular üzerinde yoğun bir şekilde durulması ve çiftçinin gelişen teknoloji ile desteklenmesi bir
zorunluluktur. Bu çalışmanın amaçlarından ilki hayvanların sağlık ve refahının tam otomatik bir
biçimde ve sürekli olarak (7/24) izlenmesi konusunda, çiftçilerin asiste edilmesi için geliştirilen ileri
teknoloji uygulamalarının ve Avrupa’daki bazı örneklerinin, konuya ilgi duyan araştırıcılarla
paylaşılmasıdır. İkincisi ise, bu teknolojinin ülkemiz hayvancılığına entegrasyonunun tartışmaya
açılmasıdır. Çalışmada detaylı olarak anlatılan bu örnekler arasında, ses teknolojisi kullanılarak etlik
piliçlerin yem tüketiminin gerçek zamanlı tespiti, aydınlatmanın etlik piliçler üzerine etkileri, hasta
tavukların görüntü işleme teknolojisi ile belirlenmesi ve görüntü işleme tekniği kullanarak erken
uyarı sistemi geliştirilmesi gibi konular yer almaktadır. Bu sistemlerin en büyük avantajı, ölçümlerin
tamamıyla otomatik ve sürekli olarak (7/24) yapılmasının yanında, hayvanların sağlık ve refahının,
yaşamları süresince temassız ve tahribatsız bir şekilde izlenmesine olanak sağlamasıdır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Andrews, D. K. and N. G. Zimmerman. 1990. A Comparison of Energy Efficient Broiler House Lighting Sources and Photoperiods. Poultry Sci. 69:1471-1479.
- Aydin, A., O. Cangar, S. Eren Ozcan, C. Bahr, D. Berckmans. (2010). Application of a fully automatic analysis tool to assess the activity of broiler chickens with different gait scores. Computers and Electronics in Agriculture. 73. (194-199).
- Aydin, A., Pluk A., Leroy T., Berckmans D., Bahr C., 2013. "Automatic Identification Of Activity And Spatial Use Of Broiler Chickens With Different Gait Scores", Transactions Of The Asabe, vol.56, pp.1123-1132.
- Aydin, A., Bahr, C., Viazzi, S., Exadaktylos, V. Berckmans, D. (2014). A novel method to automatically measure the feed intake of broiler chickens by sound technology. Computers and Electronics in Agriculture. 101, 17-23.
- Aydin, A., Bahr, C., Berckmans, D. (2015). A real-time monitoring tool to automatically measure the feed intakes of multiple broiler chickens by sound analysis. Computers and Electronics in Agriculture. DOI: 10.1016/j.compag.2015.03.010.
- Aydin A., Bahr, C. Beckmans, D. (2015). "Automatic Classification Of Measures Of Lying To Assess The Lameness Of Broilers. ", Animal Welfare, vol.24, pp.16- 25, 2015
- Cao J., Liu W, Wang Z., Xie D. and Chen Y. (2008). Green and blue monochromatic lights promote growth and development of broilers via stimulating testosterone secretion and microfiber growth. Journal of Applied Poultry Research, 17: 211-218.
- Daily, G. C., Dasgupta, P., Bolin, B., Crosson, P., du Guerny, J., Ehrlich, P. R., Folke, C., Jansson, A. M., Jansson, B.- O., Kautsky, N., Kinzig, A., Levin, S., Ma¨ler, K.-G., Pinstrup-Andersen, P.,Siniscalco, D., Walker, B., 1998.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
25 Ağustos 2015
Gönderilme Tarihi
22 Mayıs 2015
Kabul Tarihi
12 Temmuz 2015
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2015 Cilt: 11 Sayı: 4