Kaju ile Gelişen Anafilaktik Reaksiyon

Yıl 2018, Cilt: 12 Sayı: 4, 283 - 284, 30.12.2018

Ayşegül Ertuğrul

https://doi.org/10.12956/tjpd.2018.337

Öz

Günümüzde değişen beslenme alışkanlıkları ile birlikte kaju allerjisinin görülme sıklığı artmaktadır. Az miktarda protein

maruziyeti, hafif reaksiyonlardan anafilaksi gibi ağır çeşitli allerjik reaksiyonlara yol açabilir. Bu olgu sunumu ile çocuklarda

artmakta olan kaju allerjisine dikkat çekmek istenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Anafilaksi, Besin allerjisi, Çocuk, Kaju

Kaynakça

• 1. Ologunde MO, Omosebi MO, Ariyo O, Olunlade BA, Abolaji RA. Preliminary nutritional evaluation of cashew nuts from different locations in Nigeria. Cont J Food Sci Technol 2011;5:32-6.
• 2. Grigg A, Hanson C, Davis CM. Cashew allergy compared to, pea nut allergy in a US tertiary care center. Pediatr Asthma Allergy Immunol 2009;22:101-4.
• 3. Azam-Ali SH, Judge EC. Small-scale Cashew Nut Processing. Sri Lanka: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2001.
• 4. van der Valk JP, Dubois AE, Gerth van Wijk R, Wichers HJ, de Jong NW. Systematic review on cashew nut allergy. Allergy 2014;69:692- 8.