Sürdürülebilir turizm uygulamaları kapsamında ziyaretçi tercihleri: Pastoral Vadi Ekolojik Yaşam Çiftliği örneği

Öz

Bu çalışmada, Pastoral Vadi Ekolojik Yaşam Çiftliği örneğinde ziyaretçi tercihleri araştırılmıştır. Böylece, verilen hizmet kalitesinin artırılması ve gelecekte çiftliğe yapılacak yatırımların nasıl şekillenmesi gerektiği ile ilgili temel sorulara yanıt bulunması amaçlanmıştır. Araştırma verileri, çiftlikte konaklayan ziyaretçilerle gerçekleştirilen anket çalışmasından ve çiftlik işletmecisi ile yapılan görüşmelerden elde edilmiştir. Verilerin parametrik veri olup olmadığı Shapiro-Wilk-W testi ile araştırılmış ve %95 güven düzeyinde verilerin normal dağılıma sahip olmadığı belirlenmiştir. Değişkenler arası ilişkilerin araştırılmasında kikare (χ2) bağımsızlık testi kullanılmıştır. Çalışma sonuçlarına göre, Pastoral Vadi Ekolojik Yaşam Çiftliği kırsal yaşamla bütünleşme, yerel kültür atölyelerinde el becerilerini geliştirme, toprakla uğraşma gibi faaliyetlerle, bireyleri eskiye dönme, doğayla iç içe bir tatil yapma vb. gibi tercihlere yöneltmektedir. Bu bireyler genel olarak, yüksek eğitim ve gelir düzeyine sahip, orta yaşta, yöre kültürüne meraklı, büyük şehirlerde yaşayan, doğaya geri dönme arzusunda olan bireylerden oluşmaktadır. Ayrıca, bu bireyler, çocuklarının doğayı ve doğal unsurları yerinde yaşayarak öğrenmelerinin çocuklarının gelişimi için önemli olduğunu düşünmektedirler.

Anahtar Kelimeler

• Sürdürülebilir turizm,Ekolojik çiftlikler,Ürün çeşitlendirme,Pastoral Vadi,Fethiye,Ziyaretçi profili,Fethiye

Visitors’ preferences in terms of sustainable tourism applications: Pastoral Valley Ecological Life Farm example

Öz

In this study, visitor preferences were investigated in Pastoral Valley Ecological Life Farm. This aims at finding answers to basic questions such as how the service quality can be improved and what kind of future investments should be made. The research data were collected from the questionnaires responded by the visitors staying at this ecologic farm and face-to-face interviews with the farm manager. Shapiro-Wilk-W test was applied to see if the data were parametrical and it was found that the data did not have normal distribution with confidence interval of 95%. Therefore, chi-square (χ2) test was used to explore the associations between the variables. The study findings revealed that people preferred staying at Pastoral Valley to go back to the past and have a vacation in the nature through specific activities such as integrating with rural life, improving handicraft skills at local cultural workshops, and engaging with the soil. These people are usually middle-aged individuals with a high education and income level and curious about local values and culture, live in big cities and want to go back to the nature. Moreover, these individuals think that it is important for the development of their children to learn about the nature and natural assets by experiencing on site.

Anahtar Kelimeler

• Sustainable tourism,Ecologic farms,Product diversification,Fethiye,Visitor profile,Pastoral Valley,Fethiye

Kaynakça

1. Ahmadova, S., Akova, O., 2016. Türkiye’de organik ekoturizm çiftlikleri üzerine bir araştırma. Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 6 (1): 14-29.
2. Akten, M., Tanrıbir, E., 2014. Determination of demands and trends of visitors for the potential of ecotourism of Isparta Eğirdir and surrounding. International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAS), 15(2): 321-342.
3. Akyol, A., Tolunay, A., 2014. Sürdürülebilir orman yönetimi ölçüt ve göstergelerinin Türkiye için modellenmesi. Türkiye Ormancılık Dergisi, 15: 21-32.
4. Akyol, A., Tolunay, A., 2012. Yenişarbademli ilçesinin ekoturizm potansiyeli ve gelişiminin sürdürülebilirliği üzerine değerlendirmeler. 2. Ulusal Kırsal Turizm Sempozyumu, 20-22 Eylül 2012, Aksaray Üniversitesi, Aksaray, s. 25-35.
5. Alkan, H., 2013. Ormancılık ve orman ürünleri programı öğrencilerine yönelik bir araştırma. SDÜ Orman Fakültesi Dergisi, 14: 88-94.
6. Alkan, H., Korkmaz, M., McGill, D.W., Eker, M., 2010. Conflicts in benefits from sustainable natural resources management: Two diverse examples from Turkey. Journal of Environmental Biology, 31: 87-96.
7. Artuğer, S., Kendir, H., 2013. Agritourist motivations: The case of Turkey. International Journal of Business and Management, 8(21): 63-69.
8. Artuğer, S., Özkoç, A.G., Kendir, H., 2013. Ta-Tu-Ta (Tarım-Turizm-Takas) çiftliklerinin pazarlanması ve tanıtılması için öneriler. Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Bilimler Dergisi, 3(1): 01-05.

9. Busby, G., Rendle, S., 2000. The transition from tourism on farms to farm tourism. Tourism Management, 21(6): 635–642.
10. Civelek, C., Dalgın, T., Çeken, H., 2014. Agro-turizm ve kırsal kalkınma ilişkisi: Muğla yöresindeki agro-turizm alanlarında bir araştırma. Turizm Akademik Dergisi, 1(1): 15-28.
11. Clarke, J., 1999. Marketing structures for farm tourism: Beyond the individual provider of rural tourism. Journal of Sustainable Tourism, 7(1): 26-47.
12. Çeltek, E., 2014. Çiftlik turizminde ürün geliştirme: Türkiye’deki ekolojik tarım turizmi çiftlikleri üzerinde bir inceleme. UHBAB, Uluslararası Hakemli Beşeri ve Akademik Bilimler Dergisi, 3(8): 90-114.
13. Çubuk, M., 1996. Sürdürülebilir turizm: Turizm planlamasına ekolojik yaklaşım. 19. Dünya Şehircilik Günü Kolokyumu, Alanya.
14. Dernoi, L., 1983. Farm tourism in Europe. Tourism Management, 4(3): 155–166. Eatherley, D., 2006. Farm tourism: a way forward for the Shetland islands. MSc in Sustainable Development. University of Exeter. http://ibrarian.net/navon/paper/ A__DISSERTATION_AIMS_AND_OBJECTIVES_Title.pdf?paperid=11182481, Erişim: 02.09.2016.
15. Eymen, U.E., 2007. SPSS 15.0 Veri Analiz Yöntemleri. İstatistik Merkezi Yayınları, Ankara.
16. Hacıoğlu, N., Avcıkurt, C., 2008. Turistik Ürün Çeşitlendirmesi. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara.
17. Kaypak, Ş., 2012. Ekolojik turizm ve sürdürülebilir kırsal kalkınma. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 14(22): 11-29.
18. Kılıç, B., Kurnaz, A., 2010. Alternatif turizm ve ürün çeşitliliği oluşturmada ekolojik çiftlikler: Pastoral Vadi örneği. İşletme Araştırmaları Dergisi, 2(4): 39-56.
19. Korkmaz, M., Başkalkan, S.N., 2011. Eğirdir Gölü ve çevresinde turizm gelişiminin sürdürülebilirliği üzerine değerlendirmeler. SDÜ Orman Fakültesi Dergisi, 12:62-69.
20. Korkmaz, M., Tolunay, A., 2002. Kırsal kalkınma aracı olarak ekoturizm. Akdeniz Ülkeleri 1. Turizm Kongresi, Antalya, s. 429-443.
21. Kurdoğlu, O., 2001. Koruma alanları ve ekoturizmin Karadeniz bölgesi açısından irdelenmesi. Orman ve Av, 4: 4-10.
22. Leco, F., Pérez, A., Hernández, J.M., Campón, A.M., 2013. Rural tourists and their attitudes and motivations towards the practice of environmental activities such as agrotourism. Int. J. Environ. Res., 7(1): 255-264.
23. Mendes, M., Pala, A., 2003. Type I error rate and power of three normality tests. Pakistan Journal of Information and Technology, 2(2): 135-139.
24. Ok, K., 2010. Türkiye ormancılık sektörü açısından ekoturizm. Orman ekosistemlerinde ekoturizm çalıştayı ve 10. yılında TODEG, Türkiye Ormancılar Derneği Diğer Yayınlar Serisi:10, Ankara.
25. Oppermann, M., 1996. Rural tourism in Southern Germany. Annals of Tourism Research, 23 (1): 86-102.
26. Özdamar, K., 2004. Paket Programlar ile İstatistiksel Veri Analizi. Kaan Kitabevi, Eskişehir.
27. Öztürk, Y., Yazıcıoğlu, İ., 2002. Gelişmekte olan ülkeler için alternatif turizm faaliyetleri üzerine teorik bir çalışma. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 2: 183-195.
28. Pastoral Vadi, 2016. Pastoral Vadi kurumsal web sitesi. http://www.pastoralvadi.com/ciftligimiz. aspx#prettyPhoto, Erişim: 10.08.2016.
29. Poon, A., 1993. Tourism, Technology and Competitive Strategies. Wallingford and Newyork, CAB International.
30. Sharpley, R., Vass, A., 2006. Tourism, farming and diversification: An attitudinal study. Tourism Management, 27: 1040–1052.
31. Sung, H.H., 2004. Classification of adventure travelers: Behavior, decision making and target markets. Journal of Travel Research, 42(4): 343-356.
32. Eröz, S.S., Bozkurt, M., 2015. Kırsal turizm kapsamında çiftlik turizmi ve Rize ilinde uygulanabilirliği. Journal of Recreation and Tourism Research, 2(1): 1-9.
33. Tiraieyari, N., Hamzah, A., 2012. Agri-tourism: Potential opportunities for farmers and local communities in Malaysia. African Journal of Agricultural Research, 6 (31): 4357-4361.
34. Uygur, S.M., Akdu, U., 2009. Çiftlik turizmi, kırsal, tarım ve ekoturizmin kavramsal açıdan irdelenmesi. Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 1: 143-166.
35. Williams, P., Paridaen, M., Dossa, K., Dumais, M., 2001. Agritourism market and product development status report. Centre For Tourism Policy and Research, Simon Fraser University Burnaby, BC, April 30, Canada.
36. Yılmaz, H., 2008. Turizm çeşitlendirmesi kapsamında ekoturizmin ürünü olarak tatil çiftlikleri: Türkiye’deki tatil çiftliklerine yönelik SWOT analizi. Doktora tezi, Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Afyon.