TÜRK KAHVEHANELERİNDEN MODERN KAFELERE: SOSYAL İLETİŞİMİN DÖNÜŞÜMÜ

Günümüzde dijitalleşen dünya kahvehaneler ve kafeler gibi geleneksel ve modern sosyal mekanların işlevlerini ve atmosferlerini değiştirerek sosyal iletişimin doğasını yeniden şekillendirmektedir. Bu çalışma, Türk kahvehanelerinin tarihi önemini ve sosyal etkileşimdeki rollerini inceleyerek başlamaktadır; ardından, modern kafelerin bu geleneksel mekanlara göre toplumsal ilişkilerde nasıl farklı bir dinamik yarattığını araştırmaktadır. Araştırma kapsamında, geleneksel Türk kahvehaneleri ile modern kafeler arasında karşılaştırmalı bir analiz yapılmış; gözlem yöntemi kullanılarak her iki mekanın fiziksel düzeni, kullanıcı davranışları ve teknolojik etkileşimleri detaylıca incelenmiştir. Toplanan veriler, tematik analiz yöntemiyle kodlanarak, mekanların toplumsal bağlar, bireysel tüketim, dijital iletişim ve sosyal etkileşimdeki rolü gibi ana temalar etrafında değerlendirilmiştir. Makale, geleneksel kahvehanelerin topluluk odaklı yapısı ile modern kafelerin bireyselliği ve dijital iletişim araçlarının entegrasyonunu karşılaştırarak, sosyal iletişimdeki etkiyi tartışmaktadır. Çalışma aynı zamanda sosyal mekânların sadece fiziksel değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel ilişkiler açısından da dönüşüm geçirdiğini ortaya koymakta; teknolojinin bu dönüşümdeki merkezi rolünü ve yeni nesil kullanıcıların beklentileri doğrultusunda şekillenen mekân deneyimlerini irdelemektedir.

Today, the digitalizing world is changing the functions and atmospheres of traditional and modern social spaces such as coffeehouses and cafes, and reshaping the nature of social communication. This study begins by examining the historical importance of Turkish coffeehouses and their role in social interaction; then, it investigates how modern cafes create a different dynamic in social relations compared to these traditional spaces. Within the scope of the research, a comparative analysis was conducted between traditional Turkish coffeehouses and modern cafes; the physical layout, user behaviors and technological interactions of both spaces were examined in detail using the observation method. The collected data were coded with thematic analysis method and evaluated around main themes such as the role of spaces in social ties, individual consumption, digital communication and social interaction. The article discusses the impact on social communication by comparing the community-oriented structure of traditional coffeehouses with the individuality of modern cafes and the integration of digital communication tools. The study also reveals that social spaces are undergoing a transformation not only physically but also in terms of social and cultural relations; it examines the central role of technology in this transformation and the spatial experiences shaped in line with the expectations of new generation users.