SÜRDÜRÜLBİLİR TURİZM KAPSAMINDA TURİZMDE EKO ETİKETLER
Öz
Günümüzde işletmelerin çevresel hassasiyet ve uygulamalarının en somut göstergesi, sahip oldukları eko etiketlerdir. Eko etiketler bağımsız kuruluşlar tarafından, belirli şartları yerine getirmeleri karşılığında işletmelere verilmektedir. İşletmeler almış oldukları eko etiketler sayesinde çevreye duyarlılıklarını ispatlamaktadır. Bu çalışmada; geniş kapsamlı bir literatür taramasıyla ikincil kaynaklardan (kitap, makale ve internet) veri elde edilmiştir. Araştırma kapsamında sürdürülebilir turizm ve eko etiket kavramları açıklanmış, eko etiketlerin amaçları, çevreye ve işletmelere faydaları değerlendirilerek turizm sektörü özelinde ulusal ve uluslararası alandaki eko etiketlerin mevcut durumları ortaya konulmaya çalışılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Alagöz, S., B., 2007, Yeşil Pazarlama ve Eko Etiketleme. Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler E-Dergisi ISSN:1694 – 528X Sayı: 11, 1-13.
- Atalar, E., 2009, Eko-Etiketlemenin Sürdürülebilir Turizmdeki Yeri. Uzmanlık Tezi, Kültür ve Turizm Bakanlığı Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğü, Ankara.
- Bahar, O., Samırkaş K., M., ve Çelik, N., 2015 Farklı Boyutları İle Sürdürülebilir Turizm, Süre Yayınevi 1. Baskı, Muğla.
- Birkan, İ., 2001, “Sürdürülebilirlik Kavramı, Turizm Sektörü Açısından Sürdürülebilir Gelişmenin Önemi ve Koşulları, I. Ulusal Turizm İşletmeciliği Kongresi Kızılcahamam, Ankara, 17- 18.
- Erginel, N., 2001, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemleri Standardı ve Türkiye’deki Durumu, II.Ulusal Üretim Araştırmaları Sempozyumu, İTÜ Sosyal Tesisleri İstanbul.
- Eser, S., 2011 Sürdürülebilir Turizm ve Efes Örneği, Yüksek Lisans Tezi, Muğla Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Muğla.
- Geitz, M., 2001, The Tourism Ecolabel Market and its Implications for a Tour Operator Certification Program in the Arctic, Thesis for International Tourism Studies, Hochschule Harz University of Applied Studies and Research Faculty of Business Studies, Germany.
- Çelik, N., 2014, Sürdürülebilir Turizm Uygulamalarının Turizm Talebi Üzerine Etkileri, Yüksek Lisans Tezi, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Muğla. Kızılırmak, İ., 2011, Dünyada ve Türkiye’deki Turizm İşletmelerinde Çevre Korumaya Yönelik Uygulamalar: Amacı ve Önemi. Karadeniz Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2, 1-12. Kozak, M., and Nield, K., 2004, The Role of Quality and Eco-labelling Systems in Destination Benchmarking, Journal of Sustainable Tourism, 12, 138-148.
- Kulakoğlu, N. ve Dilek, S.. E., 2011, Sürdürülebilir Turizm Sürecinde Birlikler, Belgeler ve Kriterleri: İber Otel Sarıgerme Park Örneği, Düzce, 12. Ulusal Turizm Kongresi, Düzce 458-471.
- Özçoban, E., 2010, Türkiye’de Turizm Endüstrisinde Sosyal Sorumluluk Kampanyası: T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın Yeşil Yıldız Uygulaması ve Calista Otel Örneği Üzerinde Ampirik Bir Çalışma, Yüksek Lisans Tezi, Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Ankara.