BULANIK TODIM YÖNTEMİYLE GIDA SEKTÖRÜNDE TEDARİKÇİ SEÇİMİ
Öz
Tedarikçi seçim süreci ödünleşim gerektiren birçok nitel ve nicel karakterdeki kriteri dikkate alarak birden fazla alternatif arasından en uygununu belirlemeyi gerektiren zor bir süreçtir. Belirsizlik içeren gerçek hayat problemlerini daha rasyonel biçimde çözebilmek için karar vericiler bulanık mantık ilkelerinden yararlanmaktadırlar. Bu çalışmada, tedarikçi seçim problemi bulanık çok kriterli karar verme (ÇKKV) yöntemlerinden biri olan bulanık TODIM yönteminden faydalanılarak çözülmüştür. En uygun tedarikçi seçimi, Konya ilinde helva üretimi yapan bir gıda firmasında uygulanmıştır. Uygulama sonucunda bulanık TODIM yönteminin tedarikçi seçiminin yanı sıra diğer ÇKKV problemlerinin çözümü amacıyla da kullanılabilecek pratik bir yöntem olduğu ortaya çıkmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Adalı, E.A. & Işık, A.T. (2017). Bir Tedarikçi Seçim Problemi için SWARA ve WASPAS Yöntemlerine Dayanan Karar Verme Yaklaşımı. International Review of Economics and Management, 5(4), 56-77.
- Arıkan, F. & Küçükçe, Y.S. (2012). Satın Alma Faaliyeti için Bir Tedarik Seçimi Değerlendirme Problemi ve Çözümü. Gazi Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Dergisi, 27(2), 255-264.
- Aydın, Y. & Eren, T. (2018). Savunma Sanayinde Stratejik Ürün için Çok Kriterli Karar Verme Yöntemleri ile Tedarikçi Seçimi. Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, 7(1), 129-148.
- Bai, C., Simonov, K.S., Hadi B.A. ve Sarkis, J. (2019). Social Sustainable Supplier Evaluation and Selection: A Group Decision-Support Approach. International Journal of Production Research, DOI: 10.1080/00207543.2019.1574042.
- Bai C. ve Sarkis J. (2010). Integrating Sustainability into Supplier Selection with Grey System and Rough Set Methodologies. International Journal of Production Economics, 124, 252–264.
- Büyüközkan, G. ve Göçer, F. (2017). Application of a New Combined Intuitionistic Fuzzy MCDM Approach Based on Axiomatic Design Methodology for the Supplier Selection Problem, Applied Soft Computing, 52, 1222–1238.
- Chai J., Liu, J. ve Ngai, E. (2013). Application of Decision-Making Techniques in Supplier Selection: A Systematic Review of Literature. Expert Systems with Applications, 40, 872–3885.
- Davras, G. M. ve Karaatlı, M. (2014). Otel İşletmelerinde Tedarikçi Seçimi Sürecinde AHP ve BAHP Yöntemlerinin Uygulanması. Hacettepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 32(1), 87-112.
- Durmaz, E.D., Akagündüz, E. ve Şahin, R. (2017). Tedarikçi Seçim Probleminde Hedef Programlama ve MOORA Yöntemi: Uygulama çalışması. İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 19(3), 1021-1044.
- Fan, Z.P., Zhang, X. , Chen, F.D. ve Liu, Y (2013). Extended TODIM Method for Hybrid Multiple Attribute Decision Making Problems. Knowledge-Based Systems, 42, 40–48.