Distribution of Coumaphos Residues in Turkish-Israel Hives: A Collaborative Study

Yıl 2011, Cilt: 11 Sayı: 2, 47 - 50, 27.05.2011

Shimon Barel Deniz Zilberman Levent Aydın A. Onur Girişgin Haim Efrat Yossi Kamer Elia Zaidman

Öz

A collaborative study
was achieved to determine the distribution of coumaphos residues in beeswax and
honey samples collected from hives in different parts of Turkey and Israel.
Totally 170 samples were analyzed by Gas Chromatography / Mass Spectrometry
(GC/MS). In Turkey and Israel no honey samples were contaminated over Maximum
Residue Limit (MRL=100 ppb) but in Turkey 100 % of beeswaxes and in Israel
91.6% of positive beeswaxes were over MRL.

Anahtar Kelimeler

Coumaphos, residue, hive, Turkish, Israel

Türkiye-İsrail Kovanlarında Kumafos Kalıntısının Yaygınlığı: Ortak Bir Çalışma

Öz

Çevresel etkilerin ve zirai ilaç kullanımının arı ürün- lerinde kimyasal kalıntılara yol açtığı uzun yıllardan beri bilinmektedir.
Çoğu zaman 'coumaphos' (Checkmite, Perizin), 'amitraz' ve 'fluvalinate' ile yapılan akarisit tedavileri kovanda kalıntılara yol açmaktadır.
Akarisitler hidrofobik yapıya sahip ol- dukları için bal dışında petekte birikme özelliği gös- terirler. Balda
kalıntı miktarı düşük düzeyde olması- na rağmen, petekte kalıntı miktarının
yüksek olması arılar üzerinde sinerjik toksik etkiye sebep olmakta ve akarisitlere dayanıklı akarların gelişmesine yol açmaktadır.
Geri dönüşümü yapılarak kullanılan peteklerde kalıntı oranı çok hızlı bir şekilde artmak- ta ve bu kalıntıların yok olması çok uzun zaman almaktadır.
Bu olay, doğal, saf, temiz ve yenmesi son derece sağlıklı olarak bilinen bal ve diğer arı ürünlerine ekonomik
zararlar vermektedir. Eski peteklerin geri dönüştürülmesiyle yeni petek elde etme işlemleri, kumafos kalıntılarının seviyesini azaltmaya yardımcı olmamakta, tam aksine eski peteklerin sürekli geri dönüştürülmesi peteklerde kumafos seviyesinin artmasına neden olmaktadır.

 

Peteklerde ve ballarda kumafos kalıntı
miktarının belirlenmesine yönelik Türkiye ve İsrail arasında ortak gerçekleştirilen bu çalışmada, her iki ülkenin çeşitli yerlerinden toplanan bal ve petek örnekleri İsrail’de bulunan Tarım Bakanlığına bağlı Kimron.Veteriner Enstitüsü Ulusal Kalıntı Kontrol Laboratu- arına getirilmiştir. Toplam 170 örnek burada bulu- nan Gaz Kromatografi/Kütle Spektrometri (GC/MS) cihazında analiz edilmiştir. Böylece bal ve balmumu örneklerindeki milyarda bir (ppb) kumafos miktarı belirlenmiştir. Avrupa Birliği’ne bağlı Çevre Koruma Ajansı (EPA), arı ürünlerindeki kumafosun en fazla kalıntı sınırını (MRL) milyarda 100 birim (MRL=100 ppb) olarak belirlemiştir. Bu sınıra göre analiz so- nuçları değerlendirildiğinde Türkiye’den toplanan peteklerin tamamının,
İsrail’den toplanan peteklerde

kumafos pozitif olanların % 91,6’sının kumafos ile yüksek oranda bulaşık olduğu görülmüştür. Her iki ülkeden toplanan ballarda ise sınır değer üzerinde kalıntı
bulunmamıştır. İki ülkeye ait
peteklerdeki yüksek orandaki kalıntı miktarları ve ballardaki dü- şük miktarlar Tablo 1’de görülmektedir.
Bu durum bize ballardaki kumafos kalıntısının peteklerden bala geçtiğini, baldaki küçük petek parçalarının balın kumafos kalıntı değerini yükselttiği kanısını uyandırmaktadır.

Tablo 1. Her iki ülkeden toplanan örneklerin sayıları ve kumafos kalıntı
miktarları

 

Ülke	Örnek	n	Pozitif örnek sayısı	MRL’nin üzerindeki ör- nek sayısı (100 ppb)	Ortalama kalıntı miktarları (ppb)
Türkiye	Bal	55	49	0	30.89
	Petek	10	10	10	21395.90
İsrail	Bal	38	33	0	46.10
	Petek	67	60	55	3076.41

Anahtar Kelimeler

Kumafos, kalıntı, kovan, Türk, İsrail

Kaynakça

• Canada Pest Management Regulatory Agency, Proposed Maximum Residue Limit of cou- maphos–PMRL Environmental Protection Agency (EPA), 2007.
• Coumaphos Pesticide Tolerance, Rules and Regulations, Federal Register, Volume 72, Number 99. Efrat, H., Slavetzky, Y., Barel, S., Zilberman, D., and Yakobson, B. 2009. Beekeeping in Is- rael, Uludag Bee Journal, 9(3): 82-84.
• Kochansky, J.P., Wilzer, K.R., Feldlaufer, M.F. Comparison of the transfer of couma- phos from beeswax into syrup and honey. Apidologie; 32: 119-125. Karazafiris, E., Tananaki, C., Menkissoglu-Spiroudi, U., Thrasyvoulou, A. 2008. Residue distribu- tion of the acaricide coumaphos in honey fol- lowing application of a new slow-release for- mulation. Pest Management Science, 64(2): 171.
• Martin, S.J. 2004. Acaricide (pyrethroid) resistance in Varroa destructor. Bee World, 85(4): 67
• Martel, A.C., Zeggane, S., Aurières, C., Drajnudel, P., Faucon, J.P., Aubert, M. 2007. Acaricide residues in honey and wax after treatment of honey bee colonies with Apivar or Asuntol Apidologie, 38: 534-544.
• Pettis, J.S. 2004. A scientific note on Varroa de- structor resistance to coumaphos in the Unit- ed States. Apidologie, 35: 91-92.
• Wallner, K. 1999a. Diffusion of active varroacide constituents from beeswax into honey. Api- dologie, 23: 387-389.
• Wallner, K. 1999b. Varroacides and their residues in bee products. Apidologie, 30(2-3): 235- GENİŞLETİLMİŞ ÖZET