Financial Structure Analysis of the Directorate General of Meat and Milk Institution and Policy Recommendations

Öz

The Directorate General of Meat and Milk Institution has an obligation to continue its activities as an economic state enterprise in line with the principles of profitability and efficiency. Although the Organization makes a profit in some years, it has a loss-making activity structure in general. In this respect, the source of the said damage and its reasons have been the focus of the study. It has been determined that the Organization was exposed to financing deficits other than losses, and the reasons for this were also investigated. The negative effects of the said losses and financing deficits on the Organization and the general budget were revealed; suggestions for solving these problems were presented. In addition, the competitive situation of the import permits granted to the Organization by reducing the customs tax rate in some years has been evaluated, especially within the framework of the principles determined by international organizations and unions. Key Words: Meat and Milk Institution, Capacity Utilization Rate, Profitability, Competition, Cost of Sales, Stock. JEL Classification: K29, L23, L32, L38.

Anahtar Kelimeler

• Meat and Milk Institution
• Capacity Utilization Rate
• Profitability
• Competition
• Cost of Sales
• Stock

Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğünün Mali Yapısının Analizi ve Politika Önerileri

Öz

Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü’nün, bir iktisadi devlet teşekkülü olarak kârlılık ve verimlilik ilkeleri doğrultusunda faaliyetlerini sürdürme yükümlülüğü bulunmaktadır. Kuruluş, bazı yıllarda kâr elde etse de genel olarak zarar eden bir işletme görünümündedir. Bu zararın kaynağı ve nedenleri çalışmanın odak noktasını oluşturmaktadır. Kuruluşun zarar dışında finansman açıklarına da maruz kaldığı tespit edilmiş ve bunun nedenleri araştırılmıştır. Söz konusu zararların ve finansman açıklarının hem Kuruluşa hem de genel bütçeye olumsuz etkileri ortaya konulmuş; bu sorunların çözümü için öneriler sunulmuştur. Ayrıca bazı yıllarda gümrük vergileri indirilerek Kuruluşa tanınan ithalat izinlerinin rekabet açısından durumu uluslararası kuruluş ve birliklerin belirlediği ilkeler çerçevesinde değerlendirilmiştir. Anahtar Kelimeler: Et ve Süt Kurumu, Kapasite Kullanım Oranı, Kârlılık, Rekabet, Satış Maliyeti, Stok. JEL Sınıflandırması: K29, L23, L32, L38.

Anahtar Kelimeler

• Et ve Süt Kurumu
• Kapasite Kullanım Oranı
• Kârlılık
• Rekabet
• Satış Maliyeti
• Stok

Kaynakça

1. Arslantürk, Y. (2022). Türkiye’de Tarımsal KİT’lerin Analizi ve Yeni Politika Önerileri. Doktora Tezi. Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Maliye Anabilim Dalı.
2. Bloomberg (2021). Kırmızı Et Üretiminde Tehlike Çanları. https://www.bloomberght.com/yorum/irfan-donat/2286057-kirmizi-et-uretiminde-tehlike-canlari Erişim Tarihi: 21.03.2022
3. Dışişleri Bakanlığı (2019). Rekabet Politikası. Avrupa Birliği Başkanlığı. https://www.ab.gov.tr/8-rekabet-politikasi_73.html Erişim Tarihi: 23.03.2022
4. ESK (2015a). 2014 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.
5. ESK (2015b). 2014 Yılı Sektör Değerlendirme Raporu, Ankara.
6. ESK (2016a). 2015 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.
7. ESK (2016b). 2015 Yılı Sektör Değerlendirme Raporu, Ankara.
8. ESK (2017a). 2016 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.

9. ESK (2017b). 2016 Yılı Sektör Değerlendirme Raporu, Ankara.
10. ESK (2018a). 2017 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.
11. ESK (2018b). 2017 Yılı Sektör Değerlendirme Raporu, Ankara.
12. ESK (2019a). 2018 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.
13. ESK (2019b). 2018 Yılı Sektör Değerlendirme Raporu, Ankara.
14. ESK (2020a). 2019 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.
15. ESK (2020b). 2019 Yılı Sektör Değerlendirme Raporu, Ankara.
16. ESK (2021). 2020 Yılı Faaliyet Raporu, Ankara.
17. Güncel Group (2021). ESK 2020 Yılı Bağımsız Denetim Raporu, Ankara.
18. Karar Denetim (2020). ESK 2019 Yılı Bağımsız Denetim Raporu, Ankara.
19. OECD (2015). OECD Guidelines on Corporate Governance of State-Owned Enterprises. https://dx.doi.org/10.1787/9789264244160-en Erişim Tarihi: 18.03.2022
20. Pınar, A. (2011). Kamu Maliyesi ve Maliye Politikası. 7. Bası, Ankara: Turhan Kitabevi.
21. TÜİK (2022a). Yurtiçi Üretici Fiyat Endeksi (2003=100). https://data.tuik.gov.tr/Kategori/GetKategori?p=enflasyon-ve-fiyat-106&dil=1 Erişim Tarihi: 07.03.2022
22. TÜİK (2022b). Büyükbaş Hayvan Fiyatları. http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1004 Erişim Tarihi: 07.03.2022
23. TÜİK (2022c). Tüketici Fiyat Endeksi (2003=100). https://data.tuik.gov.tr/Kategori/GetKategori?p=enflasyon-ve-fiyat-106&dil=1 Erişim Tarihi: 08.03.2022