Dondurulmuş Hazır Gıda Dağıtım Kanalında Dikey Yönlü Çatışma Davranışı: Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Bir Alan Araştırması

Yıl 2010, Cilt: 17 Sayı: 2, 107 - 127, 01.06.2010

Hasan Ayyıldız H. Dilara Keskin

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Dondurulmuş Hazır Gıda Dağıtım Kanalında Dikey Yönlü Çatışma Davranışı: Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Bir Alan Araştırması

Öz

Bu araştırmada, dondurulmuş hazır gıda sektöründe bağımsız perakendeciler ile toptancılar arasındaki çatışma davranışı ve çözüm yöntemleri irdelenmiştir. Doğu Karadeniz Bölgesi’nde (Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin) kolayda örnekleme yöntemi ile 181 bağımsız perakendeci üzerinde yapılan araştırma sonuçlarına göre en önemli anlaşmazlık konusu farklı ve ayrıcalıklı ıskonto ve ödeme koşulunun uygulanmasıdır. Bunu sırasıyla, risk almaktan kaçınma ve sipariş teslim süreleriyle ilgili anlaşmazlık izlemektedir. Bağımsız perakendeciler ile toptancılar arasında meydana gelen anlaşmazlık konularını çözmede tutundurma çalışmalarını yönetmek için görev taksimi, boykot edip toptancının değiştirilmesi ve mamulle ilgili şikâyet birimi oluşturulması en çok başvurulan yöntemlerdir

Anahtar Kelimeler

Dondurulmuş Hazır Gıda Sektörü, Dikey Çatışma Davranışı, Dağıtım Kanalı

Kaynakça

• AKSOY, Haydar; (1990), Dağıtım Kanalları ve Fiziksel Dağıtım, İstanbul.
• ALTUNIŞIK, Remzi, Şuayip ÖZDEMİR ve Ömer TORLAK; (2004), Modern Pazarlama, Değişim Yayınları, 3. Baskı, İstanbul.
• ARIKAN, Bahar; (1998), Ankara’da Farklı Sosyo-Ekonomik Semtlerde Yaşayan Kadınların Dondurulmuş Besinleri Satınalma, Saklama ve Tüketme Durumlarının Saptanması Üzerine Bir Araştırma, G.Ü. S.B.E. Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, Ankara.
• ARIKAN, Bahar; (2007), “Dondurulmuş Sebze ve Meyveler”, Standard, 46 (547), ss. 42-50.
• BROWN, James R. ve Ralph L. DAY; (1981), “Measures of Manifest Conflict in Distribution Channels”, Journal of Marketing Research, XVIII, pp. 263-274.
• ERCİŞ, Aysel ve Recai ÇINAR; (1988), “Dağıtım Kanallarında Çatışma ve İşbirliği: Soğuk Algınlığı İlaçları Üzerinde Erzurum’da Bir Saha Araştırması”, Pazarlama Dünyası, 2 (10), ss. 17-23.
• ERCİŞ, Aysel; (1993), “Dağıtım Kanallarında Güç ve Çatışma: Erzurum’daki Gıda Mamulleri Acente (Bayi) ve Toptancıları Üzerinde Bir Saha Araştırması”, Pazarlama Dünyası, 7 (41), ss. 2-12.
• GILL, Lynn E. ve Robert P. ALLERHEILIGEN; (1996), “Co-operation in Channels of Distribution: Physical Distribution Leads The Way”, International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 26(5), pp. 49-63.
• KESKİN, Gülşen; (2008), “Dondurulmuş Gıda”, T.E.A.E.-Bakış, 1, Nüsha: 8, İnternet Adresi: http://www.aeri.org.tr/PDF/Bks-1-8.pdf, Erişim Tarihi: 15.2.2008.
• KIZIL, Mevlüde; (2007), “Dondurulmuş Sebze ve Meyveler”, Standard, 46 (547), ss. 60-63.
• KOTLER, Philip, Gary ARMSTRONG; (2008), Principles of Marketing, Pearson International Edition, Prentice Hall, 12 nd Edition.
• KOTLER, Philip, Kevin Lane KELLER; (2009), Marketing Management, Pearson International Edition, Prentice Hall, 13 th Edition.
• KUMCU, Erdoğan; (1978), “Dağıtım Kanalları Sistemi”, Pazarlama Yönetimi, İ.Ü. İşletme Fakültesi, Pazarlama Enstitüsü Yayın No: 10, İstanbul.
• KUMCU, Erdoğan; (1981), Dağıtım Kanalları Sisteminde Çatışma Süreci, İ.Ü. İşletme Fakültesi, Pazarlama Enstitüsü Yayın No: 16, İstanbul, 206s.
• MEHTA, Rajiv, Trina LARSEN, Bert ROSENBLOOM, Jolanta MAZUR ve Pia POLSA; (2001), ”Leadership and Cooperation in Marketing Channels: A Comparative Emprical Analysis of the USA, Finland and Poland”, International Marketing Review, 18(6), pp. 633-666.
• MEHTA, Rajiv, Trina LARSEN ve Bert ROSENBLOOM; (1996), “ The Influence of Leadership Style on Co-operation in Channels of Distribution”, International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 26(6), ss. 32-59.
• MUCUK, İsmet; (2001), Pazarlama İlkeleri, Türkmen Kitabevi, Genişletilmiş 13. Basım, İstanbul.
• OLUÇ, Mehmet; (1989), “Dağıtım”, Pazarlama Dünyası, 3, (13), ss.3-17.
• ROSENBERG, Larry J. ve Louis W. STERN; (1970), “Toward the Analysis of Conflict in Distribution Channels: A Descriptive Model”, Journal of Marketing, 34, pp. 40-46.
• ROSENBERG, Larry J. ve Louis W. STERN; (1971), “Conflict Measurement in The Distribution Channel”, Journal of Marketing Research, VIII, pp.437-442.
• SKINNER, Steven J., Jule B. GASSENHEIMER ve Scott W. KELLEY; (1992), “Cooperation in Supplier-Dealer Relations”, Journal of Retailing, 68 (2), pp. 174-193.
• SPSS; (1998), Statistical Package For Social Sciences, Release, 11.0.1.
• ŞAHİN, Yüksel; (2007), “Dondurulmuş Sebze ve Meyveler”, Standard, 46 (547), ss. 64-65.
• ŞENER, Ayla ve Emir Baki DENKBAŞ; (2007), “Dondurulmuş Sebze ve Meyveler”, Standard, 46 (547), ss. 30-33.
• TEK, Ö. Baybars; (1984), Perakende Pazarlama Yönetimi, Üçel Yayınları, İzmir.
• WEBB, Kevin L. ve John E. HOGAN; (2002), “Hybrid Channel Conflict: Causes and Effects on Channel Performance”, Journal of Business & Industrial Marketing, 17 (5), 2002, pp. 338-356.
• YILMAZ, Cengiz ve Bülent SEZEN; (2002), “Üretici Firma-Bayi İlişkilerinde Memnuniyet ve Tedarik Performansının Önemi ve Çatışmanın Etkileri”, Pazarlama Dünyası, 16 (1), ss. 48-54.
• YÜKSEL, Cenk A.; (2000), “Tüketicilerin Dondurulmuş Hazır Yemek Satın Alma Davranışlarının İncelenmesi: İstanbul İli Kadıköy İlçesinde Yapılan Pilot Çalışma”, 5.Ulusal Pazarlama Kongresi, Antalya, ss. 373-393.
• ZHUANG, Guijun ve Nan ZOU; (2004), “The Relationship Between Power and Dependence in Marketing Channels: A Chinese Perspective”, European Journal of Marketing, 38 (5/6), pp. 675-693.