Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi

Hatice Kızıltaş

doi:10.53433/yyufbed.1107954

TR EN

Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi

Öz

Araştırmalar, koroner kalp hastalığı ve kanser gibi yaşa bağlı hastalıklar ile meyve ve sebze tüketimi arasında ters bir korelasyon olduğunu göstermiştir. Bitkilerden elde edilen doğal antioksidanların olası sağlık yararları dikkat çekmekte ve bunlarla ilgili araştırmalar artmaktadır. Fabaceae familyasının en büyük cinsi Astragalus L.’dir ve Türkiye florasında 224 endemik türünün varlığı tespit edilmiştir. Astragalus türleri Türkiye’nin birçok bölgesinde yetişen ve geleneksel tıpta kullanılan bitkiler olduğu için bu türlerin biyolojik aktivitelerinin değerlendirilmesi bilimsel açıdan önem taşımaktadır. Bu çalışmada Astragalus gummifer’in antioksidan özellikleri araştırıldı. Toprak üstü kısımlarından elde edilen liyofilize su ekstresinin antioksidan kapasitesi ferrik iyonlar (Fe3+) indirgeme, KUPRAK, FRAP, DPPH• ve ABTS•+ giderici antioksidan yöntemleri ile değerlendirildi. Astragalus gummifer’in ABTS•+ giderme aktivitesi ölçüldü ve IC50 değeri 10.04 μg/mL olarak bulundu. Sonuçlar Astragalus gummifer’in ABTS•+ giderme aktivitesinin α-tokoferole (8.058 μg/mL) yakın olduğunu gösterdi. Bu araştırma, Astragalus gummifer’in konu olacağı daha ileri fitokimyasal araştırmaları için bir temel oluşturmaktadır.

Anahtar Kelimeler

antioksidan aktivite, Astragalus gummifer, İndirgeme gücü, Radikal giderme, Total fenol, Total flavonoit

Antioxidant Activity of Lyophilized Water Extract of Aerial Parts of Astragalus Gummifer (Günizer)

Öz

Studies have shown an inverse correlation between age-related illnesses such as coronary heart disease and cancer, and fruit and vegetable consumption. Given the possible health benefits of natural antioxidants from plants, the research on the subjects has increased. 224 endemic species of Astragalus L., the largest genus of the Fabaceae family, were identified in the flora of Turkey. Since Astragalus species are plants grown in many regions of Turkey and used in traditional medicine, it is scientifically important to evaluate the biological activities of these species. In this study, we investigated the antioxidant properties of Astragalus gummifer. The antioxidant capacity of the lyophilized water extract obtained from the aerial parts was evaluated by ferric ions (Fe3+) reduction, KUPRAK, FRAP, DPPH• and ABTS+• scavenging antioxidant methods. ABTS•+ scavenging activity of Astragalus gummifer was measured and IC50 value was found to be 10.04 μg/mL. The results showed that ABTS•+ scavenging activity of Astragalus gummifer is close to α-tocopherol (8.058 μg/mL). This research provides a basis for further phytochemical studies on Astragalus gummifer.

Anahtar Kelimeler

Antioxidant activity, Astragalus gummifer, Radical scavenging, Reducing power, Total flavonoid, Total phenol

Kaynakça

Alhafez, A., Savci, A., Alan, Y., Söylemez, R., & Kilic, A. (2022). Preparation of Cu(II), Ni(II), Ti(IV), VO(IV), and Zn(II) metal complexes derived from novel vic-dioxime and investigation of their antioxidant and antibacterial activities. Chemistry and Biodiversity, 19(3), e202100768. doi:10.1002/cbdv.202100768
Amiri, M. S., Joharchi, M. R., Nadaf, M., & Nasseh, Y. (2020). Ethnobotanical knowledge of Astragalus spp.: The world’s largest genus of vascular plants. Avicenna Journal of Phytomedicine, 10(2), 128–142.
Apak, R., Güçlü, K., Özyürek, M., Esin Karademir, S., & Erçaǧ, E. (2006). The cupric ion reducing antioxidant capacity and polyphenolic content of some herbal teas. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 57(5–6), 292–304. doi:10.1080/09637480600798132
Asgarpanah, J., Motamed, S. M., Farzaneh, A., Ghanizadeh, B., & Tomraee, S. (2011). Antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content of Astragalus squarrosus Bunge. African Journal of Biotechnology, 10(82), 19176–19180.
Aslanipour, B., Gülcemal, D., Nalbantsoy, A., Yusufoglu, H., & Bedir, E. (2017). Secondary metabolites from Astragalus karjaginii BORISS and the evaluation of their effects on cytokine release and hemolysis. Fitoterapia, 122(June), 26-33. doi:10.1016/j.fitote.2017.08.008
Bagheri, S. M., Keyhani, L., Heydari, M., Dashti-R, M. H. (2015). Antinociceptive activity of Astragalus gummifer gum (gum tragacanth) through the adrenergic system : A in vivo study in mice. Journal of Ayurveda & Integrative Medicine, 6(1), 19-23.
Bingol, M. N., & Bursal, E. (2018). LC-MS/MS analysis of phenolic compounds and in vitro antioxidant potential of stachys lavandulifolia Vahl. var. brachydon Boiss. International Letters of Natural Sciences, 72, 28–36. doi:10.56431/p-5vckk2
Blois, M. S. (1958). Antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Nature, 181, 1199-1200. doi:10.1038/1811199a0
Bursal, E., Aras, A., Kılıç, Ö., Taslimi, P., Gören, A. C., & Gülçin, İ. (2019). Phytochemical content, antioxidant activity, and enzyme inhibition effect of Salvia eriophora Boiss. & Kotschy against acetylcholinesterase, α-amylase, butyrylcholinesterase, and α-glycosidase enzymes. Journal of Food Biochemistry, 43(3), 1-13. doi:10.1111/jfbc.12776
Bursal, E., Aras, A., Doğru, M., & Kılıç, Ö. (2021). Phenolic content, antioxidant potentials of Saponaria prostrata endemic plant. International Journal of Life Sciences and Biotechnol. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 5(1), 1-8. doi:10.38001/ijlsb.989172

Butkute, B., Dagilyte, A., Benetis, R., Padarauskas, A., Cesevičiene, J., Olšauskaite, V., & Lemežiene, N. (2018). Mineral and phytochemical profiles and Antioxidant activity of herbal material from two temperate astragalus species. BioMed Research International, 2018, 6318630. doi:10.1155/2018/6318630
Eruygur, N., Koçyiğit, U. M., Taslimi, P., Ataş, M., Tekin, M., & Gülçin, I. (2019). Screening the in vitro antioxidant, antimicrobial, anticholinesterase, antidiabetic activities of endemic Achillea cucullata (Asteraceae) ethanol extract. South African Journal of Botany, 120, 141–145. doi:10.1016/j.sajb.2018.04.001
Gulcin, I., Tel, A. Z., & Kirecci, E. (2008). Antioxidant, antimicrobial, antifungal, and antiradical activities of Cyclotrichium Niveum (BOISS.) Manden and Scheng. International Journal of Food Properties, 11(2), 450–471. doi:10.1080/10942910701567364
Gulcin, I. (2020). Antioxidants and antioxidant methods: An updated overview. Archives of Toxicology, 94, 651-715. doi:10.1007/s00204-020-02689-3
Gülcemal, D., Alankuş-Çalişkan, Ö., Perrone, A., Özgökçe, F., Piacente, S., & Bedir, E. (2011). Cycloartane glycosides from Astragalus aureus. Phytochemistry, 72(8), 761-768. doi:10.1016/j.phytochem.2011.02.006
Gülçin, İ. (2012). Antioxidant activity of food constituents: An overview. Archives of Toxicology, 86(3), 345-391. doi:10.1007/s00204-011-0774-2
Haşimi, N., Ertaş, A., Yılmaz, M. A., Boğa, M., Temel, H., Demirci, S., Özden, T. Y., Yener, İ., & Kolak, U. (2017). LC-MS/MS and GC-MS analyses of three endemic Astragalus species from Anatolia towards their total phenolic-flavonoid contents and biological activities. Biological Diversity and Conservation, 10(1), 18-30.
Horo, I., Bedir, E., Masullo, M., Piacente, S., Özgökçe, F., & Alankuş-Çalişkan, Ö. (2012). Saponins from Astragalus hareftae (NAB.) SIRJ. Phytochemistry, 84, 147–153. doi:10.1016/j.phytochem.2012.07.015
Huang, D., Boxin, OU., & Prior, R. L. (2005). The chemistry behind antioxidant capacity assays. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53(6), 1841-1856. doi:10.1021/jf030723c
Huo, L., Lu, R., Li, P., Liao, Y., Chen, R., Deng, C., Lu, C., Wei, X., & Li, Y. (2011). Antioxidant activity, total phenolic, and total flavonoid of extracts from the stems of jasminum nervosum lour. Grasas y Aceites, 62(2), 149-154. doi:10.3989/gya.066810
Jun, Y. M., Kim, E. H., Lim, J. J., Kim, S. H., & Kim, S. H. (2012). Variation of phenolic compounds contents in cultivated astragalus membranaceus. Korean Journal of Medicinal Crop Science, 20(6), 4447–453. doi: 10.7783/KJMCS.2012.20.6.447
Karimi, S., Salehi, H., & Ashiri, F. (2016). Tragacanth , a novel and cheap gelling agent in carnation and miniature rose tissue culture media. Journal of Ornamental Plants, 6(4), 253–260.
Keskin, C., Özen, H. Ç., Toker, Z., Kızıl, G., Kızıl, M. (2018). Astragalus diphtherites FENZL var. diphtherites ve Astragalus gymnalopecias Rech. Fıl’ in gövde ve kök kısımlarından farklı çözücüler ile elde edilen özütlerin in vitro antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 21(2), 157-166. doi:10.18016/ksudobil.322478
Kızıltaş, H., Bingöl, Z., Gören, A. C., Pinar, S. M., Alwasel, S. H., & Gülçin, İ. (2021). LC-HRMS profiling of phytochemicals, antidiabetic, anticholinergic and antioxidant activities of evaporated ethanol extract of Astragalus brachycalyx Fischer. Journal of Chemical Metrology, 15(2), 135–151. doi:10.25135/jcm.62.2107.2155
Kora, A. J., & Arunachalam, J. (2012). Green fabrication of silver nanoparticles by Gum Tragacanth (Astragalus gummifer): A dual functional reductant and stabilizer. Journal of Nanomaterials, 2012, 869765. doi:10.1155/2012/869765
Kose, L. P., & Gulcin, İ. (2021). Evaluation of the antioxidant and antiradical properties of some phyto and mammalian lignans. Molecules, 26(23), 7099. doi:10.3390/molecules26237099
Köksal, E., & Gülçin, I. (2008). Antioxidant activity of cauliflower (Brassica oleracea L.). Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 32(1), 65–78.
Mabberley, D. J. (1997). The Plant-book: A Portable Dictionary of the Vascular Plants. Cambridge, UK: Cambridge University Press.
MacDonald-Wicks, L. K., Wood, L. G., & Garg, M. L. (2006). Methodology for the determination of biological antioxidant capacity in vitro: A review. Journal of the Science of Food and Agriculture, 86(13), 2046–2056. doi:10.1002/jsfa.2603
Meir, S., Kanner, J., Akiri, B., & Philosoph-Hadas, S. (1995). Determination and Involvement of Aqueous Reducing Compounds in Oxidative Defense Systems of Various Senescing Leaves. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43(7), 1813-1819. doi:10.1021/jf00055a012
Murathan, Z. T., & Özdinç, M. (2018). Ardahan ve Elazığ illerinde yetişen Anchusa azurea Miller var. Azurea bitkisinin biyoaktif bileşenleri ve antioksidan kapasitesi üzerine bir araştırma. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi, 21(4), 529-534. doi:10.18016/ksudobil.362296
Oyaizu, M. (1986). Studies on products of browning reaction. Antioxidative activities of products of browning reaction prepared from glucosamine. The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics, 44(6), 307-315. doi:10.5264/eiyogakuzashi.44.307
Park, C. H., Yeo, H. J., Baskar, T. B., Park, Y. E., Park, J. S., Lee, S. Y., & Park, S. U. (2019). In vitro antioxidant and antimicrobial properties of flower, leaf, and stem extracts of Korean Mint. Antioxidants, 8(3), 75. doi:10.3390/antiox8030075
Ríos, J. L., & Waterman, P. G. (1997). A review of the pharmacology and toxicology of Astragalus. Phytotherapy Research, 11(6), 411-418. doi:10.1002/(SICI)1099-1573(199709)11:6%3C411::AID-PTR132%3E3.0.CO;2-6
Taslimi, P., Köksal, E., Gören, A. C., Bursal, E., Aras, A., Kılıç, Ö., Alwasel, S., & Gülçin, İ. (2020). Anti-Alzheimer, antidiabetic and antioxidant potential of Satureja cuneifolia and analysis of its phenolic contents by LC-MS/MS. Arabian Journal of Chemistry, 13(3), 4528-4537. doi:10.1016/j.arabjc.2019.10.002

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Hatice Kızıltaş ^*
0000-0002-0833-3358
Türkiye

Erken Görünüm Tarihi

29 Nisan 2023

Yayımlanma Tarihi

30 Nisan 2023

Gönderilme Tarihi

24 Nisan 2022

Kabul Tarihi

20 Ekim 2022

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2023 Cilt: 28 Sayı: 1

DOI

https://doi.org/10.53433/yyufbed.1107954

IZ

https://izlik.org/JA83KT35GU

APA

Kızıltaş, H. (2023). Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 28(1), 175-184. https://doi.org/10.53433/yyufbed.1107954

AMA

1.Kızıltaş H. Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi. YYUFBED. 2023;28(1):175-184. doi:10.53433/yyufbed.1107954

Chicago

Kızıltaş, Hatice. 2023. “Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 28 (1): 175-84. https://doi.org/10.53433/yyufbed.1107954.

EndNote

Kızıltaş H (01 Nisan 2023) Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 28 1 175–184.

IEEE

[1]H. Kızıltaş, “Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi”, YYUFBED, c. 28, sy 1, ss. 175–184, Nis. 2023, doi: 10.53433/yyufbed.1107954.

ISNAD

Kızıltaş, Hatice. “Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 28/1 (01 Nisan 2023): 175-184. https://doi.org/10.53433/yyufbed.1107954.

JAMA

1.Kızıltaş H. Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi. YYUFBED. 2023;28:175–184.

MLA

Kızıltaş, Hatice. “Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 28, sy 1, Nisan 2023, ss. 175-84, doi:10.53433/yyufbed.1107954.

Vancouver

1.Hatice Kızıltaş. Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi. YYUFBED. 01 Nisan 2023;28(1):175-84. doi:10.53433/yyufbed.1107954

Astragalus Gummifer (Günizer)’in Toprak Üstü Kısımlarının Liyofilize Su Ekstresi Antioksidan Aktivitesi

Öz

Anahtar Kelimeler

Antioxidant Activity of Lyophilized Water Extract of Aerial Parts of Astragalus Gummifer (Günizer)

Öz

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

Ayrıntılar

Birincil Dil

Konular

Bölüm

Yazarlar

Erken Görünüm Tarihi

Yayımlanma Tarihi

Gönderilme Tarihi

Kabul Tarihi

Yayımlandığı Sayı

DOI

IZ

Kaynak Göster