Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri

Cilt: 9 Sayı: 1 1 Haziran 1998
  • SALTAN EVRENSEL S
  • YÜKSEK N
  • BERBEROĞLU S.
PDF İndir
EN TR

Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri

Öz

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

SALTAN EVRENSEL S Bu kişi benim

BERBEROĞLU S. Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Haziran 1998

Gönderilme Tarihi

28 Haziran 2014

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1998 Cilt: 9 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA
S, S. E., N, Y., & S., B. (1998). Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 9(1), 51-56. https://izlik.org/JA37CU93DM
AMA
1.S SE, N Y, S. B. Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. YYU Vet Fak Derg. 1998;9(1):51-56. https://izlik.org/JA37CU93DM
Chicago
S, SALTAN EVRENSEL, YÜKSEK N, ve BERBEROĞLU S. 1998. “Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 9 (1): 51-56. https://izlik.org/JA37CU93DM.
EndNote
S SE, N Y, S. B (01 Haziran 1998) Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 9 1 51–56.
IEEE
[1]S. E. S, Y. N, ve B. S., “Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri”, YYU Vet Fak Derg, c. 9, sy 1, ss. 51–56, Haz. 1998, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA37CU93DM
ISNAD
S, SALTAN EVRENSEL - N, YÜKSEK - S., BERBEROĞLU. “Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 9/1 (01 Haziran 1998): 51-56. https://izlik.org/JA37CU93DM.
JAMA
1.S SE, N Y, S. B. Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. YYU Vet Fak Derg. 1998;9:51–56.
MLA
S, SALTAN EVRENSEL, vd. “Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 9, sy 1, Haziran 1998, ss. 51-56, https://izlik.org/JA37CU93DM.
Vancouver
1.SALTAN EVRENSEL S, YÜKSEK N, BERBEROĞLU S. Farklı salamuralarda olgunlaştırılan beyaz peynirlerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri. YYU Vet Fak Derg [Internet]. 01 Haziran 1998;9(1):51-6. Erişim adresi: https://izlik.org/JA37CU93DM