Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi

H. Aksu; N. Erkan; H. Çolak; C. Varlık; N. Gökoğlu; M. Ugur

Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi

Yıl 1997, Cilt: 8 Sayı: 1, 83 - 87, 01.06.1997

H. Aksu N. Erkan H. Çolak C. Varlık N. Gökoğlu M. Ugur

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi

Yıl 1997, Cilt: 8 Sayı: 1, 83 - 87, 01.06.1997

H. Aksu N. Erkan H. Çolak C. Varlık N. Gökoğlu M. Ugur

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Bölüm	Makaleler
Yazarlar	H. Aksu Bu kişi benim N. Erkan Bu kişi benim H. Çolak Bu kişi benim C. Varlık Bu kişi benim N. Gökoğlu Bu kişi benim M. Ugur Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	1 Haziran 1997
Yayımlandığı Sayı	Yıl 1997 Cilt: 8 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA	Aksu, H., Erkan, N., Çolak, H., Varlık, C., vd. (1997). Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8(1), 83-87.
AMA	Aksu H, Erkan N, Çolak H, Varlık C, Gökoğlu N, Ugur M. Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi. YYU Vet Fak Derg. Haziran 1997;8(1):83-87.
Chicago	Aksu, H., N. Erkan, H. Çolak, C. Varlık, N. Gökoğlu, ve M. Ugur. “Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler Ve Raf Ömrünün Belirlenmesi”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8, sy. 1 (Haziran 1997): 83-87.
EndNote	Aksu H, Erkan N, Çolak H, Varlık C, Gökoğlu N, Ugur M (01 Haziran 1997) Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8 1 83–87.
IEEE	H. Aksu, N. Erkan, H. Çolak, C. Varlık, N. Gökoğlu, ve M. Ugur, “Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi”, YYU Vet Fak Derg, c. 8, sy. 1, ss. 83–87, 1997.
ISNAD	Aksu, H. vd. “Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler Ve Raf Ömrünün Belirlenmesi”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8/1 (Haziran 1997), 83-87.
JAMA	Aksu H, Erkan N, Çolak H, Varlık C, Gökoğlu N, Ugur M. Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi. YYU Vet Fak Derg. 1997;8:83–87.
MLA	Aksu, H. vd. “Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler Ve Raf Ömrünün Belirlenmesi”. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 8, sy. 1, 1997, ss. 83-87.
Vancouver	Aksu H, Erkan N, Çolak H, Varlık C, Gökoğlu N, Ugur M. Farklı Asit - Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi. YYU Vet Fak Derg. 1997;8(1):83-7.