İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması

Görkem Öztürk; N. Mükerrem Çeliker; Ayşe Uysal; Cevdet Kaplan; Erol Küçük; Barbaros Çetinel; Tevfik Turanlı; Dilek Poraz; Mecal Özkan; Arzu Keskinkaya

doi:10.20289/zfdergi.408872

TR EN

İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması

Öz

Kestane (Castanea sativa), meyvesi ve kerestesi yönüyle ekonomik olarak önemli bir ağaçtır. Bu değerli ağacın en önemli sorunu kestane kanseri (Cryphonectria parasitica (Murr.)Barr.)’dir. Türkiye’de bu hastalığa karşı, inokulum kaynağını ve hastalığın yayılmasını en aza indirecek olan kültürel önlemler ve karantina uygulamaları önerilmektedir. Kestane üretimi Beydağ ilçesi köylerinin en önemli gelir kaynağıdır. Ancak başta kestane kanseri olmak üzere, diğer hastalık ve zararlılar ciddi ürün kayıplarına neden olmaktadır. Bu nedenle üreticiler bu etmenler ve mücadeleleri konusunda Beydağ İlçesinde bir çalışma yapılmasını talep etmişlerdir. Bu amaçla 2012-2014 yıllarında yürütülen projede, üreticilerin kestane kanseri ile mücadele konusunda eğitim öncesi sahip oldukları mevcut bilgi düzeylerinin belirlenmesi, teorik ve uygulamalı eğitimlerden sonra edindikleri bilgilerin değerlendirilmesi amacıyla anket çalışması yapılmıştır. Bu kapsamda, eğitim öncesi 6 köyde toplam 137 kestane üreticisi ile eğitim sonrası ise 3 köyde 43 kestane üreticisi ile anket çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Sonuç olarak, kestane kanseri ile mücadele konusunda üreticilerde bir farkındalık yaratıldığı düşünülmüştür.

Anahtar Kelimeler

Kestane,Kestane Kanseri,Bilgi Düzeyi,İzmir

Kaynakça

Açıkgöz, S., Döken, M.T., Erincik, O., Değirmenci, F. 2010. Determination of Hypovirulent Isolates of Cryphonectria Parasitica By DsRNA Analysis In Aydin Province, Turkey. Acta Hort., 866:379-383.
Akıllı, S. 2008. Karadeniz Bölgesinde Kestane Kanseri (C. parasitica)’nin Biyolojik Mücadelesi Üzerine Araştırmalar. Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
Akıllı S, Katırcıoğlu Y.Z., Maden, S. 2009. Vegetative compatibility types of Cryphonectria parasitica, chestnut blight agent, in Black Sea Region. Forest Pathology, 39: 390-396.
Akıllı, S., Katırcıoğlu, Y.Z., Maden, S. 2011. Biological control of chestnut canker, caused by Cryphonectria parasitica, by antagonistic organisms and hypovirulent isolates. Turk J Agric For., 35: 515-523.
Aksoy, H.M., Serdar, Ü., Soylu, A. 2005. Kestane Fidanlarında Kansere (Cryphonectria Parasitica (Murrill) Barr) Karşı Yapılan Uygulamalar. OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 20(1):-24-29.
Anonim, 2008. Zirai Mücadele Teknik Talimatları. Cilt.5. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı. Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Ankara.
Anonim, 2009. Report on Chestnut, Chestnut Blight and Its Management in Turkey, Final Report, TCPTUR3201.
Bilgin, N. 1995. Sosyal Psikolojide Yöntem ve Pratik Çalışmalar, Sistem Yayıncılık, Ankara.
Bissegger, M., Rigling D., Heiniger, U. 1997. Population Structure and Disease Development of Cryphonectria parasitica European Chestnut Forest in the Presence of Natural Hypovirulence. Phyto 87:50-59.
Çeliker, N. M., Onoğur, E. 2001. Investigations on the control of Chestnut Blight. (Cryphonectria parasitica (Murr.) Barr by hypovirulent strains Türkiye IX. Fitopatoloji Kongresi. 3-8 Eylül 2001, Tekirdağ.

Celiker, N. M., Onogur, E. 2002. Studies on the Control of Chestnut Blight (Cryphonectria parasitica (Murr.)Barr.) by Hypovirulent Strains in Turkey. IOBC/wprs Bulletin, 25 (10):203-206. ISBN 92-9067-147-1
Celiker, N. M., Onogur, E. 2007. A Study on Biological Control of Chestnut Blight (Cryphonectria parasitica Murr. Barr.)in the Chestnut Grove . Proceedings of the Second Plant Protection Congress of Turkey, (27-29 August 2007, Isparta) p.34.
Çeliker, N. M., Onoğur, E. 2011. Türkiye’de Kestane Kanseri ile Biyolojik Mücadelede Ümitvar Bulgular. Tarım Bilimleri Dergisi, 17(2011):122-130.
Çeliker, N.M., Kaplan, C., Poyraz, D., Çetinel, B., Turanlı, T., Uysal, A., Çoşar, G. Ö., Onoğur, E., Küçük, E., Çavdar, A., Sözer, K. A., Özkan, M. N., YILDIZ, A. Ç., Mazman, A., CAN, H. 2014. Beydağ İlçesinde Kestane Hastalık Ve Zararlılarıyla Mücadele Projesi (Yayınlanmamış çalışma)
Döken, M.T. 2009. Chestnut Blight And A Review of The Related Studıes in Turkey. International Workshop on Chestnut Management in Mediterranean Countries - Problems and Prospects, Bursa.
Empire Chestnut Company, http://www.empirechestnut.com Erişim: Nisan, 2017
Erincik, B.G. 2006. Aydın kestane üretim alanlarından elde edilen cryphonectria parasitica(Murrill)barr izolatlarının virülensliklerinin ve bu yörede yaygın olarak üretilen kestane çeşitleri ile konukçusu olan bazı orman ağaçlarının bu etmene karşı reaksiyonlarının belirlenmesi üzerine çalışmalar. Yüksek Lisans Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Aydın.
Food Agriculture Organization (FAO), 2015. http://www.fao.org Erişim: Ocak 2017.
Güneş, T., Arıkan, A. 1988. Tarım Ekonomisi İstatistiği. Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları: 1349, Ders Kitabı: 305, Ankara.
MacDonald W.L., Double, M.L. 2006. Hypovirulence: Use and limitations: As a chestnut blight biological control. Proceedings of a Conference and Workshop, (May 4-6, 2004), The North Carolina Arboretum. Natural Resources Report NPS/NCR/ CUE/NRR - 2006/001, National Park Service. Washington, DC. 87-95.
Nucis Newslatter, 2002. İnformation Bulletin of the Research Network on Nuts (FAO-CHIEAM). Number:11.
Özçagıran, R., Ünal, A., Özeker, E., İsfendiyaroğlu, M. 2007. Ilıman İklim Meyve Türleri Sert Kabuklu Meyveler. Cilt-III. Ege Üniversitesi Yayınları Ziraat Fakültesi Yayın No:566, İzmir.
Pırlak, L., Güleryüz, M. 2000. Meyve Türlerinin Mekanik Yolla Hasadı, 19. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, s:253-258.
Rigling, D., Heiniger, U., Hohl, H. R. 1989. Reduction of Laccase Activity in dsRNA- Containing Hypovirulent Strains of Cryphonectria (Endothia) parasitica. Phytopathol 79: 219-233.
Saraçoğlu, T., Özarslan, C., Ertan, E. 2015. Kestane Hasadında Farklı Hasat Yöntemlerinin Teknik ve Ekonomik Analizi. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 11(4):295-299.
Soylu, A., Serdar, Ü., Ertan, E., Mert, C. 2006. Türkiye Kestane Yetiştiriciliğinde Son Gelişmeler. 1 st International Non-Wood Forest Products Symposium, (1-4 Kasım 2006, Trabzon)
Subaşı, B. 2004. Kestane Sektör Profili. İstanbul Ticaret Odası Etüt Araştırma Şubesi, İstanbul.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015. Bitkisel Üretim İstatistikleri. http:// www.tuik.gov.tr. Erişim: Ocak 2017.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Mühendislik

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Görkem Öztürk ^* Bu kişi benim

N. Mükerrem Çeliker Bu kişi benim

Ayşe Uysal Bu kişi benim

Cevdet Kaplan Bu kişi benim

Erol Küçük Bu kişi benim

Barbaros Çetinel Bu kişi benim

Tevfik Turanlı Bu kişi benim

Dilek Poraz Bu kişi benim

Mecal Özkan Bu kişi benim

Arzu Keskinkaya Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

27 Haziran 2018

Gönderilme Tarihi

20 Mart 2017

Kabul Tarihi

4 Ocak 2018

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2018 Cilt: 55 Sayı: 2

DOI

https://doi.org/10.20289/zfdergi.408872

IZ

https://izlik.org/JA28RD33JJ

APA

Öztürk, G., Çeliker, N. M., Uysal, A., Kaplan, C., Küçük, E., Çetinel, B., Turanlı, T., Poraz, D., Özkan, M., & Keskinkaya, A. (2018). İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması. Journal of Agriculture Faculty of Ege University, 55(2), 187-196. https://doi.org/10.20289/zfdergi.408872

AMA

1.Öztürk G, Çeliker NM, Uysal A, vd. İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması. Journal of Agriculture Faculty of Ege University. 2018;55(2):187-196. doi:10.20289/zfdergi.408872

Chicago

Öztürk, Görkem, N. Mükerrem Çeliker, Ayşe Uysal, vd. 2018. “İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması”. Journal of Agriculture Faculty of Ege University 55 (2): 187-96. https://doi.org/10.20289/zfdergi.408872.

EndNote

Öztürk G, Çeliker NM, Uysal A, Kaplan C, Küçük E, Çetinel B, Turanlı T, Poraz D, Özkan M, Keskinkaya A (01 Haziran 2018) İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması. Journal of Agriculture Faculty of Ege University 55 2 187–196.

IEEE

[1]G. Öztürk vd., “İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması”, Journal of Agriculture Faculty of Ege University, c. 55, sy 2, ss. 187–196, Haz. 2018, doi: 10.20289/zfdergi.408872.

ISNAD

Öztürk, Görkem - Çeliker, N. Mükerrem - Uysal, Ayşe - Kaplan, Cevdet - Küçük, Erol - Çetinel, Barbaros - Turanlı, Tevfik - Poraz, Dilek - Özkan, Mecal - Keskinkaya, Arzu. “İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması”. Journal of Agriculture Faculty of Ege University 55/2 (01 Haziran 2018): 187-196. https://doi.org/10.20289/zfdergi.408872.

JAMA

1.Öztürk G, Çeliker NM, Uysal A, Kaplan C, Küçük E, Çetinel B, Turanlı T, Poraz D, Özkan M, Keskinkaya A. İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması. Journal of Agriculture Faculty of Ege University. 2018;55:187–196.

MLA

Öztürk, Görkem, vd. “İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması”. Journal of Agriculture Faculty of Ege University, c. 55, sy 2, Haziran 2018, ss. 187-96, doi:10.20289/zfdergi.408872.

Vancouver

1.Görkem Öztürk, N. Mükerrem Çeliker, Ayşe Uysal, Cevdet Kaplan, Erol Küçük, Barbaros Çetinel, Tevfik Turanlı, Dilek Poraz, Mecal Özkan, Arzu Keskinkaya. İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması. Journal of Agriculture Faculty of Ege University. 01 Haziran 2018;55(2):187-96. doi:10.20289/zfdergi.408872