Factors affecting the size of fruit in apple

Yıl 2009, Cilt: 46 Sayı: 2, 137 - 144, 01.06.2009

Ersin Atay Lütfi Pırlak A. Nilgün Atay

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Elmalarda Meyve Büyüklüğünü Etkileyen Faktörler

Öz

E lma yetiştiriciliğinde verim ve kaliteyi bir arada düşünmek gerekmektedir. Aksi takdirde pazarlama kanallarında büyük problemler oluşmakta, dolayısıyla üretici ve tüketiciler zarar görmektedirler. Bu çalışmada, elma ticaretinin en önemli kriterlerinden olan meyve büyüklüğünü etkileyen önemli faktörler tartışılmıştır

Anahtar Kelimeler

-

Kaynakça

• Ağaoğlu, Y.S., Çelik, H., Çelik, M., Fidan, Y., Gülşen, Y., Günay, A., Halloran, N., Köksal, İ., Yanmaz, R., 2001. Genel Bahçe Bitkileri. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Eğitim, Araş. ve Geliştirme Vakfı Yayınları No: 5, Ankara, 369 s.
• Anonymous, 2008a. Subject: Tree Fruit Production. www.hort.purdue.edu. Erişim: Mayıs 2008.
• Anonymous, 2008b. Subject: Fruit Growth and Development. www. classes. hortla. wsu. edu. Erişim: Mayıs 2008.
• Bonany, J., Carbo, J., Casals, M., Iglesias, I., Montserrat, R., 2004. Performance of Some Clonal Apple Rootstocks in Girona and Lleida (Catalonia, NE-Spain) with Special Reference to Fruit Quality. Acta Hort. 658(1): 333-339.
• Bozcuk, S., 2000. Bitki Fizyolojisi. (3. Baskı). Hatiboğlu Yayınları: 22, Yükseköğretim Dizisi: 04, Ankara, 223 s.
• Dennis, F.G., 1996. Fruit Development. In Tree Fruit Physiology: Growth and Development Books, p: 107-116. Good Fruit Grower, Washington.
• Drazeta, L., Lang, A., Hall, A.J., Volz, R.K., Jameson, P.E., 2004. Modelling the Influence of Seed Set on Fruit Shape in Apple. J. Hort. Sci. Biotech. Abst. 79(2): 241-245.
• Elfving, D.C., 1996. Physiological Processes and the Coordination of Vegetative and Reproductive Plant Growth and Development. In Tree Fruit Physiology: Growth and Development Books, p: 3-10. Good Fruit Grower, Washington.
• Eriş, A., 1990. Bahçe Bitkileri Fizyolojisi. (II. Baskı). Uludağ Üniv. Ziraat Fak. Ders Notları No: 11, Bursa, 152 s.
• Fellman, J.K., 1996. Pome Fruit Quality in Relation to Environmental Stresses. In Tree Fruit Physiology: Growth and Development Books, p: 127-131. Good Fruit Grower, Washington.
• Forshey, C.G., Elfving, D.C., Stebbins R.L., 1992. Training and Pruning Apple and Pear Trees Books. Amer. Soc. Hort. Sci.Virginia, 166 p.
• Hirst, P.M., Flowers R.R., 2000. Rootstock Effects on Growth and Cell Size of Gala Apple Fruit. Proc. XXV IHC - Part 7, Acta Hort. 517: 189-194.
• Karaçalı, İ., 2006. Bahçe Ürünlerinin Muhafaza ve Pazarlanması. (5. Baskı). Ege Üniv. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 494, İzmir, 481 s.
• Kocaçalışkan, İ., 2006. Bitki Fizyolojisi. Dumlupınar Üniv. Fen Edebiyat Fak. Biyoloji Böl., Kütahya, 420 s.
• Kvikliene, N., Kviklys, D., 2001. Effect of Dwarfing Apple Rootstocks on Fruit Quality and Maturity of Jonagold and Melrose Apples. Sodininkyste ir Darzininkyste 20(1): 25-34.
• Lotze, E., Bergh, O., 2003. Fruit Growth Curves Weekly Tables for Fuji and Cripps' Pink Apples under Western Cape Conditions. SA Fruit Journal Abst. 1(4): 16-20.
• Mika, A., Krawiec A., 1996. Results of Dense and High Density Planting of Dwarf and Semi Dwarf Apples Rees. Hort Abst. 66(9): 7464.
• Mitra, S.K., 2003. Apple. In Temperate Fruits Books. p: 1-122. Horticulture and Allied Publishers, India.
• Özbek, S., 1977. Genel Meyvecilik. Çukurova Üniv. Ziraat Fak. Yayınları: 111, Ders Kitabı: 6, Adana, 386 s.
• Özçağıran, R., Ünal, A., Özeker, E., İsfendiyaroğlu, M., 2004. Ilıman İklim Meyve Türleri: Yumuşak Çekirdekli Meyveler Cilt-II. Ege Üniv. Zir. Fak. Yay. No: 556, Bornova, İzmir, 200 s.
• Pretorius, J.J.B., Wand, S.J.E., Theron, K.I., 2004. Fruit and Shoot Growth Following Combined Girdling and Thinning of Royal Gala Apple Trees. Proc. XXVI IHC – Deciduous Fruit and Nut Trees, Acta Hort. 636: 401-407.
• Rom, C.R., 1996. Environmental Factors Regulating Growth: Light, Temperature, Water, Nutrition. In Tree Fruit Physiology: Growth and Development Books, p: 11-30. Good Fruit Grower, Washington.
• Somerville, W. 1996. Pruning and Training Fruit Tress. Inkata Press, Australia, 144 p.
• Stern, R.A., Flaishman, M.A., 2004. Synthetic Cytokinins Increase Fruit Size of Royal Gala (Malus domestica) Apple in Israel. Proc. XXVI IHC-Deciduous Fruit and Nut Trees,Acta Hort. 636: 557-563.
• Tustin, D.S., 1990. The Production and Training of Gala. Compact Fruit Tree 23: 80-82.
• Wargo, J.M., Merwin, I.A., Watkins, C.B., 2003. Fruit Size, Yield, and Market Value of GoldRush Apple are Affected by Amount, Timing and Method of Nitrogen Fertilization. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 13(1): 153-161.
• Webster, A.D., Wertheim, S.J., 2003. Apple Rootstocks. In Apples Books, p: 91-124. CABI Publishing, Cambridge.
• Westwood, M.N., 1995. Temperate Zone Pomology: Physiology and Culture (Third Edition). Tımber Press, Oregon, 523 p.
• Widmer, A., Krebs, C., 2001. Influence of Planting Density and Tree Form on Yield and Fruit Quality of Golden Delicious and Royal Gala Apples. Acta Hort. 557: 235-238.
• Yıldırım, F.A., 2002. Elmalarda (Malus communis L.) Farklı Dikim Sistemlerinin Karşılaştırılması. Ankara Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Doktora Tezi, Ankara, 165 s.
• Yoshida, Y., Fan, X., Patterson, M., 1998. The Fuji apple. A History of Fruit Varieties, p: 137-141. Good Fruit Grower Magazine, Washington.