İzmir İli Beydağ İlçesindeki Üreticilerin Kestane Kanseri ile Mücadele Uygulamaları Üzerine Bir Anket Çalışması

Yıl 2018, Cilt: 55 Sayı: 2, 187 - 196, 27.06.2018

Görkem Öztürk N. Mükerrem Çeliker Ayşe Uysal Cevdet Kaplan Erol Küçük Barbaros Çetinel Tevfik Turanlı Dilek Poraz Mecal Özkan Arzu Keskinkaya

https://doi.org/10.20289/zfdergi.408872

Cited By: 1

Öz

Kestane (Castanea sativa), meyvesi ve kerestesi yönüyle ekonomik olarak
önemli bir ağaçtır. Bu değerli ağacın en önemli sorunu kestane kanseri (Cryphonectria parasitica (Murr.)Barr.)’dir.
Türkiye’de bu hastalığa karşı, inokulum kaynağını ve hastalığın yayılmasını en
aza indirecek olan kültürel önlemler ve karantina uygulamaları önerilmektedir. Kestane
üretimi Beydağ ilçesi köylerinin en önemli gelir kaynağıdır. Ancak başta
kestane kanseri olmak üzere, diğer hastalık ve zararlılar ciddi ürün
kayıplarına neden olmaktadır. Bu nedenle üreticiler bu etmenler ve mücadeleleri
konusunda Beydağ İlçesinde bir çalışma yapılmasını talep etmişlerdir. Bu amaçla 2012-2014 yıllarında
yürütülen projede, üreticilerin kestane
kanseri ile mücadele konusunda eğitim öncesi sahip oldukları mevcut bilgi
düzeylerinin belirlenmesi, teorik ve uygulamalı eğitimlerden sonra edindikleri
bilgilerin değerlendirilmesi amacıyla anket
çalışması yapılmıştır. Bu kapsamda, eğitim öncesi 6 köyde toplam 137 kestane üreticisi ile
eğitim sonrası ise 3 köyde 43 kestane üreticisi ile anket çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Sonuç olarak, kestane kanseri ile
mücadele konusunda üreticilerde bir farkındalık yaratıldığı düşünülmüştür. 

Anahtar Kelimeler

Kestane, Kestane Kanseri, Bilgi Düzeyi, İzmir

A Survey Study on the Control of Chestnut Blight Practices of Farmers in District Beydag, Province Izmir

Öz

Chestnut trees are economically important for fruit
and timber production in Turkey and also in the world. Chestnut blight (Cryphonectria parasitica (Murr.)Barr.) is the most important disease in the chestnut groves of Turkey.
Quarantine measures and good cultural practices are recommended against the
disease to reduce inoculum source and dissemination of the pathogen in Turkey. Chestnut
production is an important source of income for the farmers of Beydağ district,
province Izmir. Chestnut blight and other diseases and insect pests, cause
serious yield and quality losses. In this study, conducted a survey study in
2012-2014 to determine the current knowledge level of chestnut farmers
on the control of chestnut blight which caused serious loss in income, and to
evaluate the information they obtained before and after theoretical and
practical training. In this context, a total of 137 chestnut growers in 6
villages before the training and 43 chestnut producers in 3 villages after the
training were conducted surveys. In conclusion, the awareness of farmers were
raised on the control of chestnut blight.

Anahtar Kelimeler

Chestnut, Chestnut Blight, Knowledge Level, Izmir

Kaynakça

• Açıkgöz, S., Döken, M.T., Erincik, O., Değirmenci, F. 2010. Determination of Hypovirulent Isolates of Cryphonectria Parasitica By DsRNA Analysis In Aydin Province, Turkey. Acta Hort., 866:379-383.
• Akıllı, S. 2008. Karadeniz Bölgesinde Kestane Kanseri (C. parasitica)’nin Biyolojik Mücadelesi Üzerine Araştırmalar. Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
• Akıllı S, Katırcıoğlu Y.Z., Maden, S. 2009. Vegetative compatibility types of Cryphonectria parasitica, chestnut blight agent, in Black Sea Region. Forest Pathology, 39: 390-396.
• Akıllı, S., Katırcıoğlu, Y.Z., Maden, S. 2011. Biological control of chestnut canker, caused by Cryphonectria parasitica, by antagonistic organisms and hypovirulent isolates. Turk J Agric For., 35: 515-523.
• Aksoy, H.M., Serdar, Ü., Soylu, A. 2005. Kestane Fidanlarında Kansere (Cryphonectria Parasitica (Murrill) Barr) Karşı Yapılan Uygulamalar. OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 20(1):-24-29.
• Anonim, 2008. Zirai Mücadele Teknik Talimatları. Cilt.5. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı. Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Ankara.
• Anonim, 2009. Report on Chestnut, Chestnut Blight and Its Management in Turkey, Final Report, TCPTUR3201.
• Bilgin, N. 1995. Sosyal Psikolojide Yöntem ve Pratik Çalışmalar, Sistem Yayıncılık, Ankara.
• Bissegger, M., Rigling D., Heiniger, U. 1997. Population Structure and Disease Development of Cryphonectria parasitica European Chestnut Forest in the Presence of Natural Hypovirulence. Phyto 87:50-59.
• Çeliker, N. M., Onoğur, E. 2001. Investigations on the control of Chestnut Blight. (Cryphonectria parasitica (Murr.) Barr by hypovirulent strains Türkiye IX. Fitopatoloji Kongresi. 3-8 Eylül 2001, Tekirdağ.
• Celiker, N. M., Onogur, E. 2002. Studies on the Control of Chestnut Blight (Cryphonectria parasitica (Murr.)Barr.) by Hypovirulent Strains in Turkey. IOBC/wprs Bulletin, 25 (10):203-206. ISBN 92-9067-147-1
• Celiker, N. M., Onogur, E. 2007. A Study on Biological Control of Chestnut Blight (Cryphonectria parasitica Murr. Barr.)in the Chestnut Grove . Proceedings of the Second Plant Protection Congress of Turkey, (27-29 August 2007, Isparta) p.34.
• Çeliker, N. M., Onoğur, E. 2011. Türkiye’de Kestane Kanseri ile Biyolojik Mücadelede Ümitvar Bulgular. Tarım Bilimleri Dergisi, 17(2011):122-130.
• Çeliker, N.M., Kaplan, C., Poyraz, D., Çetinel, B., Turanlı, T., Uysal, A., Çoşar, G. Ö., Onoğur, E., Küçük, E., Çavdar, A., Sözer, K. A., Özkan, M. N., YILDIZ, A. Ç., Mazman, A., CAN, H. 2014. Beydağ İlçesinde Kestane Hastalık Ve Zararlılarıyla Mücadele Projesi (Yayınlanmamış çalışma)
• Döken, M.T. 2009. Chestnut Blight And A Review of The Related Studıes in Turkey. International Workshop on Chestnut Management in Mediterranean Countries - Problems and Prospects, Bursa.
• Empire Chestnut Company, http://www.empirechestnut.com Erişim: Nisan, 2017
• Erincik, B.G. 2006. Aydın kestane üretim alanlarından elde edilen cryphonectria parasitica(Murrill)barr izolatlarının virülensliklerinin ve bu yörede yaygın olarak üretilen kestane çeşitleri ile konukçusu olan bazı orman ağaçlarının bu etmene karşı reaksiyonlarının belirlenmesi üzerine çalışmalar. Yüksek Lisans Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Aydın.
• Food Agriculture Organization (FAO), 2015. http://www.fao.org Erişim: Ocak 2017.
• Güneş, T., Arıkan, A. 1988. Tarım Ekonomisi İstatistiği. Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları: 1349, Ders Kitabı: 305, Ankara.
• MacDonald W.L., Double, M.L. 2006. Hypovirulence: Use and limitations: As a chestnut blight biological control. Proceedings of a Conference and Workshop, (May 4-6, 2004), The North Carolina Arboretum. Natural Resources Report NPS/NCR/ CUE/NRR - 2006/001, National Park Service. Washington, DC. 87-95.
• Nucis Newslatter, 2002. İnformation Bulletin of the Research Network on Nuts (FAO-CHIEAM). Number:11.
• Özçagıran, R., Ünal, A., Özeker, E., İsfendiyaroğlu, M. 2007. Ilıman İklim Meyve Türleri Sert Kabuklu Meyveler. Cilt-III. Ege Üniversitesi Yayınları Ziraat Fakültesi Yayın No:566, İzmir.
• Pırlak, L., Güleryüz, M. 2000. Meyve Türlerinin Mekanik Yolla Hasadı, 19. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, s:253-258.
• Rigling, D., Heiniger, U., Hohl, H. R. 1989. Reduction of Laccase Activity in dsRNA- Containing Hypovirulent Strains of Cryphonectria (Endothia) parasitica. Phytopathol 79: 219-233.
• Saraçoğlu, T., Özarslan, C., Ertan, E. 2015. Kestane Hasadında Farklı Hasat Yöntemlerinin Teknik ve Ekonomik Analizi. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 11(4):295-299.
• Soylu, A., Serdar, Ü., Ertan, E., Mert, C. 2006. Türkiye Kestane Yetiştiriciliğinde Son Gelişmeler. 1 st International Non-Wood Forest Products Symposium, (1-4 Kasım 2006, Trabzon)
• Subaşı, B. 2004. Kestane Sektör Profili. İstanbul Ticaret Odası Etüt Araştırma Şubesi, İstanbul.
• Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015. Bitkisel Üretim İstatistikleri. http:// www.tuik.gov.tr. Erişim: Ocak 2017.