İzmir İli Arıcısının Arı Hastalık ve Zararlılarına Bakışı

Yıl 2019, Cilt: 56 Sayı: 2, 187 - 193, 27.06.2019

Çiğdem Takma , Mustafa Kösoğlu , Erkan Topal , Asli Özkırım , Neslihan Özsoy Taşkıran Üzeyir Karaca

https://doi.org/10.20289/zfdergi.451387

Cited By: 5

Öz

Amaç: Bu anket çalışmasında; Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Arıcılık Şubesi’ni ziyaret eden İzmir İli arıcılarının arı hastalık ve zararlılarını arıcı gözüyle değerlendirme ve mücadele yöntemlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.

Materyal ve Metot: Anket çalışmaları 2017 yılında, İzmir İli’ndeki 94 arıcı ile yüz yüze yapılmıştır. Anket sorularında arıcıların, koloni sayısı, hastalık ve zararlılarla ilgili eğitim alıp almadıkları, karşılaştıkları arı hastalıkları ve arı zararlılarının neler olduğu, hangi ilaçlama yöntemlerini seçtikleri, arı ürünlerinde kalıntı problemlerini nasıl aşılacağı gibi birçok konuda görüşleri alınmıştır. Sonuçlar yüzde olarak belirtilmiş, cevaplar arası ilişkiler ki-kare testi ile ortaya konulmuştur.

Bulgular: Çalışma bulgularına göre; Enstitüyü ziyaret eden İzmir arıcısının %77.7’sinin arıcılığı ek iş olarak yaptığı, %38’inin ilkokul mezunu, %62.8’inin 51 yaş ve üzeri olduğu tespit edilmiştir. Arıcıların %42.6’sının 0-50 kovana sahip olduğu, %74.5’inin gezginci arıcılık yaptığı belirlenmiştir. Arıcıların kolonilerinde en sık karşılaştığı sorunun varroa zararlısı olduğu, %47.9’unun kimyasal mücadele yöntemi kullanarak varroaya karşı mücadele ettiği saptanmıştır. Kimyasal mücadelede en çok kullanılan etken madde amitraz olurken, organik mücadelede en çok formik ve oksalik asit kullanıldığı belirlenmiştir.

Sonuç: Arıcıların arı hastalık ve zararlılarından karşılaştıkları en önemli sorunun varroa olduğu sonucuna varılmıştır. Arıcılar, arı ürünlerinde ilaç kalıntısı sorununun %43.5’inin organik ilaçlarla, %29.0’unun eğitimle ve %17.7’sinin ilaçların doğru kullanımı ile çözülebileceğini bildirmişlerdir.

Anahtar Kelimeler

Arıcılık, hastalık, zararlılar, anket çalışması

Perspective of Izmir Province Beekeepers on Bee Diseases and Pests

Öz

Objectives: In this survey study; it is aimed to determine perspective of Izmir province beekeepers visited the Department of Apiculture of Aegean Agricultural Research Institute on bee diseases and their control methods.

Material and Method: Survey studies were conducted face to face with 94 beekeepers in İzmir province in 2017. In the questionnaire, the opinions of the beekeepers were taken in many subjects such as number of colonies, whether they have been educated about diseases and pests, bee diseases and bee harmful that they encounter, medication methods that they choose, and how to overcome residual problems in bee products. The results are given in percentages on the tables, and the relationships among answers are shown by chi-square test.

Results: According to study findings; While 77.7% of İzmir beekeepers visited Institute make beekeeping as an extra job, 38% of them are primary school graduates and 62.8% were 51 years old and over. The ratio of beekeepers with 0-50 beehives is around 42.6%, and 74.5% of beekeepers are migratory beekeeping. Most common disease and harmful is varroa and as the first choice, chemical control method is used in 47.9%. The most used active ingredient in the chemical control is amitraz while the most used in organic control is formic and oxalic.

Conclusion: It is concluded that varroa is the most important problem of beekeepers in bee diseases and pests. Beekeepers reported that the drug residue problem in bee products can be solved 43.5% by organic drugs, 29.0% by training and 17.7% by correct use of drugs.

Anahtar Kelimeler

Beekeeping, disease, harmful, survey study

Kaynakça

• Aydın, L.,Çakmak, İ., Güleğen, E., Korkut, M. (2003). Güney Marmara Bölgesi, arı hastalıkları ve zararlıları anket sonuçları. Uludağ Arıcılık Dergisi, 3 (1): 37-40.
• Balkaya, İ. Kaplan, H., Güven, E. Avcıoğlu, H. (2016a). Erzurum Yöresi Arıcılarının Karşılaştıkları Bal Arısı Hastalıkları. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 11(3), 273-281.
• Balkaya, İ., Gülbaz, H., Avcıoğlu, H., Güven, E. (2016b). Türkiye’de Görülen Bal Arısı (Apis mellifera) Hastalıkları. Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 11(3), 339-347.
• Bingöl, M., Erkan, C. (2014). Van İli Arı Hastalıkları ve Zararlılarının Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 24(2), 168-174.
• Borum, A. E. (2017). Güney Marmara Bölgesi’nde Arıcılık Anket Çalışması. Uludağ Arıcılık Dergisi, 17(1), 24-34.
• Çelik, Y.,Turhan, İ. (2014). Konya İlinde Arıcılık İşletmelerinin Yapısal Özellikleri. U. Arı Drg. Mayıs, 14 (1): 15 -25.
• Demir, Y. (2007). Mardin ilinde arıcılığın yapısal analizi. Atatürk Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans Tezi. 66 sayfa.
• Erkan, C., Aşkın, Y. 2001. Van İli Bahçesaray İlçesi’nde Arıcılığın Yapısı ve Arıcılık Faaliyetleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.) 11(1):19-28.
• Günbey, V S. (2007). Van ili gezginci arıcılık hareketlerinin belirlenmesi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans Tezi. 61 sayfa.
• IBM Corp. Released 2012. IBM SPSS Statistics for Windows, Version 21.0. Armonk, NY
• Karahan, A., Karaca, İ. (2016). Adana ve Konya İllerindeki Arıcılık Faliyetleri ve Koloni Kayıpları. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 20(2);226-235.
• Kaya, F. (2008). Ağrı İlinde Arıcılık Yapısı Ve Değerlendirme Durumu. Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 12(2).
• Kekeçoğlu, M., Rasgele, P. G., Filiz, A. C. A. R., & Kaya, S. T. (2014). Düzce İlinde Arıcılığın Yapısı ve Arıcılık Faaliyetleri Üzerine Bir Araştırma. Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2; 1–15.
• Kekeçoğlu, M., Rasgele, P G. (2013). Düzce İli Yığılca İlçesindeki Arıcılık Faaliyetleri Üzerine Bir Çalışma.U. Bee J. February 2013, 13 (1): 23-32.
• Kösoğlu, M,. Karacaoğlu, M., Gencer, V. (2000). Aydın İli Karpuzlu İlçesi Arıcıların Sosyo-Ekonomik Nitelikleri ve Temel Sorunları (Poster Bildiri), Türkiye III. Arıcılık Kongresi.1-3 Kasım, Adana.
• Köseman, A., Şeker, İ., Karlıdağ, S., & Güler, H. (2016). Arıcılık Faaliyetleri-I Arı Yetiştiricilerinin Sosyo-demografik Özellikleri, Problemleri ve Beklentileri ile Arıcılıkta İdari ve İktisadi Mevcut Uygulamalar. Kocatepe Veteriner Dergisi, 9(4), 308-321.
• Özbakır, G. Ö., Doğan, Z., & Öztokmak, A. (2016). Adıyaman ili arıcılık faaliyetlerinin incelenmesi. Harran Tarım Ve Gıda Bilimleri Dergisi, 20(2), 119-126.
• Özbilgin, N., Alataş, İ., Balkan, C., Öztürk, A İ., Karaca, Ü. (1999). Ege bölgesi arıcılık faaliyetlerinin teknik ve ekonomik başlıca karakteristiklerinin belirlenmesi. ANADOLU 9 (1):149-171.
• Özdemir, F. A., Kutlu, M. A., & Kılıç, Ö. (2016). Hizan İlçesindeki (Bitlis) Aricilik Faaliyetleri Üzerine Bir Araştırma. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(2).
• Uzundumlu, A., Aksoy, A., & Işık, H. B. (2013). Arıcılık işletmelerinde mevcut yapı ve temel sorunlar; Bingöl ili örneği. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg., 42 (1): 49-55
• Uygur, Ö.,Karaca, Ü., Takma, Ç.(2015). Doğal Çiftleşen ve Doğal Tohumlanan Ana Arıların Bazı Özellikler Bakımından Performanslarının Karşılaştırılması. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, (52)-1:79-83.
• Sandal, E K., Kan, C. (2013). Bingöl ilinde arıcılık faaliyetleri. Türk Coğrafya Dergisi. Sayı: 60:1-12.
• Seven, İ., Seven, P T. (2006). Elazığ Arıcılık İşletmelerinde Kolonilerin Ek Beslenme Şekillerinin Tespiti. F.Ü. Sağlık Bil. Dergisi. 20(3), 211-216.
• Seven, İ., Yeninar, H. 2010. Elazığ Yöresindeki Arıcılık İşletmelerinin Hastalık, Parazit Ve Zararlılar Yönünden İncelenmesi. e-Journal of New World Sciences Academy (NWSA), 5(2).
• Sıralı, R. Doğaroğlu, M. (2005). Trakya Bölgesi Arı Hastalıkları Ve Zararlıları Üzerine Anket Sonuçları. Uludag Bee Journal May-5:71-78.
• Soysal, M A., Gürcan, E K. (2005). Tekirdağ İli Arı yetiştiriciliği Üzerine Bir araştırma. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi. 2(2):161-165.
• Şahinler, N., Şahinler, S. (1996). Hatay İlinde Arıcılığın Genel Durumu Sorunları Ve Çözüm Yolları Üzerine Bir Araştırıma. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi.1(1): 17-28.
• Şeker, İ., Köseman, A., Karlıdağ, S., & Aygen, S. (2017). Arıcılık Faaliyetleri II: Malatya İlinde Arıcılık Faaliyetlerinin Yetiştirici Tercihleri, Üretim Nitelikleri ve Arı Hastalıkları Kapsamında Değerlendirilmesi.Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi. 14 (02):54-63
• Şimşek, H. (2005). Elazığ yöresi bal arılarında bazı parazit ve mantar hastalıklarının araştırılması. Ankara Üniv Vet Fak Derg, 52, 123-126.
• Tunca, R İ., ve Çimrin, T. (2012). Kırşehir İlinde Bal Arısı Yetiştiricilik Aktiviteleri Üzerine Anket Çalışması. Iğdır Univ. J. Inst. Sci. & Tech. 2(2): 99-108.
• Tüik. (2017). Hayvancılık İstatistikleri. Erişim yeri: https://biruni.tuik.gov.tr/hayvancilikapp/ hayvancilik.zul. Erişim tarihi: 13.05.2018