Manisa-Yunt Dağı Bölgesinde Farklı Pistacia Türleri ile Tozlanan Bazı Antepfıstığı Tiplerinin Meyve Özelliklerinin Değişimi

Yıl 2005, Cilt: 42 Sayı: 1, 13 - 24, 01.03.2005

Elmas Özeker Murat İsfendiyaroğlu Adalet Mısırlı

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Variation of Fruit Characteristics of Pistacia spp. Pollinated by Different Hybridization Pistachio Types in Manisa-Yunt Mountain Area in Turkey

Öz

Manisa-Yunt Dağı Bölgesinde Farklı Pistacia Türleri ile Tozlanan Bazı Antepfıstığı Tiplerinin Meyve Özelliklerinin Değişimi Bu çalışmada, 1999 ve 2001 yılları arasında Ege Bölgesinin Manisa-Yunt Dağı yöresinde farklı Pistacia türleri (P. vera, P. atlantica ve P. terebinthus) ile kontrollü tozlanan ve serbest tozlanan bazı Beyaz (Topan ve Söbü) ve Kırmızı (Çatlayan Kırmızı ve Alyanak) antepfıstığı tiplerinin kabuklu meyve ve iç özellikleri (uzunluk, genişlik, kalınlık, ağırlık, çıtlama ve boş meyve oranı vb.) saptanmıştır. Genellikle Beyaz tiplerin Kırmızı tiplerden daha büyük irilikte ve ağırlıkta olduğu görülmüştür. Bununla beraber, çıtlama oranı Kırmızı tiplerde diğerlerinden daha yüksek olmuştur. Ayrıca, genellikle P. vera ile yapılan tozlamalar sonucu elde edilen meyveler, diğer tozlamalar ve serbest tozlamadan elde edilenlerden daha üstün özelliklere sahip olmuştur

Anahtar Kelimeler

Antepfıstığı, Pistacia türleri, tanımlama, kabuklu meyve ve iç özellikleri

Kaynakça

• Ak, B. E., 1992. The effects of different Pistacia species pollens on fruit set and quality in pistachios. PhD Thesis, Çukurova University, Agricultural Faculty, Department of Horticulture, p. 211, Adana (in Turkish).
• Ak, B. E., 2001. Effects of different Pistacia species pollen on fruit dimension and weight in the Kırmızı variety. Cahiers OPTIONS Méditerranéennes, Volume 56, XI GREMPA Seminar on Pistachios and Almonds, 311-315, Şanlıurfa.
• Akkök, F. and R. Karaca, 1995. Investigations on the profitability, productivity, quality and development of some pistachio varieties under intensive growing conditions. Acta Horticulturae, 419: 313-319.
• Anonymous, 1997. Descriptors for pistachio (Pistacia vera L.), International Plant Genetic Resources Institute, Rome.
• Anonymous, 2001. Agricultural Structure (Production, Price, Value). State Institute of Statistics Prime Min. Repub. of Turkey Publications, Ankara (in Turkish).
• Balta, F., 2002. Phenotypic differences of nut and yield characteristics in “Siirt” pistachios (Pistacia vera L.) grown in Siirt province. Journal American Pomological Society, 56(1): 50-56.
• Crane, J. C. and B. T. Iwakiri, 1980. Xenia and metaxenia in pistachios. Hort. Science, 15(2): 184-185.
• Emeksiz, F. and S. Şengül, 2001. Determining production and export potential of pistachio in Turkey. Cahiers OPTIONS Méditerranéennes, Volume 56, XI GREMPA Seminar on Pistachios and Almonds, 201-209, Şanlıurfa.
• Hadj-Hassan, A., 1986. Pistachio pollination study and selection of suitable pollinators for Syrian Varieties in Aleppo. The Center for Studies of Arid Zones and Dry Lands (ACSAD), p. 29.
• Kaşka, N., 1990. Pistachio research and development in Near East, North Africa and Southern Europe. Nut production and industry in Europe, Near East and North Africa. Reur. Tech. Series, 13: 133-160.
• Kaşka, N., 1995. Pistachio nut growing in Turkey. Acta Hort., 419: 161-164.
• Pontikis, C. A., 1989. Effects of hydrogen cyanamide on bloom advencement in female pistachio (Pistacia vera L.). Fruit Var. J., 43(3): 125-128.
• Riazi, G. H. and M. Rahemi, 1995. The effects of various pollen sources on growth and development of Pistacia vera L. nuts. Acta Horticulturae, 419: 67-72.
• Ülkümen, L., 1945. Biological investigations on pistachio. Journal of High Agricultural Institution, 2(8): 513-539.
• Vargas, F. J., M. Romero, J. Plana, M. Rovira and I. Battle, 1995. Characterization and behaviour of pistachios cultivars in Catalonia (Spain). Acta Hort. 419: 181- 189.