The effect of different altitudeson nut properties and yield in “Chandler” walnut variety

Yıl 2023, Cilt: 60 Sayı: 4 - Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Cilt: 60 Sayı: 4, 639 - 646, 05.01.2024

Nihal Acarsoy Bilgin , Adalet Mısırlı

https://doi.org/10.20289/zfdergi.1266186

Öz

Objective: It was aimed to evaluate and interpret nut parameters of “Chandler”walnut variety at two different altitudes according to years.
Material and Methods: Thisresearch was conducted in a commercial orchard located at an altitude of 50 and 750 m in Manisa province during 2017 and 2021 years. “Chandler” walnut variety was used as plant material.
Results: Accordingly, the highest nut weight was determined as 13.89 g at 50 m altitude in 2018. The highest nut width, length, and height values were detected in the same year and altitude. For altitudes of 50 m and 750 m, the shell thickness was thin (1.38 mm and 1.30 mm) in 2020,whereas it was thick (2.16 mm and 1.83 mm) in 2019. A light kernel color was stated at 750 m in 2019. The shrinkage value was found to be much less at 750 m (9.41%). Higher yield was obtained at 50 m altitude. On the other hand, In the principal component analysis, the most important distinguishing features in terms of years were kernel weight for 50 m and kernel ratio for 750 m altitudes.
Conclusion: It was detected that the nut characteristicssuch as kernel ratio, nut length, L* value and shrinkage ratiowere superiordue to the increase in altitude. However, the yield was found to be higher at low altitudes.

Anahtar Kelimeler

altitude, Chandler, fruit quality, Juglans regia L., yield

Proje Numarası

Yok

Farklı yükseltilerin “Chandler” ceviz çeşidinde meyve özellikleri ve verime etkisi

Öz

Amaç: Bu çalışmada, “Chandler” ceviz çeşidinin iki farklı rakımdaki meyve parametrelerinin yıllara göre değerlendirilmesi ve yorumlanması amaçlanmıştır.
Materyal ve Yöntem: Bu çalışma, 2017 ve 2021 periyodunda, Manisa’da 50 m ve 750 m yükseltide bulunan bir ticari meyve bahçesinde yürütülmüştür. Bitkisel materyal olarak “Chandler” ceviz çeşidi kullanılmıştır.
Araştırma Bulguları: Buna göre, en yüksek meyve ağırlığı, 2018’de 50 m yükseltide, 13,89 g olarak saptanmıştır. En yüksek meyve en, boy ve yükseklik değerleri yine aynı yıl ve yükseltide tespit edilmiştir. 50 m ve 750 m yükselti için kabuk kalınlığı 2020 yılında ince (1.38 mm ve 1.30 mm) buna karşılık 2019 yılında kalın (2.16 mm ve 1.83 mm) olmuştur. Açık iç rengi 2019'da 750 m yükseltide belirtilmiştir. İç büzüşme (%9.41) 750 m'de çok az bulunmuştur. Yüksek verim 50 m yükseltide elde edilmiştir. Temel bileşenler analizinde ise yıllar açısından en önemli ayırt edici özellikler 50 m için iç ağırlığı ve 750 m için iç randımanı olmuştur.
Sonuç: Iç randımanı, meyve uzunluğu, L* değeri ve büzüşme oranı gibi meyve özelliklerin yükseltiye bağlı olarak iyileştiği gözlenmiştir. Ancak düşük yükseltide verimin daha fazla olduğu görülmüştür.

Anahtar Kelimeler

yükselti, Chandler, meyve kalitesi, Juglans regia L., verim

Destekleyen Kurum

Yok

Proje Numarası

Yok

Teşekkür

Yok

Kaynakça

• Acarsoy Bilgin, N., 2020. Evaluation of some fruit characteristics of Jujube (Ziziphus jujuba Mill.) genotypes in Manisa, Turkey. Applied Ecology and Environmental Research 18 (1): 1649-1660. doi.org/10.15666/aeer/1801-164916 60.
• Acarsoy Bilgin, N., 2022. Effects of foliar applications on nutrient concentrations of kernel, pomological properties and yield of 'Chandler' walnut variety at different altitudes. Journal of Agricultural Sciences (Tarim Bilimleri Dergisi), 28 (4): 603-612. DOI: 10.15832/ankutbd.925268.
• Acarsoy Bilgin, N., H. Özaktan & M. Akbaba, 2020a. Farklı yükseltilerde yetiştirilen Chandler ceviz çeşidinde yapraktan yararlı bakteri uygulamalarının meyve özellikleri, verim ve sürgün uzunluğu üzerine etkileri. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 24 (3): 270-279. DOI:10.29050/harranziraat.697660.
• Acarsoy Bilgin, N., Y. Evrenosoğlu, A. Mısırlı, & R. Kokargül, 2020b. Analysis of fruit properties of ‘Hacıhaliloğlu’ × ‘Boccucia’ hybrid population. Erwerbs-Obstbau. 62: 231-239. doi.org/10.1007/ s10341-020-00476-z.
• Akça, Y., 2016. Ceviz Yetiştiriciliği. Anıt Matbaa, ISBN: 975-97498-07.Ankara, 328 pp.
• Akça, Y., B. Ünal, M. Çelik, & Y. Okay, 2014. Comparison of some promising Turkish and foreign walnut cultivars. Acta Horticulture, 1050: 143-150. https:// doi.org/10.17660/Acta Hortic.2014.1050.17.
• Anonymous, 2023. The Food and Agriculture Organization (FAO). (Web page: https://www.fao.org/faostat/en/#home) (Date acessed: March 2023)
• Ayar, A., 2018. Tescile Esas Sarılop İncir Klonlarının Verim ve Meyve Kalitesi Yönünden Incelenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, (Unpublished) Doktora Tezi, Aydın, 128 s.
• Bayazıt, S., O. Çalışkan & D. Kılıç, 2020. Yükseltinin Chandler ceviz çeşidinde meyve kalite özelliklerine etkisi. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi. 9 (2): 124-132.
• Ersoyol Kırışık, M., F. Koyuncu & S.F. Güçlü, 2021. Tefenni (Burdur) yöresi doğal popülasyonundan seçilen ceviz (Juglans regia L.) genotiplerinin bazı pomolojik ve agrofenolojik özellikleri. Ege Universitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 58 (4): 545-555. https://doi.org/10.20289/zfdergi.891460.
• Fallah, M., M. Rasouli, D. Hassani, S.S. Lawson, S. Sarikhani & K. Vahdati, 2022. Tracing superior late-leafing genotypes of persian walnut for managing late-spring frost in walnut orchards. Horticulturae, 8 (11): 1003. 1-12. https://doi.org/10.3390/horticulturae8111003.
• Gouta, H., E. Ksia, M.M. Ayachi & P. Martinez Gomez, 2019. Agronomical evaluation of local Tunisian almond cultivars and their breeding prospects. European Journal of Horticultural Science, 84 (2): 73-84. doi.org/10.17660/ejhs.2019/84.2.3.
• Kalaycı, S., 2016. SPSS Uygulamalı Çok Değişkenli Istatistik Teknikleri. Asil Yayın 426: 320-369. Mcguire, R.G., 1992. Reporting of objective color measurements. Hortscience, 27: 1254-1255.
• Sakar, E., H. Ünver, S. Keskin & Z.M. Sakar, 2016. The investigation of relationships between some fruitand kernel traits with canonical correlation analysis in Ankara Region Walnuts. Erwerbs-Obstbau. 58 (1): 19-23.
• Sarikhani, S., K. Vahdati & W. Ligterink, 2021. biochemicalproperties of superior persian walnut genotypes originated from Southwest of Iran. International Journal of Horticultural Science and Technology. 8 (1): 13-24. https://doi.org/10.22059/ijhst.2020.309363.392.
• Yurtkulu, V., 2020. Ceviz Bahçesi Tesisi Projesi Fizibilite Raporu ve Yatırımcı Rehberi. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı, Ankara, 46 s.