Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı
Öz
Türkiye’nin coğrafi ve sosyo-kültürel yapısı koyun ve keçi yetiştiriciliğine uygun olmakla beraber koyun eti ülkemizin hemen hemen her kesiminde yaygın olarak tüketilmektedir. Koyun yetiştiriciliğini olanaklı kılan çoğu etmenin mevcut olmasına rağmen kırmızı et üretimi son derece yetersiz ve kişi başı kırmızı et tüketimi yıllık 9 kg ise gelişmiş ülkelerin ortalamasının çok altındadır. Kırmızı et üretiminin yetersiz olmasının en önemli sebebi nitelikli damızlık ihtiyacının karşılanamaması ve sürdürülebilir üretim sistemlerinin uygulanmamasıdır. Et üretimini arttırmak amacı ile bugüne kadar devlet desteği ile çok farklı ülkelerden çok yüksek genetiğe sahip baba hatları getirilmiş ancak bunların hiçbiri ülke bazında yaygınlaştırılamamış veya sürdürülebilir olamamıştır. Diğer taraftan mevcut tarımsal destekler ise anılan sorunlarının çözümüne ilişkin sınırlı düzeyde katkı sağlamaktadır. Et koyunculuğu sektöründeki nitelikli damızlık, kırmızı etin daha ekonomik üretilmesi ve karlı üretim ile ilgili sorunların çözümüne ilişkin olarak tarafımızdan yapılan etüd ve araştırmalar sonucunda Dorper ırkının kimi özellikleri nedeniyle ülkemiz için uygun olduğu ve Gıda Tarım ve HayvancılıkBakanlığı nezdinde desteklenerek sürdürülebilir olarak üretilmesinin son derece önemli olduğunu vurgulamakta fayda görüyoruz
Kaynakça
- Güney, O., M. Kaymakçı, O. Karaca, T. Savaş. 2005. Türkiye’ de Süt Keçisi Islahının Geleceği Üzerine Kimi Öneriler. Ulusal Süt Keçiciliği Kongresi, 26-27 Mayıs, İzmir.
- Milne, C. 2000. The history of the Dorper sheep. Small Rumin. Res. 36:99-102.
- Cloete, S.W.P., M.A. Snyman, and M.J. Herselman. 2000. Productive performance of Dorper sheep. Small Rumin. Res. 36:119-136.
- Basson, W.D., Van Niekerk, B.D.H., Mulder A.M. 1970. Growth and puberty of lambs raised under intensive conditions. Proc. S. Afr. Soc. Anim. Prod. 9:171-175.
- Schoeman, S. J. 2000. A comparative assessment of Dorper sheep in different production environments and systems. Small Rumin. Res. 36:137-146.
- Schoeman, S.J., Van der Merwe, C.A., 1994. Improved efficiency in crossbreeding with FinnsheepXSubtropical ewe composites. In: C. Smith et al. (Eds.), Proc. 5th Wld. Cong. Genetics Appl. Livest. Prod. Vol 18, Guelph, Canada, pp. 91-94.
- Cloete, S.W.P., De Villiers, T.T., 1987. Production parameters for a commercial Dorper flock on extensive pastures. S. Afr. J. Anim. Sci. 17:121-127.
- Notter, D. R., S. P. Greiner and M. L. Wahlberg. 2004. Growth and carcass characteristics of lambs sired by Dorper and Dorset Sires. J. Anim. Sci. 82:1323-1328.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Temmuz 2012
Gönderilme Tarihi
-
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2012 Sayı: 359
APA
Ocak, S., & Öğün, S. (2012). Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı. Ziraat Mühendisliği, 359, 44-47. https://izlik.org/JA86KU65FF
AMA
1.Ocak S, Öğün S. Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı. Ziraat Mühendisliği. 2012;(359):44-47. https://izlik.org/JA86KU65FF
Chicago
Ocak, Sezen, ve Sinan Öğün. 2012. “Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı”. Ziraat Mühendisliği, sy 359: 44-47. https://izlik.org/JA86KU65FF.
EndNote
Ocak S, Öğün S (01 Temmuz 2012) Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı. Ziraat Mühendisliği 359 44–47.
IEEE
[1]S. Ocak ve S. Öğün, “Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı”, Ziraat Mühendisliği, sy 359, ss. 44–47, Tem. 2012, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA86KU65FF
ISNAD
Ocak, Sezen - Öğün, Sinan. “Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı”. Ziraat Mühendisliği. 359 (01 Temmuz 2012): 44-47. https://izlik.org/JA86KU65FF.
JAMA
1.Ocak S, Öğün S. Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı. Ziraat Mühendisliği. 2012;:44–47.
MLA
Ocak, Sezen, ve Sinan Öğün. “Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı”. Ziraat Mühendisliği, sy 359, Temmuz 2012, ss. 44-47, https://izlik.org/JA86KU65FF.
Vancouver
1.Sezen Ocak, Sinan Öğün. Türkiye’de Et Koyun Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Gen Kaynaği: Dorper Irkı. Ziraat Mühendisliği [Internet]. 01 Temmuz 2012;(359):44-7. Erişim adresi: https://izlik.org/JA86KU65FF
