Su Ürünleri Yetiştiriciliği Doğal Balık Stokları İlişkisi

Yıl 2011, Sayı: 356, 4 - 9, 01.01.2011

Emre Keskin Hasan Hüseyin Atar

Öz

Son 25 yılda, dünyadaki kültür balığı ve kabuklu su canlılarının üretimi yaklaşık 3 misli artış göstermiştir. Bu durum insanların, böylesine bir büyümenin avcılığın doğal stoklar üzerinde oluşturduğu baskıyı azaltacağını düşünmesine neden olmu , yaşam alanlarının tahrip edilmesi, doğadan yavru yakalanması gibi ekolojik etkileri sonucu doğal stoklara zarar verdiği bilinmektedir. Tüm dünyadaki su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün bu büyümeyi sürdürülebilir bir şekilde devam ettirebilmesi için, doğadan yakalanan balıkların yem olarak kullanılmasına bir son vermesi ve daha ekolojik yönetim yaklaşımları getirmesi gerekmektedir

Kaynakça

• Alverson, D. L., Freeberg, M. H., Murawski, S. A., Pope, J. G. 1994. FAO Fisheries Technical Paper no. 339 (Food and Agricultural Organization, Rome).
• Cremer, M., Baoxin, Z., Schmittou, H., Jian, Z. 1999. Interna- tional Aquafeed Directory and Buyers’ Guide 1999, 19-25 (Turret RAI, Middlesex, UK).
• Dalzell, P., Ganaden, R. A. 1987. A Review of the Fisheries for Small Pelagics in PhilippineWaters. (Bureau of Fisheries and Aqu- atic Resources, International Center for Living Aquatic Resources Management, Quezon City, The Philippines).
• De Silva, S. S., Anderson, T. A. 1994. Fish Nutrition in Aquacul- ture (Chapman and Hall, London).
• Jones, T. O., Iwama, G. K. 1991. Polyculture of the Pacific oyster, Crassostrea gigas (Thunberg), with chinook salmon, Oncor- hynchus tshawytscha. Aquaculture 92, 313-322.
• Muir, J. F., Young, J. A. 1998. Aquaculture and marine fisheri- es: will capture fisheries remain competitive? J. Northw. Atl. Fish. Sci. 23, 157-174.
• Naylor, R. L., Goldburg, R.J., Primavera, J.H., Kautsky, N., Beveridge, M.C.M., Clay, J., Folke, C., Lubchenco, J., Mooney, H., Troell, M. 2000. Effect of aquaculture on world fish supplies. Na- ture 405, 1017–1024 .
• Naylor, R.L., Goldburg, R.J., Mooney, H., Beveridge, M., Clay, J., Folke, C., Kautsky, N., Lubchenco, J., Primavera, J., Williams, M. 1998. Nature’s subsidies to shrimp and salmon farming. Science 282, 883-884.
• Pauly, D., Christensen, V.1995. Primary production required to sustain global fisheries. Nature 374, 255-257.
• Pike, I. H. 1998a. International Aquafeed Directory (ed. Fra- ser, S.) 39-49 (Turret, Middlesex, UK).
• Pike, I. H. 1998b. Fishmeal outlook. Int. Aquafeeds 1, 5-8.
• Tacon, A. G. J. 1996. Feeding tomorrow’s fish. World Aquacul- ture 27, 20-32.
• Tacon, A. J., De Silva, S. S. 1997. Feed preparation and feed management strategies within semi-intensive fish farming sys- tems in the tropics. Aquaculture 151, 379-404.
• Tacon, A.C.G. 1998. International Aquafeed Directory (ed. Fra- ser, S.) 5-37 (Turret, Middlesex, UK).
• Webster, C. D., Tiu, L. G., Margan, A. M., Gannam, A. 1999. Effect of partial and total replacement of fishmeal on growth and body composition of sunshine bass, Morone chrysops X M. saxatilis, fed practical diets. J. World Aquaculture Soc. 30, 443-453.
• Williams, M. 1997. Sustainable Aquaculture (ed. Bardach, J. E.) 15-51 (Wiley).