Balık Yetiştiriciliğinde Bağışıklık Sistemini Düzenleyici Yem Katkı Maddelerinin Kullanımı

Yıl 2009, Sayı: 352, 48 - 51, 01.06.2009

Yusuf Bozkurt Sertel Faik Seçer

Öz

Balık yetiştiriciliğinde stok yoğunluğunun aşırı artırılması, su kalitesinin bozulması ve düşük kaliteli yemlerin kullanılması hastalıklara neden olabilmektedir. Bu yüzden hastalıkların önlenmesi amacıyla enfeksiyonlara karşı gösterilen direncin artırılması büyük önem taşımaktadır. Bu makalede, hastalıklara karşı bağışıklık önemli bir rol oynayan immunomodulatör yem katkı maddelerinin balık yetiştiriciliğinde kullanımı hakkında bazı bilgiler verilmiştir

Kaynakça

• Blazer,V.S. and Wolke, R.E. (1984). The effects of “tocopherol on the immune response and non- specific resistance factors of rainbow trout (Salmo gairdneri Richardson), Aquaculture, 37:1-9.
• Siwicki A.K., M. Morand, P. Klein, M. Studnicka, E. Terech-Majewska., (1998). Modulation of non-spe- cific Defence Mechanisms and Protection against Dis- eases in Fish. Acta vet.Brno,67:323-328. [http://www. vtu.cz./acta-vet/vol67/323-398.html] Erişim Tarihi: 01.07.2001.
• Waagbe, R., Glette, J., Sandnes K. and Hem- re G.I. (1994). Influence of dietary carbohydrate on blood chemistry, immunity and resistance in Atlantic salmon, Salmo salar L. J. Fish Dis., 17:245-258.
• Roberts, M. L., Davies, S.J and Pulsford A.L. (1995). The influence of ascorbic acid (vitamin C) on non-specific immunity in turbot (Scophtalmus maxi- mus L.) Fish and Shellfish Immunology, 5:27-37.
• Lail,S.P., and Oliver G. (1993). Role of micronu- trients in immune response and disease resistance in fish. In Fish Nutrition in Practice, INRA (ed), Les Col- loques, nB61, Paris, pp 101-118).
• Tacon, A.G.J. (1985). Nutritional fih pathology. FAO. Aquaculture Development and Coordination Pro- gramme. ADCP/REP/85/22, 33p.
• Bendich, A (1992). Physiological role of antioxi- dants in the immune system. J. Dairy Sci., 76:2789- 2794.
• Chew, B.P. (1995). Antioxidant vitamins affect food animal immunity and health. J. Nutr., 125:1804- 1808.
• Gatesoupe, F.J. (1999). The Use of Probiotics in Aquaculture, Aquaculture Vol 180 (1-2) pp.147-165.
• Wang Xiang-Hong, Li Jun, Ji Wei-Shang, Xu Huai-Shu, Application of Probiotics in Aquaculture. [http://www.alken-murray.com/China3.html]Erişim Tarihi:29.06.2001.
• Dalmo, R.A., Ingebrigsten, Horsberg T.E. and Seljelid R. (1994). Intestinal absorption of immuno- modulatory laminaran and derivates in Atlantic salm- on, Salmon salar L. J.Fish Dis., 17:579-589.
• Yoshida, T., Kruger, R., and Inglis V. (1995). Augmentation of non specific protection in African catfish, Clarias gariepinus (Burchell), by the long term oral administration of immunostimulants. J.Fish Dis., 18.195-198.
• Rosenberger, R.F. (1976). The cell wall. In: The Filamentous Fungi, Vol 2, Biosynthesis and metabo- lism. Edward Arnold, London pp.328-334.
• Robertsen, B., Engstad, E. and Jorgensen, J.B. (1994). Β-Glucans AS ımmunostimulants in Fish. In: Modulators of Fish Immune Responses, Models for en- vironmental toxicology/biomarkers, immunostimula- tors.SOS Publications, Fair Haven, NJ, USA.1:83-99.