Hüdayi Ercoşkun İsra Toptancı Aslı Yorulmaz
N Barış Tuncel
Sevim Kaya
Evren Gölge Kemal Demirağ Gülden Ova
Cengiz Caner Kayhan Kaynak Onur Güneşer
Oğuz Gürsoy Özer Kınık
Semih Ötleş Özlem Çağındı
Nesli Sözer Ahmet Kaya
Mustafa Karhan Mehmet Aksu Nedim Tetik İrfan Turhan
Pelin Özcan
Memet Özkan
Feza Nasuf
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).