Besin Piramidleri

Year 2005, Volume: 3 Issue: 3, 21 - 25, 01.06.2005

Cengiz Caner Kayhan Kaynak Onur Güneşer

Abstract

The Food Guide Pyramid FGP was designed as an easy way to show the groups of foods that make up a healthy diet. It also tells you that you should eat a variety of foods from all five groups and how much of the foods from the different groups you should eat to stay healthy. The Pyramid emphesis for eating a variety of foods to get the energy, protein, vitamins, minerals, and fiber you need for good health.In this review, food pyramid which has been created by USDA was explained and also the various of a 'New Design Food Pyramind' was eplained and compared with the old pyramid.

Keywords

nutrittionally balance diet, food pyramid, calori

Besin Piramidleri

Abstract

Beslenme rehber piramidi GRP beslenme pramidinin kısaltılması BRP olmalıdır, öyle ise G ne demektir?Gıda demek ise niçin beslenme kullanılıyor? sağlıklı diyet sağlanması için gıda gruplarını gösterilmesi için kolay bir yol olarak tasarlanmıştır. GRP beş farklı gruptaki gıdaların çeşitlerinden yememiz ve sağlıklı kalmamız için bu farklı gruplardan ne kadar tüketmemiz gerektiğini de söyler. Piramit sağlıklı beslenilmesi için ihtiyaç duyulan enerji, protein, vitamin, mineral ve lifler almak için tüketilen gıda gruplarını vurgular. Bu makalede, ABD Tarım Bakanlığı USDA tarafından oluşturulan besin piramidi anlatılmış ve daha sonra buna alternatif olarak oluşturulan “Yeni Beslenme Piramidi” anlatılmış ve aralarındaki farklılıklar gösterilmiştir

Keywords

Sağlıklı beslenme, besin piramidi, kalori

References

• Anonim 1996. The Food Guide Pyramid.
• Home and Garden Bulletin No:252. USDA's Center for Nutrition Policy and Promotion. Anonim 2004. Beslenmenin Evrimi. Bilim ve Teknik Dergisi. Sayı 444. Yeni Ufuklara Yazı Dizisi. Anonim 2004. http://www.formsante.com.tr/beslenme /00508 Anonim 2004. http://www.nationalgeographic.com.tr/ngm/ konu.asp?yil=04&ay=08&ay=08&konu=1
• Kavas, A., 2003. Sağlıklı Yaşam İçin Doğru
• Beslenme. Literatür Yayıncılık No:37, 3. Baskı, İstanbul. A n o n i m 0 0 4 .