Türkiye'de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon

Volume: 15 Number: 2 March 23, 2012
  • İsmail Güvenç
  • Haluk Çağlar Kaymak
TR

Türkiye'de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon

Abstract

Bu incelemede, Türkiye'de sebze üretimi (arzi) ile sebze tüketimi (talebi) degerlendirilmistir. Türkiye tariminda sebze üretimi önemli bir yere sahiptir. Sebze istatistikleri incelendiginde sebze üretim ve tüketiminin önceki yillara göre arttigi görülmektedir. Son 30-40 yillik dönemde sebze üretim miktari sürekli olarak artmistir. Ancak, Türkiye'de sebze tüketim miktarinin tam olarak bilinmemesi nedeniyle gerçek degisimler tam olarak ortaya konularnamaktadir. Türkiye'de sebze üretiminde en önemli sorun hasat edilen ürünlerin pazarlanmasidir. Yillik sebze üretimi 24-26 milyon ton iken, gerçek gereksinim bunun çok altindadir. Üretilen sebzenin %5 kadari dis satirnda degerlendirilmektedir. Bu nedenle sebze üretimi gerçek talep göz önüne alinarak gözden geçirilmelidir

Keywords

Details

Primary Language

tr;en

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

İsmail Güvenç This is me

Haluk Çağlar Kaymak This is me

Publication Date

March 23, 2012

Submission Date

March 23, 2012

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2008 Volume: 15 Number: 2

APA
Güvenç, İ., & Kaymak, H. Ç. (2012). Türkiye’de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon. Alinteri Journal of Agriculture Science, 15(2), 40-45. https://izlik.org/JA27PL33NC
AMA
1.Güvenç İ, Kaymak HÇ. Türkiye’de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon. Alinteri Journal of Agriculture Science. 2012;15(2):40-45. https://izlik.org/JA27PL33NC
Chicago
Güvenç, İsmail, and Haluk Çağlar Kaymak. 2012. “Türkiye’de Sebze Üretim Ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim Ve Projeksiyon”. Alinteri Journal of Agriculture Science 15 (2): 40-45. https://izlik.org/JA27PL33NC.
EndNote
Güvenç İ, Kaymak HÇ (March 1, 2012) Türkiye’de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon. Alinteri Journal of Agriculture Science 15 2 40–45.
IEEE
[1]İ. Güvenç and H. Ç. Kaymak, “Türkiye’de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon”, Alinteri Journal of Agriculture Science, vol. 15, no. 2, pp. 40–45, Mar. 2012, [Online]. Available: https://izlik.org/JA27PL33NC
ISNAD
Güvenç, İsmail - Kaymak, Haluk Çağlar. “Türkiye’de Sebze Üretim Ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim Ve Projeksiyon”. Alinteri Journal of Agriculture Science 15/2 (March 1, 2012): 40-45. https://izlik.org/JA27PL33NC.
JAMA
1.Güvenç İ, Kaymak HÇ. Türkiye’de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon. Alinteri Journal of Agriculture Science. 2012;15:40–45.
MLA
Güvenç, İsmail, and Haluk Çağlar Kaymak. “Türkiye’de Sebze Üretim Ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim Ve Projeksiyon”. Alinteri Journal of Agriculture Science, vol. 15, no. 2, Mar. 2012, pp. 40-45, https://izlik.org/JA27PL33NC.
Vancouver
1.İsmail Güvenç, Haluk Çağlar Kaymak. Türkiye’de Sebze Üretim ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon. Alinteri Journal of Agriculture Science [Internet]. 2012 Mar. 1;15(2):40-5. Available from: https://izlik.org/JA27PL33NC