Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu

Jale Metin Kıyıcı

doi:10.28955/alinterizbd.337450

Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu

Öz

Yapılan bu çalışmada Türkiye’de süt sağım makinesi (seyyar) ve süt sağım tesisi teknolojilerinin kullanım projeksiyonlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla süt sağım makinesi ve süt sağım tesislerinin kullanım sayılarının son on yılda yıllık değişim oranları (artış ve azalışları) belirlenmiş, bu değişim oranlarından projeksiyon katsayısı hesaplanmış ve projeksiyon katsayısı kullanılarak gelecek yıllar için beklenen rakamların tahminlenmesi yapılmıştır. Ayrıca son on yılda Türkiye’de sağılan büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı ve üretilen süt miktarlarına ait projeksiyon katsayıları da tespit edilmiş ve mekanizasyon kullanımıyla birlikte değerlendirilmiştir.

Çalışmada projeksiyon katsayıları süt sağım makinesi (seyyar) için %7,28 ve süt sağım tesisi için %6,58 olarak belirlenmiştir. Süt üretimi amacıyla yetiştirilen hayvan sayısı ve üretilen süt miktarının projeksiyon katsayısı büyükbaş hayvanlar için sırasıyla %3,01 ve %4,67 ve küçükbaş hayvanlar için sırasıyla %5,57 ve %5,69 olmuştur. Ayrıca sağım makineleri ve sağım tesislerinin kullanım sayıları ile büyükbaş, küçükbaş ve toplam süt verimi arasında önemli pozitif yüksek korelasyonlar tespit edilmiştir.

Yapılan çalışmada süt üretiminde mekanizasyon kullanımının artmasının verimde de artış şeklinde sonuçlandığı belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Süt,Mekanizasyon,Projeksiyon,Zootekni

References

Çetiner, Ş., 2017. Süt işleme alet ve makineleri. http://www.akademik.adu.edu.tr/myo/cine/webfolders/File/ders%20notlari /Gida%20Endustrisi%20Makinalari.pdf. 24.07.2017
Demir, B., 2015. İç Anadolu Bölgesinin Bitki Koruma Makineleri Projeksiyonu. Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 28 (B), 27-32.
Demir, B., 2013. Mersin İlinin Tarımda Teknoloji Kullanım Projeksiyonu. Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 24 (B), 29-34.
Demir, B., Kuş, E., 2016. İç Anadolu Bölgesinin Tarımda Teknoloji Kullanım Projeksiyonu, Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi TARGİD Özel Sayı 89-95
Göncü, S., 2017. Sığır yetiştiriciliğinde sağım. http://traglor.cu.edu.tr/objects/objectFile/ohm1qSE5-2342013-58.pdf, 26.07.2017
Gürhan, R. ve Çetin, M., 1998. Tokat Yöresi Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Kullanılan Sağım Makinalarının İşletme Parametrelerinin Belirlenmesi. Gaziosmanpaşa 50 Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt 15, Sayı:1, Sayfa:143-159, Tokat
Kıvrak, M., 2016. Tarımsal Mekanizasyon. http://mucahitkivrak.baun.edu.tr/index_dosyalar/tarimsal%20mekanizasyon.pdf
Nalbant, M., 1987. Süt Sağma Makinaları, Türkiye Zirai Donatım Kurumu Mesleki Yayınları, Yayın No:48, Ankara

TÜİK, 2006. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
TÜİK, 2007. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
TÜİK, 2008. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
TÜİK, 2009. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
TÜİK, 2010. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
TÜİK, 2011. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
TÜİK, 2012. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ankara
TÜİK, 2013. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara
TÜİK, 2014. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ankara
TÜİK, 2015. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ankara
TÜİK, 2016. Tarımsal Alet ve Makine Sayıları. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ankara
Uçucu, R., 1982. Süt İnekçiliğinde Uygulanan Makinalı Sağım Yöntemleri, Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi. Cilt 19, Sayı 1, Sayfa: 111-126, İzmir
Üçer, E., 2008. Örnek Süt Sığırcılığı İşletmelerindeki Süt Sağım Mekanizasyonunda İşgücü Gereksinmeleri ve Maliyetlerin Belirlenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Bilimleri Ens., Tarım Makinaları Anabilim Dalı, Y. Lisans Tezi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Authors

Jale Metin Kıyıcı
Türkiye

Publication Date

June 30, 2018

Submission Date

September 11, 2017

Acceptance Date

February 21, 2018

Published in Issue

Year 2018 Volume: 33 Number: 1

DOI

https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450

IZ

https://izlik.org/JA88HA46AM

Cite

RIS / Bibtex

APA

Metin Kıyıcı, J. (2018). Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science, 33(1), 7-11. https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450

AMA

1.Metin Kıyıcı J. Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science. 2018;33(1):7-11. doi:10.28955/alinterizbd.337450

Chicago

Metin Kıyıcı, Jale. 2018. “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”. Alinteri Journal of Agriculture Science 33 (1): 7-11. https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450.

EndNote

Metin Kıyıcı J (June 1, 2018) Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science 33 1 7–11.

IEEE

[1]J. Metin Kıyıcı, “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”, Alinteri Journal of Agriculture Science, vol. 33, no. 1, pp. 7–11, June 2018, doi: 10.28955/alinterizbd.337450.

ISNAD

Metin Kıyıcı, Jale. “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”. Alinteri Journal of Agriculture Science 33/1 (June 1, 2018): 7-11. https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450.

JAMA

1.Metin Kıyıcı J. Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science. 2018;33:7–11.

MLA

Metin Kıyıcı, Jale. “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”. Alinteri Journal of Agriculture Science, vol. 33, no. 1, June 2018, pp. 7-11, doi:10.28955/alinterizbd.337450.

Vancouver

1.Jale Metin Kıyıcı. Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science. 2018 Jun. 1;33(1):7-11. doi:10.28955/alinterizbd.337450

Cited By

Determination of The Most Suitable Milking Machine with Macbeth and Gray Relational Analysis Methods

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

https://doi.org/10.29130/dubited.1309193