Araştırma Makalesi

Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu

Cilt: 33 Sayı: 1 30 Haziran 2018
Alinteri Journal of Agriculture Science Kapak
Alinteri Journal of Agriculture Science
PDF İndir

Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu

Öz

Yapılan bu çalışmada Türkiye’de süt sağım makinesi (seyyar) ve süt sağım tesisi teknolojilerinin kullanım projeksiyonlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla süt sağım makinesi ve süt sağım tesislerinin kullanım sayılarının son on yılda yıllık değişim oranları (artış ve azalışları) belirlenmiş, bu değişim oranlarından projeksiyon katsayısı hesaplanmış ve projeksiyon katsayısı kullanılarak gelecek yıllar için beklenen rakamların tahminlenmesi yapılmıştır. Ayrıca son on yılda Türkiye’de sağılan büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı ve üretilen süt miktarlarına ait projeksiyon katsayıları da tespit edilmiş ve mekanizasyon kullanımıyla birlikte değerlendirilmiştir.

Çalışmada projeksiyon katsayıları süt sağım makinesi (seyyar) için %7,28 ve süt sağım tesisi için %6,58 olarak belirlenmiştir. Süt üretimi amacıyla yetiştirilen hayvan sayısı ve üretilen süt miktarının projeksiyon katsayısı büyükbaş hayvanlar için sırasıyla %3,01 ve %4,67 ve küçükbaş hayvanlar için sırasıyla %5,57 ve %5,69 olmuştur.  Ayrıca sağım makineleri ve sağım tesislerinin kullanım sayıları ile büyükbaş, küçükbaş ve toplam süt verimi arasında önemli pozitif yüksek korelasyonlar tespit edilmiştir.

Yapılan çalışmada süt üretiminde mekanizasyon kullanımının artmasının verimde de artış şeklinde sonuçlandığı belirlenmiştir. 

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Çetiner, Ş., 2017. Süt işleme alet ve makineleri. http://www.akademik.adu.edu.tr/myo/cine/webfolders/File/ders%20notlari /Gida%20Endustrisi%20Makinalari.pdf. 24.07.2017
  2. Demir, B., 2015. İç Anadolu Bölgesinin Bitki Koruma Makineleri Projeksiyonu. Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 28 (B), 27-32.
  3. Demir, B., 2013. Mersin İlinin Tarımda Teknoloji Kullanım Projeksiyonu. Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 24 (B), 29-34.
  4. Demir, B., Kuş, E., 2016. İç Anadolu Bölgesinin Tarımda Teknoloji Kullanım Projeksiyonu, Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi TARGİD Özel Sayı 89-95
  5. Göncü, S., 2017. Sığır yetiştiriciliğinde sağım. http://traglor.cu.edu.tr/objects/objectFile/ohm1qSE5-2342013-58.pdf, 26.07.2017
  6. Gürhan, R. ve Çetin, M., 1998. Tokat Yöresi Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Kullanılan Sağım Makinalarının İşletme Parametrelerinin Belirlenmesi. Gaziosmanpaşa 50 Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt 15, Sayı:1, Sayfa:143-159, Tokat
  7. Kıvrak, M., 2016. Tarımsal Mekanizasyon. http://mucahitkivrak.baun.edu.tr/index_dosyalar/tarimsal%20mekanizasyon.pdf
  8. Nalbant, M., 1987. Süt Sağma Makinaları, Türkiye Zirai Donatım Kurumu Mesleki Yayınları, Yayın No:48, Ankara

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Yayımlanma Tarihi

30 Haziran 2018

Gönderilme Tarihi

11 Eylül 2017

Kabul Tarihi

21 Şubat 2018

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1970 Cilt: 33 Sayı: 1

DOI

https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450

IZ

https://izlik.org/JA88HA46AM

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Metin Kıyıcı, J. (2018). Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science, 33(1), 7-11. https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450
AMA
1.Metin Kıyıcı J. Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science. 2018;33(1):7-11. doi:10.28955/alinterizbd.337450
Chicago
Metin Kıyıcı, Jale. 2018. “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”. Alinteri Journal of Agriculture Science 33 (1): 7-11. https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450.
EndNote
Metin Kıyıcı J (01 Haziran 2018) Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science 33 1 7–11.
IEEE
[1]J. Metin Kıyıcı, “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”, Alinteri Journal of Agriculture Science, c. 33, sy 1, ss. 7–11, Haz. 2018, doi: 10.28955/alinterizbd.337450.
ISNAD
Metin Kıyıcı, Jale. “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”. Alinteri Journal of Agriculture Science 33/1 (01 Haziran 2018): 7-11. https://doi.org/10.28955/alinterizbd.337450.
JAMA
1.Metin Kıyıcı J. Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science. 2018;33:7–11.
MLA
Metin Kıyıcı, Jale. “Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu”. Alinteri Journal of Agriculture Science, c. 33, sy 1, Haziran 2018, ss. 7-11, doi:10.28955/alinterizbd.337450.
Vancouver
1.Jale Metin Kıyıcı. Türkiye’de Süt Sağım Teknolojisi Projeksiyonu. Alinteri Journal of Agriculture Science. 01 Haziran 2018;33(1):7-11. doi:10.28955/alinterizbd.337450

Cited By

Determination of The Most Suitable Milking Machine with Macbeth and Gray Relational Analysis Methods

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

https://doi.org/10.29130/dubited.1309193