ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI

Engin Sakarya

doi:10.1501/Vetfak_0000000702

TR

ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI

Abstract

Et endüstrisinde, dağıtım problemleri ile ulaştırma giderlerinin asgaride tutulması her zaman ağırlığını hissettiren bir konudur. Araştırmanın materyalini, Et ve Balık Kurumu'nun 1992 yılında kombinalar arasında yapılan karkas ve lop et ta,~ımasıile ilgili veriler oluşturmuştur. Bu çalışmada Et ve Balık Kurumu'nun 1992 yılı fiili et dağıtım şekli "Ulaştırma Modeli" yardımıyla optimize edilerek, ne ölçüde tasarruf sağlanabileceği hesaplanmaya çalı~'ılmıştır. Ayrıca kuruma et taşıması ile ilgili iki alternatif dağıtım planı önerilmiştir. Et ta,Hmasıyla ilgili veri tabanı oluşturulmasında Dbase Jll Plus, Ulaştırma Modeli'ne ilişkin çözüm metotlarının uygulanmasında ise QSB (Quantitative Systems of Business) adlı bilgisayar programlarından yararlanılmıştır. Sonuçta kurum et dağıtım probleminde ulaştırma modelini uyguladığı ve bu modelin öngördüğü hususları yerine getirdiği takdirde, ulaştırma giderlerinde I. modelde yüzde 9.32, alternatif dağıtım planı önerilerinde ise yüzde 13.7 ile 14.9'luk bir tasarruf yapılabileceği saptanmıştır. Ayrıca kurum kombinaları arası fiili karkas ve lop et dağıtımı modelin öngördüğü şekilde yapıldığında, taşıma maliyetlerinde yukarıda sağlanacak tasarrufla birlikte mükerrer taşımaların da önüne geçilmesiyle genel ekonomi yönünden gerçekleştirilecek tasarruffun boyutları dahafazla olabilecektir.

Keywords

References

Ankara Üniversitesi- Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Veterinary Surgery

Journal Section

Research Article

Authors

Engin Sakarya This is me
Türkiye

Publication Date

January 1, 1996

Submission Date

January 1, 1996

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1996 Volume: 43 Number: 02

DOI

https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000702

IZ

https://izlik.org/JA48AY39ZC

Cite

RIS / Bibtex

APA

Sakarya, E. (1996). ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 43(02), 215-227. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000702

AMA

1.Sakarya E. ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1996;43(02):215-227. doi:10.1501/Vetfak_0000000702

Chicago

Sakarya, Engin. 1996. “ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 43 (02): 215-27. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000702.

EndNote

Sakarya E (January 1, 1996) ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 43 02 215–227.

IEEE

[1]E. Sakarya, “ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI”, Ankara Univ Vet Fak Derg, vol. 43, no. 02, pp. 215–227, Jan. 1996, doi: 10.1501/Vetfak_0000000702.

ISNAD

Sakarya, Engin. “ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 43/02 (January 1, 1996): 215-227. https://doi.org/10.1501/Vetfak_0000000702.

JAMA

1.Sakarya E. ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1996;43:215–227.

MLA

Sakarya, Engin. “ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI”. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 43, no. 02, Jan. 1996, pp. 215-27, doi:10.1501/Vetfak_0000000702.

Vancouver

1.Engin Sakarya. ET VE BALIK KURUMU KOMBİNALAR ARASI ET TAŞIMASINDA ULAŞTIRMA MODELİ UYGULAMASI. Ankara Univ Vet Fak Derg. 1996 Jan. 1;43(02):215-27. doi:10.1501/Vetfak_0000000702