EN
TR
Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients
Abstract
amaçlanmıştır. Bu kapsamda, 102 koagulaz pozitif stafilokok izolatının 70’i (%68.6) PCR ile S. aureus olarak identifiyeedilmiştir. Daha sonra, tüm izolatlar (70 S. aureus, 32 koagulaz pozitif ve 5 koagulaz negative stafilokok) multipleksPCR ile SE genlerinin (sea, seb, sec, sed, see, seg, seh, sei, and sej) varlığı yönünden incelenmiştir. S. aureus (70)izolatları arasından sadece 2 (%2.9) kanatlı eti izolatının sea genine sahip olduğu belirlenmiştir. Diğer izolatlarınhiçbirinden enterotoksin genleri tespit edilmemiştir. Stafilokok izolatlarında toksin geni prevalansı her ne kadar düşükbulunmuş olsa da, gıdalarda enterotoksin oluşturan stafilokoklar tüketici sağlığı yönünden potansiyel bir riskoluşturmaktadır
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
June 1, 2010
Submission Date
June 24, 2014
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2010 Volume: 7 Number: 2
APA
Gencay, Y. E., Ayaz, N. D., & Doğru, A. K. (2010). Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 7(2), 75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY
AMA
1.Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2010;7(2):75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY
Chicago
Gencay, Y. E., N. D. Ayaz, and A. Kasimoglu Doğru. 2010. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus Aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 (2): 75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY.
EndNote
Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK (June 1, 2010) Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 2 75–80.
IEEE
[1]Y. E. Gencay, N. D. Ayaz, and A. K. Doğru, “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”, Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 7, no. 2, pp. 75–80, June 2010, [Online]. Available: https://izlik.org/JA54GC99WY
ISNAD
Gencay, Y. E. - Ayaz, N. D. - Doğru, A. Kasimoglu. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus Aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7/2 (June 1, 2010): 75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY.
JAMA
1.Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2010;7:75–80.
MLA
Gencay, Y. E., et al. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus Aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 7, no. 2, June 2010, pp. 75-80, https://izlik.org/JA54GC99WY.
Vancouver
1.Y. E. Gencay, N. D. Ayaz, A. Kasimoglu Doğru. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi [Internet]. 2010 Jun. 1;7(2):75-80. Available from: https://izlik.org/JA54GC99WY