EN
TR
Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients
Öz
amaçlanmıştır. Bu kapsamda, 102 koagulaz pozitif stafilokok izolatının 70’i (%68.6) PCR ile S. aureus olarak identifiyeedilmiştir. Daha sonra, tüm izolatlar (70 S. aureus, 32 koagulaz pozitif ve 5 koagulaz negative stafilokok) multipleksPCR ile SE genlerinin (sea, seb, sec, sed, see, seg, seh, sei, and sej) varlığı yönünden incelenmiştir. S. aureus (70)izolatları arasından sadece 2 (%2.9) kanatlı eti izolatının sea genine sahip olduğu belirlenmiştir. Diğer izolatlarınhiçbirinden enterotoksin genleri tespit edilmemiştir. Stafilokok izolatlarında toksin geni prevalansı her ne kadar düşükbulunmuş olsa da, gıdalarda enterotoksin oluşturan stafilokoklar tüketici sağlığı yönünden potansiyel bir riskoluşturmaktadır
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Haziran 2010
Gönderilme Tarihi
24 Haziran 2014
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2010 Cilt: 7 Sayı: 2
APA
Gencay, Y. E., Ayaz, N. D., & Doğru, A. K. (2010). Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 7(2), 75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY
AMA
1.Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. 2010;7(2):75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY
Chicago
Gencay, Y. E., N. D. Ayaz, ve A. Kasimoglu Doğru. 2010. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 (2): 75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY.
EndNote
Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK (01 Haziran 2010) Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 2 75–80.
IEEE
[1]Y. E. Gencay, N. D. Ayaz, ve A. K. Doğru, “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”, Erciyes Üniv Vet Fak Derg, c. 7, sy 2, ss. 75–80, Haz. 2010, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA54GC99WY
ISNAD
Gencay, Y. E. - Ayaz, N. D. - Doğru, A. Kasimoglu. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7/2 (01 Haziran 2010): 75-80. https://izlik.org/JA54GC99WY.
JAMA
1.Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. 2010;7:75–80.
MLA
Gencay, Y. E., vd. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 7, sy 2, Haziran 2010, ss. 75-80, https://izlik.org/JA54GC99WY.
Vancouver
1.Y. E. Gencay, N. D. Ayaz, A. Kasimoglu Doğru. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniv Vet Fak Derg [Internet]. 01 Haziran 2010;7(2):75-80. Erişim adresi: https://izlik.org/JA54GC99WY
