BibTex RIS Cite

Research of the Existence of Enterobacteriaceae Group Bacteria Enterohemorrhagic Esherichia coli O157:H7 in Raw Meat Balls Sold in Kayseri Province

Year 2010, Volume: 7 Issue: 1, 1 - 6, 01.03.2010

N. Ertaş Z. Gönülalan

https://izlik.org/JA88DZ96XT

Keywords

Çiğ köfte E. coli O157:H7 izolasyon LSTB SMAC.

References

  • Ağaoğlu 8, Yavuz MT, Berktaş M, Güdücüoğlu H, 2000. Detection of Escherichia coli 0157:H? in retail ground beef, raw ground beef patties and raw meat balls sold in Van. EJ Med. 5(2) : 75.
  • Aksu A, Özgen-Arun 0, Aydın A, Uğur M, Escherichia coli 01571H7 ‘nin hayvansal kökenli çeşitli gıda maddelerinde varlığı. Pen- dik Ver Mikrobiyol Derg, 30(2) : 77-81.
  • Chapman PA, Ellin M, Ashton R, 2001,
  • Dontorou A, Papadop0u|ou C, Filioussis G, Economou V. Apostolou |, Zakkas G, Salamoura A, Kansouzidou A, Levidiotou S, lsolation of Escherichia coli 0157zH7 from foods in Greece. ln J Food Micmbiol, : 273-279.
  • Kayseri İlindeki Çiğ Kötteierde E. ooiiO15'i: H7. ., Jo MY, Kim JH. Lim JH. Kang MY. Koh HB. Park YH, Yoon DY, Chae JS. Eo SK, Lee JH, 2004. Prevalence and characteristics of
  • Escherichia coir' 0157 from major food animals in Korea. int J Food Microbioi, 95 (1): 41-49.
  • Vanderzant C, Splittstoesser DF. 1992.
  • Compendium of Methods for The Microbioiogicat Examination of Foods, Third Edition. Washington: American Public Health Association, pp. 112—360.

Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması

Year 2010, Volume: 7 Issue: 1, 1 - 6, 01.03.2010

N. Ertaş Z. Gönülalan

https://izlik.org/JA88DZ96XT

Keywords

Çiğ köfte E. coli O157:H7 izolasyon LSTB SMAC.

References

  • Ağaoğlu 8, Yavuz MT, Berktaş M, Güdücüoğlu H, 2000. Detection of Escherichia coli 0157:H? in retail ground beef, raw ground beef patties and raw meat balls sold in Van. EJ Med. 5(2) : 75.
  • Aksu A, Özgen-Arun 0, Aydın A, Uğur M, Escherichia coli 01571H7 ‘nin hayvansal kökenli çeşitli gıda maddelerinde varlığı. Pen- dik Ver Mikrobiyol Derg, 30(2) : 77-81.
  • Chapman PA, Ellin M, Ashton R, 2001,
  • Dontorou A, Papadop0u|ou C, Filioussis G, Economou V. Apostolou |, Zakkas G, Salamoura A, Kansouzidou A, Levidiotou S, lsolation of Escherichia coli 0157zH7 from foods in Greece. ln J Food Micmbiol, : 273-279.
  • Kayseri İlindeki Çiğ Kötteierde E. ooiiO15'i: H7. ., Jo MY, Kim JH. Lim JH. Kang MY. Koh HB. Park YH, Yoon DY, Chae JS. Eo SK, Lee JH, 2004. Prevalence and characteristics of
  • Escherichia coir' 0157 from major food animals in Korea. int J Food Microbioi, 95 (1): 41-49.
  • Vanderzant C, Splittstoesser DF. 1992.
  • Compendium of Methods for The Microbioiogicat Examination of Foods, Third Edition. Washington: American Public Health Association, pp. 112—360.
There are 8 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

N. Ertaş This is me

Z. Gönülalan This is me

Submission Date June 24, 2014
Publication Date March 1, 2010
IZ https://izlik.org/JA88DZ96XT
Published in Issue Year 2010 Volume: 7 Issue: 1

Cite

APA Ertaş, N., & Gönülalan, Z. (2010). Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 7(1), 1-6. https://izlik.org/JA88DZ96XT
AMA 1.Ertaş N, Gönülalan Z. Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2010;7(1):1-6. https://izlik.org/JA88DZ96XT
Chicago Ertaş, N., and Z. Gönülalan. 2010. “Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler Ve Enterohemorrhagic Escherichia Coli O157:H7 Varlığının Araştırılması”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 (1): 1-6. https://izlik.org/JA88DZ96XT.
EndNote Ertaş N, Gönülalan Z (March 1, 2010) Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 1 1–6.
IEEE [1]N. Ertaş and Z. Gönülalan, “Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması”, Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 7, no. 1, pp. 1–6, Mar. 2010, [Online]. Available: https://izlik.org/JA88DZ96XT
ISNAD Ertaş, N. - Gönülalan, Z. “Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler Ve Enterohemorrhagic Escherichia Coli O157:H7 Varlığının Araştırılması”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7/1 (March 1, 2010): 1-6. https://izlik.org/JA88DZ96XT.
JAMA 1.Ertaş N, Gönülalan Z. Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2010;7:1–6.
MLA Ertaş, N., and Z. Gönülalan. “Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler Ve Enterohemorrhagic Escherichia Coli O157:H7 Varlığının Araştırılması”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol. 7, no. 1, Mar. 2010, pp. 1-6, https://izlik.org/JA88DZ96XT.
Vancouver 1.N. Ertaş, Z. Gönülalan. Kayseri İlinde Satışa Sunulan Çiğ Köftelerde Enterobacteriaceae Grubu Bakteriler ve Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Varlığının Araştırılması. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi [Internet]. 2010 Mar. 1;7(1):1-6. Available from: https://izlik.org/JA88DZ96XT