Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi

Betül Malkoçoğlu; Merih Kıvanç

Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi

Year 1997, Volume: 22 Issue: 6, - , 01.12.1997

https://izlik.org/JA26FX49DK

Abstract

Eskişehir’in çeşitli bölgelerinde yetiştirilen ve Porsuk çayı ile sulanan sebze örnekleri ve sulama suyu örneklerinde nitrat-nitrit miktar tayinleri yapılmış ve bu örneklerde nitratı nitrite dönüştürdüğü bilinen Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Bacillus subtilis ve Pseudomonas aeruginosa bakterileri yönünden incelenmiştir.

Keywords

-

Assessment of Nitrate-Nitrite in Irrigated with River Porsuk Some Vegetable in Eskişehir (Turkish with English Abstract)

Year 1997, Volume: 22 Issue: 6, - , 01.12.1997

Betül Malkoçoğlu Merih Kıvanç

https://izlik.org/JA26FX49DK

Abstract

The vegetable samples were collected from different agricultural area irrigated by Porsuk in Eskişehir. The quality of nitrate and nitrite in vegetable were determined and, these samples and of water samples were also tested for the existence and number of Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Bacillus subtilis and Pseudomonas aeruginosa bacteria which are known to convert nitrate to nitrate.

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language	Turkish
Authors	Betül Malkoçoğlu This is me Merih Kıvanç This is me
Publication Date	December 1, 1997
IZ	https://izlik.org/JA26FX49DK
Published in Issue	Year 1997 Volume: 22 Issue: 6

Cite

APA	Malkoçoğlu, B., & Kıvanç, M. (1997). Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi. Gıda, 22(6). https://izlik.org/JA26FX49DK
AMA	1.Malkoçoğlu B, Kıvanç M. Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi. The Journal of Food. 1997;22(6). https://izlik.org/JA26FX49DK
Chicago	Malkoçoğlu, Betül, and Merih Kıvanç. 1997. “Eskişehir’de Porsuk Çayı Ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi”. Gıda 22 (6). https://izlik.org/JA26FX49DK.
EndNote	Malkoçoğlu B, Kıvanç M (December 1, 1997) Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi. Gıda 22 6
IEEE	[1]B. Malkoçoğlu and M. Kıvanç, “Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi”, The Journal of Food, vol. 22, no. 6, Dec. 1997, [Online]. Available: https://izlik.org/JA26FX49DK
ISNAD	Malkoçoğlu, Betül - Kıvanç, Merih. “Eskişehir’de Porsuk Çayı Ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi”. Gıda 22/6 (December 1, 1997). https://izlik.org/JA26FX49DK.
JAMA	1.Malkoçoğlu B, Kıvanç M. Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi. The Journal of Food. 1997;22. Available at https://izlik.org/JA26FX49DK.
MLA	Malkoçoğlu, Betül, and Merih Kıvanç. “Eskişehir’de Porsuk Çayı Ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi”. Gıda, vol. 22, no. 6, Dec. 1997, https://izlik.org/JA26FX49DK.
Vancouver	1.Betül Malkoçoğlu, Merih Kıvanç. Eskişehir’de Porsuk Çayı ile Sulanan Bazı Sebzelerde Nitrat-Nitrit Miktarının Belirlenmesi. The Journal of Food [Internet]. 1997 Dec. 1;22(6). Available from: https://izlik.org/JA26FX49DK