Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri

Volume: 13 Number: 5 October 1, 1988
  • Kadriye Kayakırılmaz
  • Sevinç Oral
  • Hilal Özgüneş
  • Orhan Köksal
EN TR

Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri

Abstract

Okul öncesi çocuklarda diyet ve saç manganez (Mn) miktarlarını tayin etmek ve diyetin saç Mn konsantrasyonlarına etkilerini incelemek amacıyla bu araştırma gerçekleştirilmiştir. Yaş sindirim metodu uygulanarak 2-6 yaşları arasında 35 çocuğun diyet ve saç Mn konsantrasyonları, atomik absorbsiyon spektrofotometrik (AAS) yöntemi ile tayin edilmiştir. Diyet örneklerinin analizinde Perkin Elme Model 103 AAS, saç örneklerinin analizinde Perkin Elmer Model 2380 AAS kullanılmıştır. Ortalama (± Standart Sapma) diyet Mn miktarı 2.9±0.92 mg/gün (1.57-5.46 mg/gün), saç Mn konsantrasyonu 0.76±0.41 ppm (0.26-1.70 ppm) olmuştur. Diyetin Mg, Mn, Fe ve Cu düzeyleri arasında anlamlı pozitif korelasyonlar bulunmuştur (rMn-Fe= 0.347, rMn-mg= 0.727, rMn-Cu= 0.458, n= 35, p<0.05). Saptanan diyet ve saç ortalama Mn konsantrasyonları literatür bulgularına uygunluk göstermiştir. Diyet ve saç Mn konsantrasyonları arasında anlamlı ilişkiler bulunamamış ve diyet ve saç Mn konsantrasyonlarına cinsiyetin etkisi görülmemiştir.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Kadriye Kayakırılmaz This is me

Sevinç Oral This is me

Hilal Özgüneş This is me

Orhan Köksal This is me

Publication Date

October 1, 1988

Submission Date

February 13, 2015

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 1988 Volume: 13 Number: 5

APA
Kayakırılmaz, K., Oral, S., Özgüneş, H., & Köksal, O. (1988). Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri. Gıda, 13(5). https://izlik.org/JA79EL78NT
AMA
1.Kayakırılmaz K, Oral S, Özgüneş H, Köksal O. Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri. The Journal of Food. 1988;13(5). https://izlik.org/JA79EL78NT
Chicago
Kayakırılmaz, Kadriye, Sevinç Oral, Hilal Özgüneş, and Orhan Köksal. 1988. “Okul Öncesi Çocuklarda Diyet Ve Saç Manganez Düzeyleri”. Gıda 13 (5). https://izlik.org/JA79EL78NT.
EndNote
Kayakırılmaz K, Oral S, Özgüneş H, Köksal O (October 1, 1988) Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri. Gıda 13 5
IEEE
[1]K. Kayakırılmaz, S. Oral, H. Özgüneş, and O. Köksal, “Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri”, The Journal of Food, vol. 13, no. 5, Oct. 1988, [Online]. Available: https://izlik.org/JA79EL78NT
ISNAD
Kayakırılmaz, Kadriye - Oral, Sevinç - Özgüneş, Hilal - Köksal, Orhan. “Okul Öncesi Çocuklarda Diyet Ve Saç Manganez Düzeyleri”. Gıda 13/5 (October 1, 1988). https://izlik.org/JA79EL78NT.
JAMA
1.Kayakırılmaz K, Oral S, Özgüneş H, Köksal O. Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri. The Journal of Food. 1988;13. Available at https://izlik.org/JA79EL78NT.
MLA
Kayakırılmaz, Kadriye, et al. “Okul Öncesi Çocuklarda Diyet Ve Saç Manganez Düzeyleri”. Gıda, vol. 13, no. 5, Oct. 1988, https://izlik.org/JA79EL78NT.
Vancouver
1.Kadriye Kayakırılmaz, Sevinç Oral, Hilal Özgüneş, Orhan Köksal. Okul Öncesi Çocuklarda Diyet ve Saç Manganez Düzeyleri. The Journal of Food [Internet]. 1988 Oct. 1;13(5). Available from: https://izlik.org/JA79EL78NT

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).