BibTex RIS Cite

Effects of Natural Antioxidants on Human Health (Turkish with English Abstract)

Year 2000, Volume: 25 Issue: 3, - , 01.06.2000

Sedat Velioğlu

https://izlik.org/JA48RZ39YD

Abstract

Free radicals and other reactive oxygen species are formed continuously in the human body during normal oxidative process, which causes several damages. Damage can not be completely prevented by endogenius human antioxidant defences. This article discusses the effects of free radicals, body's defence system and dietary antioxidant nutrients on human health.

Keywords

antioxidants free-radicals health vitamins diet.

Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri

Year 2000, Volume: 25 Issue: 3, - , 01.06.2000

Sedat Velioğlu

https://izlik.org/JA48RZ39YD

Abstract

Serbest radikaller ve diğer reaktif oksijen türleri vücudun normal metabolizması sonucunda sürekli olarak oluşan ve dokulara zarar veren bileşiklerdir. Vücudun bu bileşiklere karşı geliştirdiği bazı savunma mekanizmaları serbest radikal zararına karşı çoğu kez yetersiz kal­maktadır. Bu makalede serbest radikallerin neden olduğu zararlanmalar, savunma mekanizmaları ve diyetle alınan antioksidan bileşiklerin in­san sağlığına etkileri incelenmektedir.

Keywords

antioksidanlar serbest radikaller sağlık vitaminler diyet

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Sedat Velioğlu This is me

Publication Date June 1, 2000
IZ https://izlik.org/JA48RZ39YD
Published in Issue Year 2000 Volume: 25 Issue: 3

Cite

APA Velioğlu, S. (2000). Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri. Gıda, 25(3). https://izlik.org/JA48RZ39YD
AMA 1.Velioğlu S. Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri. The Journal of Food. 2000;25(3). https://izlik.org/JA48RZ39YD
Chicago Velioğlu, Sedat. 2000. “Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri”. Gıda 25 (3). https://izlik.org/JA48RZ39YD.
EndNote Velioğlu S (June 1, 2000) Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri. Gıda 25 3
IEEE [1]S. Velioğlu, “Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri”, The Journal of Food, vol. 25, no. 3, June 2000, [Online]. Available: https://izlik.org/JA48RZ39YD
ISNAD Velioğlu, Sedat. “Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri”. Gıda 25/3 (June 1, 2000). https://izlik.org/JA48RZ39YD.
JAMA 1.Velioğlu S. Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri. The Journal of Food. 2000;25. Available at https://izlik.org/JA48RZ39YD.
MLA Velioğlu, Sedat. “Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri”. Gıda, vol. 25, no. 3, June 2000, https://izlik.org/JA48RZ39YD.
Vancouver 1.Sedat Velioğlu. Doğal Antioksidanların İnsan Sağlığına Etkileri. The Journal of Food [Internet]. 2000 Jun. 1;25(3). Available from: https://izlik.org/JA48RZ39YD

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).