BibTex RIS Cite

A Study on the Components of Thyme Essential Oils From Some Turkish Species (Turkish with English Abstract)

Year 1985, Volume: 10 Issue: 4, - , 01.08.1985
https://izlik.org/JA63CH54KY

Abstract

The plants were collected in the natural flora and identified the components of their essential oils by gas chromatography. The oxygenated components of the essential oils varied from 70.23% to 94.40%. Thymol is the main component of T. serpyllum and T. capitatus oils. T. rariflorus and T. parviflorus oils contained, approximately in same quantities of thymol and carvacrol. In addition, there are a remarkable qualitative and quantitative differences among the other important components according to the different samples terpinene and p-cymene in T. rariflorus and T. parviflorus, terpinene-4-ol and borneol in. T. serpyllum, linalol and linalyl acetate in T. capitatus were identified as the other important components. 

Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma

Year 1985, Volume: 10 Issue: 4, - , 01.08.1985
https://izlik.org/JA63CH54KY

Abstract

Doğal floradan toplanan 4 farklı kekik türünün uçucu yağ bileşenleri gaz kromatografisi yardımıyla belirlenmiştir. Erzurum’dan sağlanan Thymus rariflorus’da 23 ve T. parviflorus’da 22, Ankara’dan alınan T. serpyllum’da 23, Datça’dan toplanan T. capitatus’da 17 bileşen teşhis edilmiştir. Uçucu yağların oksijenli bileşenleri, örneklerin %70.23-94.40’ını oluşturmaktadır. Bunlardan timol %52.68 ile T. serpyllum’un, karvakrol %49.60 ile T. capitatus’un ana bileşenidir. Erzurum türlerinde ise bu bileşenlerin miktarları birbirine yakındır. Timol ve karvakrol sırasıyla T. rariflorus’da %29.61, %31.71; T. parviflorus’da %36.26, %26.10. Ayrıca bu türlerde a-terpinen ve p-simen, T. serplylum’da terpinen-4-ol ve borneol, T. capitatus’da ise linalol ve linalil asetat daha fazla bulunan bileşenlerdir.

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Ayten Doğan This is me

Ali Bayrak This is me

Atilla Akgül This is me

Publication Date August 1, 1985
IZ https://izlik.org/JA63CH54KY
Published in Issue Year 1985 Volume: 10 Issue: 4

Cite

APA Doğan, A., Bayrak, A., & Akgül, A. (1985). Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma. Gıda, 10(4). https://izlik.org/JA63CH54KY
AMA 1.Doğan A, Bayrak A, Akgül A. Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma. The Journal of Food. 1985;10(4). https://izlik.org/JA63CH54KY
Chicago Doğan, Ayten, Ali Bayrak, and Atilla Akgül. 1985. “Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma”. Gıda 10 (4). https://izlik.org/JA63CH54KY.
EndNote Doğan A, Bayrak A, Akgül A (August 1, 1985) Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma. Gıda 10 4
IEEE [1]A. Doğan, A. Bayrak, and A. Akgül, “Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma”, The Journal of Food, vol. 10, no. 4, Aug. 1985, [Online]. Available: https://izlik.org/JA63CH54KY
ISNAD Doğan, Ayten - Bayrak, Ali - Akgül, Atilla. “Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma”. Gıda 10/4 (August 1, 1985). https://izlik.org/JA63CH54KY.
JAMA 1.Doğan A, Bayrak A, Akgül A. Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma. The Journal of Food. 1985;10. Available at https://izlik.org/JA63CH54KY.
MLA Doğan, Ayten, et al. “Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma”. Gıda, vol. 10, no. 4, Aug. 1985, https://izlik.org/JA63CH54KY.
Vancouver 1.Ayten Doğan, Ali Bayrak, Atilla Akgül. Bazı Kekik Türlerinin Uçucu Yağ Bileşimi Üzerinde Araştırma. The Journal of Food [Internet]. 1985 Aug. 1;10(4). Available from: https://izlik.org/JA63CH54KY

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).