BibTex RIS Cite

Comparison of Methods for Determination of Titration Acidity in Milk Powders (in Turkish)

Year 1992, Volume: 17 Issue: 1, - , 01.02.1992

Tümer Uraz Atilla Yetişmeyen Metin Atamer

https://izlik.org/JA65XU44FW

Abstract

Araştırmada, farklı marka ve özelliklerde 10 adet süttozu örneğinin titrasyon asitlikleri, 3 yöntemle (T.S.E. 1329, A.D.M.I. 916, I.D.F. 81) saptanmıştır. Araştırma sonuçları istatistiksel olarak değerlendirildiğinde 3 yöntem arasında farkın önemli olmadığı belirlenmiştir.  

Keywords

-

Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması

Year 1992, Volume: 17 Issue: 1, - , 01.02.1992

Tümer Uraz Atilla Yetişmeyen Metin Atamer

https://izlik.org/JA65XU44FW

Abstract

Araştırmada, farklı marka ve özelliklerde 10 adet süttozu örneğinin titrasyon asitlikleri, 3 yöntemle (T.S.E. 1329, A.D.M.I. 916, I.D.F. 81) saptanmıştır. Araştırma sonuçları istatistiksel olarak değerlendirildiğinde 3 yöntem arasında farkın önemli olmadığı belirlenmiştir.  

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Tümer Uraz This is me

Atilla Yetişmeyen This is me

Metin Atamer This is me

Publication Date February 1, 1992
IZ https://izlik.org/JA65XU44FW
Published in Issue Year 1992 Volume: 17 Issue: 1

Cite

APA Uraz, T., Yetişmeyen, A., & Atamer, M. (1992). Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. Gıda, 17(1). https://izlik.org/JA65XU44FW
AMA 1.Uraz T, Yetişmeyen A, Atamer M. Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. The Journal of Food. 1992;17(1). https://izlik.org/JA65XU44FW
Chicago Uraz, Tümer, Atilla Yetişmeyen, and Metin Atamer. 1992. “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”. Gıda 17 (1). https://izlik.org/JA65XU44FW.
EndNote Uraz T, Yetişmeyen A, Atamer M (February 1, 1992) Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. Gıda 17 1
IEEE [1]T. Uraz, A. Yetişmeyen, and M. Atamer, “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”, The Journal of Food, vol. 17, no. 1, Feb. 1992, [Online]. Available: https://izlik.org/JA65XU44FW
ISNAD Uraz, Tümer - Yetişmeyen, Atilla - Atamer, Metin. “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”. Gıda 17/1 (February 1, 1992). https://izlik.org/JA65XU44FW.
JAMA 1.Uraz T, Yetişmeyen A, Atamer M. Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. The Journal of Food. 1992;17. Available at https://izlik.org/JA65XU44FW.
MLA Uraz, Tümer, et al. “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”. Gıda, vol. 17, no. 1, Feb. 1992, https://izlik.org/JA65XU44FW.
Vancouver 1.Tümer Uraz, Atilla Yetişmeyen, Metin Atamer. Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. The Journal of Food [Internet]. 1992 Feb. 1;17(1). Available from: https://izlik.org/JA65XU44FW

35997    GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).